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lions de feptiers de blé peuvent procurer iru Roi, con- 

 formément aux deux fortes de culture qui losprodui- 

 fent: nous examinerons auiîi ce qu'on en retix'e pour 

 la dixme , pour le loyer des terres , & pour le gain 

 du cultivateur; nous comparerons enfuite ces reve- 

 nus avec ceux que produiroit le rétabliffement par- 

 fait de notre agricultufe , l'exportation étant permi- 

 fe ; car fans cette condition , nos récoltes qui ne 

 font deftinées qu'à la confommation du royaume , 

 ne peuvent pas augmenter, parce que fi elles étoient 

 plus abondantes , elles feroient tomber le blé en non- 

 valeur ; les cultivateurs ne pourroient pas en foùte- 

 nir la culture , les terres ne produiroient rien au Roi 

 ni aux propriétaires. Il faudroit donc éviter l'abon- 

 dance du blé dans un royaume où l'on n'en devroit 

 recueillir que pour la fubfiftance de la nation. Mais 

 dans ce cas , les difettes font inévitables , parce que 

 quand la récolte donne du blé pour trois ou qua- 

 tre mois de plus que la confommation de l'année , 

 il eft à fi bas prix que ce fuperflu ruine le laboureur, 

 & néanmoins il ne fufEt pas pour la confommation 

 de l'année fuivante , s'il furvient une mauvaife ré- 

 colte : ainfi il n'y a que la facilité du débit à bon 

 prix 5 qui puiiTe maintenir l'abondance & le profit. 



Etat de la grande culture des grains. La grande cul- 

 ture eft aduellement bornée environ à fîx millions 

 d'arpens de terre , qui comprennent principalem.ent 

 les provinces de Normandie , de la Beauce,de l'IUe- 

 de-France , de la Picardie, de la Flandre françoife , 



la récolte annuelle feroit environ de 66 millions de feptiers, 

 au lieu de 44 millions , comme on va le prouver par l'examen 

 de l'état aduel de la grande culture. 



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du Hainaiiît , & peu d'autres. Un arpent de bonne 

 terre bien traité par la grande culture, peut produi- 

 re 8 feptiers &: davantage , mefure de Paris, qui eft 

 240 livres pefant ; mais toutes les terres traitées par 

 cette clilture , ne font pas également fertiles ; car 

 cette culture eft plutôt pratiquée par un relie d'ufa^ 

 ge confervé dans certaines provinces , qu'à raifon de 

 la qualité des terres. D'ailleurs une grande partie de 

 ces terres eft tenue par de pauvres fermiers hors d'é- 

 tat de les bien cultiver : c'efî pourquoi nous n'avons 

 évalué du fort au foible le produit de chaque arpent 

 de terre qu'à cinq feptiers , femence prélevée. Nous 

 fixons l'arpent à loo perches , & la perche à 22 piés. 



Lés fix millions d'arpens de terre traités par cette 

 culture entretiennent tous les ans une foie de deux 

 millions d'arpens enfemencés en blé ; une foie de 

 deux millions d'arpens enfemencés en avoine & au- 

 tres grains de Mars ; & une foie de deux millions 

 d'arpens qui font en jachères , & que l'on prépare 

 à apporter du blé l'année fuivante. 



Pour déterminer avec plus d'exaftitude le prix 

 commun du blé dans l'état aftuel de la grande cultu* 

 re en France, lorfque l'exportation eîîl défendue, 

 il faut faire attention aux variations des produits 

 des récoltes & des prix du blé, félon que les années 

 font plus ou moins favorables à nos moiffons, 



{b) C'etl: un cinquième plus par arpent, que la méfufe de 

 l'arpent donnée par M. de Vauban ; ainii les récoltes doivent 

 produire , félon cette mefure , un cinquième de plus de grain 

 que cet auteur ne l'a eftimé par arpent. 



ANNÉES. 



Septiers 

 par arpent. 



Prix 

 du feptier. 



Total 

 par arpent. 



Frais 

 par arpent. 



Reste 

 par arpent. 





...... 5 



10 liv. 



Ï2 



15 

 20 



30 



70 liv. 

 72 



75 



80 



90 



60 liv. 



10 liv. 

 12 



15 

 20 



30 



4 



3(0 





Total pour les cinq années (d) 2 5 



87 



387 



> ■ • 



87 



Les 87 liv. total des cinq années , frais déduits , 

 dlvifées en cinq années, donnent par arpent 17 liv. 

 8 f. de produit net. 



Ajoiitezà ces 17 liv. 8 f. 



Les frais montant à ....... . 60 



Cela donnera par chaque arpent au 



total 77 ^iv- 8 f. 



Les cinq années donnent 25 feptiers, ce qui fait 

 cinq feptiers année commune. Ainfi pour favoir le 

 prix commun de chaque feptier , il faut divifer le to- 

 tal ci-deffus par 5 , ce qui établira le prix commun 

 de chaque feptier de blé à 1 5 liv. 9 f. 



Chaque arpent produit encore la dixme , qui d'a- 

 bord a été prélevée fur la totalité de la récolte , & 

 qui n'eft point entrée dans ce calcul. Elle eft ordi- 



(c) Le prix commun réglé , comme on fait ordinairement , 

 fur les prix différens des année> , ians égard aux frais , & au 

 plus ou moins de récoke cliaque année , n'eft un prix commun 

 'que pour les acheteurs qui achètent pour leur fubfitlance la 

 même quantité de blé chaque année. Ce prix eft ici le cin- 

 quième de 87 liv. qui eft 17 liv. 8 f. Ceft à-peu-piès le prix 

 commun de la vente de nos blés à Paris depuis long-teras ; 

 mais le prix commun pour les fermiers , qui font les vendeurs^ 

 n'eft qu'environ 15 liv. y fols, à caufe de l'inégalité des ré- 

 coltes. 



) On ne parle point ici des années ftériles , parce qu'elles 

 font fort rares , & que d'ailleurs on ne peut déterminer le 

 prix qu'elles donnent aux blés. 



(e) Voye^ le détail de ces frais,, aux articles Fermiers (S- 

 Fermes. 



nairement le treizième en-dedans de toute la récolte 

 ou le douzième en-dehors. Ainfi , pour avoir le pro- 

 duit en entier de chaque arpent , il faut ajouter à 

 77 liv. 8 f. le produit de la dixme , qui fe prend fur 

 le total de la récolte , femence comprife. La femence 

 évaluée en argent eft 10 liv. 6 f. qui avec 77 liv. 

 8 f. font 87 liv. 14 f. dont pris en-dehors pour la 

 dixme , eft 7 livres. Ainfi avec la dixme le produit 

 total, femence déduite, eft 84 liv. 16 f. 



Ces 84 liv. 16 f. fe partagent ainfi: 



Pour la dixme .... 7 liv. 7 



Pour les frais .... 60 ^4 liv* B f» 



Pour le produit net . . 17 ^ j 



La culture de chaque arpent qui produit la ré- 

 colte en blé, eft de deux années. Ainfi le fermier 

 paye deux années de fermage fur les 17 liv. 8 f. du 

 produit net de cette récolte ; il doit aufiî payer la 

 taille fur cette même fomme , & y trouver un gaie 

 pour fubfifter. 



Elle doit donc être diftribuée à-peu*près ainfi : 

 Pour le propriétaire j ou 10 7 7 7 

 Pour la taille .... f ou 3 9 6 S* 17 S 

 Pour le fermier ... f ou 3 9 6 (/) \ 



(/) Nous ne nous réglons pas ici fur l'impofition réelle de 

 h taille ; nous fùppofons une impofition qui laiffe quelque pro- 

 fit au fermier , & un revenu au propriétaire , qui Ibùtienne ma 

 peu les richefles de la nation & l'entretien des terres.^ 



