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ment, une pellicule de glace, très-mince, qui fe for- 

 mera à la furface fupérieure qui touche immédiate- 

 ment l'air ; enfuite on verra partir des parois du 

 vaiffeau des fîiets diverfement inclinés à ces parois , 

 ou faifant avec elles divers angles aigus & obtus , 

 rarement l'angle droit. A ces filets il s'en joindra 

 d'autres qui leur feront de même diverfement incli- 

 nés , & à ceux-ci d'autres encore , & ainfi de fuite. 

 Tous ces filets fe multipliant s'élargiront en forme 

 de lames , qui augmentant en nombre & en épaif- 

 leur, compoferont enfin une feule maffe folide par 

 leur réunion. On conçoit aifément qu'à mefure que 

 le froid continue ou qu'il augmente , ce premier tiflu 

 de glace devient toujours plus épais. 



Si la gelée efl plus âpre , tout fe pafTera plus con- 

 fufément ; à peine aura-t-on le tems d'obferver ces 

 filets & ces lames , qui fe formeront & s'uniront en 

 xm clin d'oeil. 



M. de Mairan a examiné avec une attention par- 

 ticulière les différentes poiitions des filets de glace 

 dont nous venons de parler , foit entr'eux, foit par 

 rapport aux parois du vaiffeau , ainfi que les diver- 

 fes figures qui en réfultent. Il a remarqué que les an- 

 gles aigus , fous lefquels s'affemblent les filets , ne 

 font prefque jamais au-deffous de l'angle de 30 de- 

 grés ; qu'aifez fouvent ces angles font de 60 & de 

 1 20 degrés ; en forte qu'il n'efl pas rare , lorfqu'on 

 fait geler de l'eau , de voir ceux des filets de glace 

 qui tiennent par les deux bouts aux parois du vaif- 

 feau , y faire la corde d'un arc de 1 20 degrés , ou 

 du tiers de la circonférence. Il y a beaucoup de va- 

 riété dans les figures qui réfultent de l'affemblage 

 de tous ces filets ; fouvent elles font irrégulieres , & 

 ne réveillent l'idée de rien de connu ; fouvent aufïï 

 elles imitent par des deffeins & des contours allez 

 réguliers divers ouvrages de la nature & de l'art. 

 C'efl ainfi qu'elles repréfentent des champs diver- 

 fement fiUonnés , des plumes avec leurs barbes , des 

 efpeces d'étoile ou de croix de Malthe , &c. Les fi- 

 gures les plus fréquentes font celles de morceaux de 

 feuilles , ou même de feuilles entières ; toutes ces 

 figures font légèrement tracées , & comme cifelées 

 fur les différentes fuperficies qui les offrent à nos 

 yeux. 



Avant la congélation de l'eau, & pendant qu'elle 

 fc gele , il en fort une grande quantité d'air en bul- 

 les plus ou moins grofïés , qui viennent crever à fa 

 furface. 



La fortie de ces bulles eft d'autant plus aifée que 

 la congélation fe fait plus lentement. En général , 

 quand la congélation eft trop prompte, il fort très- 

 peu d'air de l'eau , mais les bulles d'air qui en for- 

 tentfont plus groffes ; & au contraire quand la con- 

 gélation efl lente , les bulles qui s'échappent font en 

 très-grand nombre , mais fort petites. 



Quoiqu'il forte beaucoup d'air de l'eau qui efl 

 prête à fe geler , il en refte une quantité confidéra- 

 ble dans l'eau glacée. Une maffe de glace formée par 

 une lente congélation paroît affez homogène & af- 

 fez tranfparente depuis fa furface extérieure , qui 

 s'efl gelée la première jufqu'à 2 ou 3 lignes de dif- 

 tance en-dedans ; mais dans le relie de fon exté- 

 rieur, & fur-tout vers fon milieu , elle efl interrom- 

 pue par une grande quantité de bulles d'air , & la 

 furface fupérieure qui d'abord s'étoit formée plane, 

 fe trouve élevée en boffe & toute raboteufe. 



Une prompte congélation répand indifféremment 

 les buUes d'air dans toute la maffe, qui par-là efl 

 plus opaque que dans le premier cas ; la furface fu- 

 périeure efl aufîi & plus convexe & plus inégale. 



Les bulles d'air dont nous parlons , font pour la 

 plupart de figure iphérique , & de la groffeur à-peu- 

 près d'une tête d'épingle ; elles deviennent beau- 

 jcoup plus greffes quand le froid continue. Affez 



fouvent on en obferve d'autres oblongues , vers U 

 fond du vaiffeau & près de fes parois intérieures, 

 d'où elles femblent quelquefois partir pour fe réu- 

 nir au centre ; celles-ci font toujours en moindre 

 nombre que les premières. 



Ces bulles qu'on apperçoit à la vue fimple , ne 

 font pas les feules qui interrompent la continuité 

 d'une mafle de glace; en examinant la glace avec la 

 loupe , on en diflingue encore une infinité d'autres 

 beaucoup plus petites & plus près les unes des au- 

 tres. 



On peut par des ébullitlons réitérées , & fur-tout 

 par le moyen de la machine pjieumatique priver 

 l'eau de la plus grande partie de l'air , & des autres 

 fluides élafliques qui y font naturellement conte- 

 nus. Cette eau ainfi purgée d'air , étant expofée 

 dans la machine du vuide à un froid confidérablé , 

 fe gèlera comme l'eau ordinaire par filets & par la- 

 mes , qui formeront par leur réunion une mafie de 

 glace moins interrompue par des bulles d'air que la 

 glace ordinaire , Ô£ dont la furface fupérieure fera 

 fort unie. 



Cette nouvelle glace contiendra d'autant moins 

 de bulles , qu'on aura eu plus de foin de bien pur-, 

 ger l'eau qui aura fervi à la former. En fuivant avec 

 exaaitude le procédé indiqué par M. Mufichenbroek, 

 on pourra parvenir à faire de la glace fenfiblement 

 homogène 6f fans aucune bulle vifible. Efaide Phy-^ 

 Jiqtiè^ îome I. chap. xxv. Tentam. Flonm. &c. 



Je dis fans aucune bulle vifibk ; car toutes les 

 précautions qu'on prendra dans cette expérience , 

 n'empêcheront point qu'il n'y ait toujours dans la 

 glace de ces bulles qui échappent à la vûé fimple , 



qu'on ne découvre qu'avec la loupe ; elles y fe- 

 ront quelquefois en fi grand nombre , qu'elles ren- 

 dront la glace faite avec de l'eau purgée d'air , moins 

 tranfparente que la glace ordinaire. Ainfi M. l'abbé 

 Nollet ne dit rien que d'exaftement vrai en un fens, 

 quand il affûre qu'il n'a jamais pu faire de glace qui 

 ne contînt des bulles d'air. Leçons de Pkyfique toaii 

 IV. pag. 10^. 



Cet air raffemblé en bulles dans la glace , y ef£ 

 communément plus condenfé que dans l'état natu- 

 rel; ce qui le prouve , c'efl qu'on le voit prefque 

 toujours s'échapper avec précipitation quand on 

 perce la glace pour faire jour aux bulles. Quelque- 

 fois aufiî on n'cbferve rien de femblable , & l'air 

 dont nous parlons ne donne aucune marque de con- 

 denfation extraordinaire. Mariotte , mouvement des 

 eaux, premier difcours. Nollet , leçons de PhyJiquCi tome 

 IV. pag. i //, Haies , analyfe de l'air, à la fin. 



L'augmentation du volume de i'eau , quand elle 

 approche de fa congélation , & fur-tout lorfqu'elî© 

 fe gele, eft un phénomène des plusimportans , dont 

 nous n'avons point encore parlé , & de la réalité 

 duquel il eft facile de fe convaincre. On met pour 

 cet effet de l'eau dans un long tuyau , & on marque 

 l'endroit où fe trouve fa furface , lorfqu'elle eft dans 

 un lieu tempéré : on expofe enfuite le tout à la ge- 

 lée , l'eau defcend très-fenfiblement ; mais lorfqu'elle 

 approche de fa congélation , fa furface s'arrête ôc 

 demeure flationnaire pendant quelques momens j 

 après quoi elle remonte affez promptement , & s'é- 

 lève au-defliis de l'endroit où elle étoit d'abord: 

 Cette expérience ne laiffe aucun lieu de douter que 

 l'eau qui approche de la congélation, & celle qui fe 

 glace aduellement , n'occupent plus d'efpace , & ne 

 foient par-là plus légères qu'un pareil volume d'eau 

 médiocrement froide. 



Cette augmentation de volume n'eft pas moins 

 fenfible dans l'eau aftuellement gelée. On fait que 

 la glace nage toujours fur l'eau , & que les glaçons 

 qu'on met au fond d'un vaiffeau plein d'eau, ou au 

 fond d'une rivière, montent toujours vers la'fuper- 

 fîcie, Uné 



