fant les efprits , sccoùtnmerént les petits potentats 

 italiens à l'aHaffinat & à rempoifonnement» 



Boniface VIII. ne fît qu'accroître le mal ; il devint 

 auiîi cruel guelphe en devenant pape , -qu'il avoit été 

 violent gibdin pendant qu'il fut fimple particulier. 

 On raconte à ce fujet qu'un premier jour de carême , 

 donnant les cendres à un archevêque de Gènes , il 

 les lui jetta au nez , en lui difant : « Souviens-toi que 

 »> tu gibdin, » au lieu de lui dire, fouviens-toi 

 que tu es homme. 



Je ne fais il beaucoup de curieux en matière hîllo- 

 rique , feront tentés de lire aujourd'hui dans Villani , 

 Sigonius , Ammirato , Biondo , ou autres hiftoriens 

 le détail des horreurs de ces deux faftions ; mais les 

 gens de goût liront toûjours le Dante : cet homme 

 de génie, fi long-tems perfécuté par Boniface VIII. 

 pour avoir ^té gibdin , a exhalé dans fes vers toute 

 la douleur fur les querelles de l'Empire & du Sacer- 

 doce. (Z>. /.) 



GIBELGT, GIBLET, f. m.(M^ri/ze.) c'eft ce 

 qu'on nomme courbe capuàm. Cette courbe fert à 

 lier l'éperon avec le corps du vaiiTeau ; ainfi une de 

 fes branches porte fur l'étrave , oîi elle eft allujettie 

 avec des chevilles clavetées fur virole en-dedans du 

 pan ; & l'autre porte fur le digoh , où elle eft retenue 

 par des clous à pointe perdue, Voye^ PL IF, fig. /. 

 /2, {S G» la courbe capucine, on gibelot. (Z) 



GIBERNE, f. f. (^Art milit.) partie de l'équipe- 

 ment du grenadier. La giberne efl: compofée d'une 

 poche de cuir, avec le cordon pour la fermer ; d'un 

 patron de cartouches à trente trous, nervé & collé 

 de toile , & couvert d'une patelette ; d'uçie patte de 

 cuir, avec deux courroies d'attache à œillets fur la 

 poche ; d'une bandoulière de buffle longue de cinq 

 à lix piés , & large de deux pouces & demi , bien 

 coufue , fans clous ni piquûre. La bandoulière a un 

 porte - hache & un porte - fourniment ou pulverin ; 

 une traverfe , avec le porte-bayonnette & le porte- 

 bonnet. La poche fert à porter des cartouches de pro- 

 vilion , ou des grenades , lorfque le fervice l'exige. 

 Elle a intérieurement une petite poche à balles , & 

 plufieurs divifions , pour y placer une phiole à huile 

 ou une petite boîte à graifl'e ; une pièce graffe de cuir 

 ou de drap ; le tampon du baffinet avec fa chaînette ; 

 plulieurs pierres de rechange ; une pierre de bois 

 pour les exercices , & un tire-bourre ; effets dont elle 

 doit toûjours être garnie. La giberne ne diffère de la 

 demi-^i^er;2eou cartouche dufoldat , que par la gran- 

 deur de la poche ; elle eft foûtenue par Ja bandou- 

 lière, qui lé porte de gauche à droite. Article de M, 

 Du RI VAL le cadet, 



GIBET, f. m. (Jurifprud.') efl le lieu deftiné pour 

 exécuter les criminels , ou le lieu dans lequel on ex- 

 pofe leurs corps au pubhc. 



Ce mot vient de l'arabe gibel , qui fignifie mon- 

 tagne ou élévation , parce que les gibets font ordinai- 

 rement drefTés fur des hauteurs , afin d'être plus en 

 vue. 



Les échelles & fourches patibulaires font auffi des 



gibets. Fojei ÉCHELLES PATIBULAIRES & FOUR- 

 CHES. {A^ 



GIBIER, f. m. {Chafe.) c'eft en général tout ce 

 qui eft la proie du chaffeur ; ainfi les loups , les re- 

 nards , &c. font gibier pour ceux qui les chaifent; les 

 buzes , les corneilles, (ont gibier dans la Fauconnerie, 

 ^c.Cependant ce nom eft plus particulièrement affec- 

 té aux animaux fauvages qui fervent à la nourriture 

 de l'homme. Si l'on parle d'une forêt bien peuplée 

 de gibier , on veut dire qu'il y a beaucoup de cerfs , 

 de daims , de chevreuils , &c. Une terre giboyeufe 

 eft celle oû l'on trouve abondamment des lièvres , 

 des lapins , des perdrix , &c. 



La propriété des terres étant établie , il paroît que 

 «elle du gibitr qu'elles nourriiTent devroit en être 



une fuite : mais le droit natufel à âepuis long -îeîîîi 

 cédé à la force ; il eft d'ufage prefque par - tout que 

 les feigneurs feuls ayent lé droit de giboyer, A l'égard 

 du payfan il cultive la terre; & après des travaux 

 pénibles , il voit dévorer par le gibier \q grain qu'il 

 a femé fans pouvoir s'y oppofer , & fouvent fans 

 ofer s'en plaindre. Foye^ Chasse. 



La referve de la chafTe à la claffe des nobles 5 a dû 

 ^tre une fuite naturelle du gouvernement militaire. 

 Les cultivateurs éroient ferfs ; les nobles avoient en 

 main l'autorité & la force : il leur falloit bien pen- 

 dant la paix un exercice indépendant , qui ne leur 

 iaiffât pas oubher la guerre. Cette police eft peut-être 

 fort avantageufe en elle - même ; la liberté de chaffer 

 donnée à tout le monde , pourroit enlever beaucoup 

 de bras à l'Agriculture, qui déjà n'en a pas affez. 

 Mais ce qui ne peut être utile à rien , d'eft la con- 

 fervation d'une exceffive quantité de gibier , furtout 

 des efpeces qui détrulfent les récoltes. Quelques 

 êtres accablés du poids de leur inutilité , pour fe 

 ménager des occafions de fe fuir,, font gémir fous 

 le poids de l'amertume & de la mifere , une foule 

 d'hommes refpeâables par leurs travaux & leur hon-^ 

 nêteté: mais en blâmant les goûts exceffifs, nous de- 

 vons fervir ceux qui font raifonnables. La confer- 

 vationde certaines efpeces gibier -^^ut être agréa- 

 ble & utile fans beaucoup d'inconvéniens. On en a 

 fait un art qui a des règles , & qui demande quelques 

 connoiflances. Nous allons dire ce qu'il eft eflentiel 

 de favoir là-defîiis. 



Il y a plufieurs efpeces qui ne demandent que de* 

 foins ordinaires. La nature a deftiné un certain nom- 

 bre d'animaux à fervir de nourriture à quelques au- 

 tres ; retranchez feulement les animaux carnaftiers, 

 vous porterez très-loin la multiplication des autres : 

 ainfi en détruifant les loups , vous aurez des cerfs, 

 des chevreuils , &c. faites périr les renards , les foiii- 

 nes , les belettes , &c, vos bois fe peupleront de la- 

 pins , vos plaines fe couvriront de lièvres , de ma- 

 nière à vous incommoder vous-même. La deftruc- 

 tion des animaux carnaffiers eft donc le point le plus 

 effentiel pour la confervation de toute efpece de^i^ 

 bier ; & le retranchement de ces animaux nulfibles, 

 eft un dédommagement du mal que le gibier peut 

 faire lorfqu'il n'efl pas excefîivement abondant. La 

 moindre négligence là-defTus rend inutiles tous les 

 foins qu'on pourroit prendre d'ailleurs , & cela de- 

 mande de la part de ceux qui en font chargés beau- 

 coup d'attention & d'habitude. 



Ce foin principal n'eft cependant pas le feul qu'- 

 exigent les efpeces de menu gibier qu'on peut con- 

 ferver avec le moins d'inconvéniens; je parle des 

 perdrix grifes , des perdrix rouges & des faifans. 

 Nous avons donné la manière de les élever familiè- 

 rement pour en peupler promptement une terre» 

 Koyei Faisanderie. 



Chacune de ces efpeces demande un pays difpo- 

 fé d'une manière particulière, &; des foins propres 

 que nous allons indiquer féparénient. En réunifiant 

 ces difpofitions & ces foins, on peut réunir & con- 

 ferver les trois efpeces enfemble. 



Les perdrix grifes fe plaifent principalement dans 

 les plaines fertiles, chaudes , un peu fablonneufes, 

 & où la récolte eft hâtive. Elles fuyent les terres 

 froides , ou du moins elles ne s'y multiplient jamais 

 à un certain point. Cependant ft des terres naturel- 

 lement froides font éc;)iauffées par de bons engrais , 

 ft elles font marnées , &c. l'abondance des perdrix 

 peut y devenir très-grande : voilà pourquoi les en- 

 virons de Paris en font peuplés à un point qui paroît 

 prodigieux. Tous les engrais chauds que fournit cette 

 grande ville , y font répandus avec profufion , & il 

 favorifent autant la multiplication du gibier , que la 

 fécondité des terres. Enfuppofant les mêmes foins, 



