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angles des triangles dans la mefure d'un degré du 

 méridien , on le lert d'un inftmment encore plus 

 exaû que le graphomurc , d'un quart de cercle bien 

 divifé & garni de lunette. Foy^i Quart de Cer- 

 cle. (O) 



GRAPPE , f. f. {Hifi. nuî. ) on donne ce nom au 

 fruit, & quelquefois à la femence de plufieurs plan- 

 tes , lorfque ce fruit ou cette femence a fes grains 

 diflribués fur un foùtien branchu , comme on le voit 

 au fruit de la vigne. 



Grappe de Mer, ^oophyu , c'eft un corps 

 oblong qui a une forte de pédicule , & qui relTem- 

 ble par fa forme extérieure à une grappe de raifin 

 en fîeur. Les parties du dedans font peu diftindes ; 

 on y reconnoît feulement plufieurs petites glandes, 

 dont Rondelet a donné la figure avec celle du zoo- 

 phyte entier. Hiji, d&s inficl&s & ^oophyus , pag, ^o. 



Grappe , (^Manège & Marech,') maladie cutanée , 

 que quelques auteurs ont confondue avec celle que 

 nous nommons arêtes ou queues de rat ^ & que d'au- 

 tres ont imaginé avec raifon être la même que celle 

 que nous connoifTons fous la dénomination de pei- 

 gnes. Fojei Peignes , Eaux , Maladie, (e) 



Grappe de Raisin > (Peinture.) C'eft au célèbre 

 Titien que l'art de la Peinture doit le principe caché 

 fous l'emblème de la grappe de raijîn. Ce fa vant pein- 

 tre, le premier colorifle peut-être qui ait exiflé, en 

 refiéchilfanî fur l'accord du clair obfcur & de la cou- 

 leur, avoit obfervé cette harmonie, qui eft le but 

 oh doivent tendre principalement ceux qui s'occu- 

 pent à imiter la nature. Il avoit remarqué que la dé- 

 gradation des couleurs & les différens effets de la 

 lumière & de l'ombre produifent dans un petit ef- 

 pace , à l'égard des grains qui compofent une grappe 

 de raijin , ce qu'ils produifent dans un plus vaile 

 champ fur les corps qui font offerts continuellement 

 à nos yeux. Il fe fervoit de cet objet de comparai- 

 fon pour développer fes idées, & pour rendre plus 

 frappantes les inilrudions qu'il donnoit à fes élevés. 

 Dans ces inflrudions il faifoit vraiffemblablement 

 remarquer aux jeunes artifles que chaque grain en 

 particulier eft l'objet d'une dégradation de couleur , 

 d'une diminution de lumière , & d'une progrefîion 

 d'ombre extrêmement combinées, à caufe de la for- 

 me ronde du grain de railin qui ne permet pas que 

 la lumière frappe également deux points de cette 

 furface. Il obfervoit enfuite que cette combinaifon 

 fi variée dans chaque grain eft tellement fubordon- 

 ïiée à une combinaifon générale , qu'il en réfulte, à 

 l'égard de toute la gi'appe regardée comme un feul 

 corps, un effet lemblable à celui que produit un grain 

 lorfqu'il eft examiné en particulier. De ces obferva- 

 tions tirées de l'exemple d'une grappe de raijin ^ il en- 

 troit fans doute dans dés détails fur l'accord & l'u- 

 nion des grouppes,& fiir l'harmonie du coloris & du 

 clair obfcur , qu'il feroit bien à fouhaiter qu'il nous 

 eût tranfmis. Nous en trouvons , il eft vrai , l'appli- 

 cation dans fes ouvrages ; mais il faut avoir déjà fait 

 im chemin confidérable dans l'art de la Peinture par 

 le raifonnement & par l'obfervation , pour être en 

 état d'entendre ces leçons pratiques , & de lire dans 

 les tableaux des grands maîtres. Rien n'eft aufîi com- 

 mun & aufli jufte que le confeil qu'on donne aux 

 artiftes qui commencent leur carrière , lorfqu'on leur 

 dit : voye'^ Us ouvrages des Titiens , des Raphaëls , des 

 JFandik. Us obéiffent fans doute ; mais s'il en eft beau- 

 coup qui regardent , il en eft fort peu qui ayent l'a- 

 vantage de voir. Article de M. WateLET. 



* GRAPPIN , f m. {Econ. rufiiq.') inftrument de 

 fer à plufieurs fourchons pointus, recourbés , fépa- 

 rés les uns des autres, diftribués comme les doigts 

 -de la main, & fe raffcmblant pour former une douille 

 ^;reufe , où le man.che du grappin eft reçu, On fe fert 



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principalement du grappin à la campagne , pour fé^ 

 parer une partie de la raphe du grain du raifin dans 

 les vaiffeaux où on le porte immédiatement après 

 qu'il eft vendangé , avant que de le jetter dans la 

 cuve. Il y a une autre forte de grappin^ qu'on atta- 

 che aux piés pour grimper plus facilement fur les 

 gros arbres. La Marine a aufîi fon grappin, Foye^ 

 L'article fuivant^ 



Grappin, (M^zr//ze.) c'eft une petite anchre qui a 

 cinq pattes , & qui fert à tenir une chaloupe ou un 

 petit bâtiment. On porte fouvent le grappin à terre. 

 Quelques-uns l'appellent hérijfon^ rijfon, harpeau ; 

 mais le terme le meilleur eft grappin. On dit mouil- 

 ler le grappin. 



Grappin à main , ou grappin d^ abordage , c*eft un 

 croc qu'on jette à la main de deflus les haubans & 

 le beaupré , fur un vaiffeau ennemi qu'on veut ac- 

 crocher. Ce font les matelots qui doivent jetter le 

 grappin , OU fur les haubans , ou fur le beaupré , & 

 fouvent fur les écotars ; & lorfque le grappin s'efl 

 attaché à quelque manœuvre ou autre partie du vaif- 

 feau ennemi , on haie la corde qui eft attachée au 

 grappin, & on fait approcher les deux vaiffeaux. 



On jette encore les grappins dans les hauts du 

 vaiffeau qu'on veut aborder, tâchant d'accrocher 

 la dunette ou le château d'avant, & d'y fauter en 

 même tems. 



Grappin de brûlots , c'eft itn grappin qui a des cro- 

 chets au lieu de pattes. On les met au bout du mât 

 de beaupré &: des vergues des brûlots , pour accro- 

 cher le navire qu'on veut brûler. (Z) 



GRAS , adj. {Gramm^ Gras , qui a de la graifîe. 

 Voye^^ Graisse. Il fe dit aufïï de tous corps enduit 

 de graiffe , & de ceux qui donnent au toucher la 

 même fenfation que ces corps enduits de graiffe, ou 

 que la graiffe même. Il s'oppofe quelquefois à mai" 

 gre y on dit faire gras, faire maigre. Il défigne en d'au- 

 tres circonftances la marque principale de l'embon- 

 point ; cette femme eji grajfe. Il fe prend fubftantive- 

 ment : je naime pas le gras de la viande; le gras de la, 

 jambe. Dans ce dernier exemple il eft fynonyme à 

 charnu. On l'employé au figuré : il s' eji engraiffè dans 

 cette araire ; une caufe grafje. 



Gras , {Coupe des pierres^ fignifie un excès d'é- 

 paiffeur de pierre , ou de bois , ou d'ouverture d'an- 

 gle plus grand qu'il n'efl: néceflaire pour le lieu où la 

 pierre , où le morceau de bois doit être placé. Le dé- 

 faut oppolé s'appelle maigre. 



Gras , f. m. parler , chanter gras , défaut qui vient 

 plus fouvent de l'éducation que de l'organe, ')ye^ 

 la^grammaire de Reflaut ^fur la lettre R. 



Il eft rare que les enfans ne parlent pas gras , il eft 

 rare aufîi qu'avec des foins on ne vienne pas à-bout 

 de les guérir d'un défaut de prononciation aufîi def- 

 agréable. P^oye^ GRASSEYER, Grasseyement. (5) 



Gras , en Peinture & en Sculpture , eft un terme 

 dont l'acception revient à celle de moelleux^ de fiou 

 ÔC de large. On dit gras large , &c. 



Gras de la Jambe, eft fa partie charnue, en 

 latin fura. 



Gras de Jambe, (^Manège.) l'aide du gras de 

 jambe eft, après celle du piiicer, la plus forte de 

 toutes les aides des jambes du cavalier, F yyei Jam- 

 bes & Manège, (e) 



Gras fondu, épithete par laquelle on défigne 

 un cheval atteint de la maladie que l'on nomme gras 

 fondure. Foye^ ci-après GrAS FONDURE. (e) 



GrAS-FondURE , f. f. adipis fufio , {Manège & 

 Maréchal^ maladie. Le nom qu'on lui a donné défi- 

 gnant précifément ce qu'elle n'eft pas, on ne fau- 

 roit former des doutes fur l'ignorance de Ceux de 

 qui elle l'a reçu. 



Un travail forcé , un repos excefîif l'occafionnent,' 



