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Greffier en Peau, ou comme on dit vulgaire- 

 ment, greffier à peau^ font ceux qui tranfcrivent fur 

 Je parchemin lesjugemens & autres aâes émanés du 

 tribunal où ils font établis ; ils furent créés en titre 

 d'office héréditaire dans toutes les cours ôc jurifdic- 

 tions royales du royaume , par édit du mois de Fé- 

 vrier 1577: par un autre édit de 1580, ces offices 

 furent déclarés domaniaux , & en conféquence aUé- 

 nés à faculté de rachat perpétuel. {A) 



Greffier plumitif, ou au plumitif, ell ce- 

 lui qui tient le plumitif ào. l'audience , c'eft-à-dire une 

 feuille fur laquelle il écrit fommairement & en abrégé 

 le jugement à mefure que le juge le prononce. Foye^ 

 Plumitif. {A) 



Greffiers des SubdelÉgations : par l'édit du 

 mois de Janvier 1707, il fut établi un gnfficr de la 

 fubdUégation dans les villes du royaume où il a été 

 établi des fubdélégués , pour tenir minute & regiftre 

 de tous les aâ:es émanés des fubdélégués , & d'en 

 déhvrer des expéditions. Ces offices furent réunis à 

 ceux des fubdélégués par une déclaration du 17 Jan- 

 vier 1708. Foyei Subdélégué. (^) 



Greffiers des Tailles , o« des Rôles des 

 Tailles, ou Greffiers des Paroisses, furent 

 établis par édit du mois de Septembre 1 5 1 5 , portant 

 création d'un office de greffier en chaque paroilfe du 

 royaume , pour tenir regiflre , drelTer , & écrire fous 

 les alTelTeurs , les rôles de tous les deniers qui fe lè- 

 vent par forme de taille. Ces offices avoient d'abord 

 été créés héréditaires; mais par une déclaration du 

 1 6 Janvier 1 5 8 1 , il fut ditqu'ils étoient compris dans 

 l'édit du mois de Mars 1 580, portant fuppreffion & 

 réunion au domaine de tous les greffes du royaume, 

 pour être vendus à faculté de rachat perpétuel. 



Ces offices furent fupprimés par édit du mois de 

 Novembre 16x6. 



Cependant par édit du mois de Juillet 1622 , il fut 

 encore créé un office de greffier héréditaire des tailhs 

 en tous les diocèfes, villes, communautés, & con- 

 fulats de la province de Languedoc , & reffort de la 

 cour des aides de Montpellier. 



Par un autre édit du mois d'Août 1690, on créa 

 pareillement des offices de greffiers des rôles & des tail- 

 les, & bnpojitions ordinaires & extraordinaires en ch?L- 

 que ville , bourg , & paroifle taillable du refTort des 

 cours des aides de Paris , Rouen , Montauban , Li- 

 bourne, Clermont-Ferrand, & Dijon; on en créa 

 ^alternatifs dans le refîbrt de ces mêmes cours, par 

 une déclaration du mois de Novembre 1694. 



Tous ces offices furent encore fupprimés par un 

 édit du mois d'Août 1698. 



On les rétablit dans le refTort des cours des aides 

 de Paris, Roiien , Montauban, Bordeaux, Clermont- 

 Ferrand, & Dijon, par un édit du mois d'Odobre 

 1703 ; mais en même tems ils furent unis aux offices 

 de fyndics créés par édit de Mars 1702, à ceux de 

 greffiers des hôtels-de-ville établis par l'édit de Juillet 

 1690, où il n'y avoit point de fyndic, & à ceux de 

 maire , créés par édit du mois d'Août 1692 , où il n'y 

 a ni greffier ni fyndic. 



Ces mêmes offices furent fupprimés par édit du 

 mois de Novembre 1703 , & leurs fondions, droits, 

 & privilèges attribués aux offices des fyndics. 



Ils furent encore rétablis par un autre édit du mois 

 d'Août 1722, & confirmés dans leurs fondions par 

 un arrêt du confeil d'état du 1 5 Février 1724, por- 

 tant qu'aucun rôle des tailles ne pourra êire mis à 

 exécution qu'il n'ait été figné par eux. 



Enfin ces mêmes offices ont depuis encore été fup- 

 primés. {A) 



GREFFOIR , f. m. voye^ les outils du Jardinier à 

 Vartide Jardinage. 



GREGORIEN, adj. {ITifî. ecc/J/:) ilfe dit de quel- 

 ques inflitutions 3 ufages , réglemens eccléfiafliques 



dont on attribue l'origine à S. Grégoire le grand, pa- 

 pe qui vivoit dans le vj. fiecle. Ainii l'on dit rit gré^ 

 gorien , & chant grégorien. 



Le rit grégorien font les cérémonies que le pape ûnnt 

 Grégoire introduiiit dans l'Eghfe romaine , tant pour 

 la célébration de la liturgie , que pour radminiflra- 

 tion des facrémens ; & qui font contenues dans le li- 

 vre de ce pontife , connu fous le nom de facramm- 

 taire de S. Grégoire, Voye^^ Liturgie, Sacremens, 

 & Sacramentaire. 



S. Grégoire ne fe contenta pas de régler les priè- 

 res que l'on devoit chanter : il en régla auffi le chant ; 

 êi c'efl ce chant que l'on appelle grégorien^ du nom 

 de fon auteur, qui, pour en conferverla tradition, 

 établit à Rome une école de chantres qui fublifloit 

 encore trois cents ans après, du tems de Jean Dia- 

 cre. Le moine Auguftin allant en Angleterre, emme- 

 na des chantres de cette école romaine , qui inftruifi- 

 rent auffi les Gaulois. Quant à la nature & au carac- 

 tère diflinâif du chant grégorien , voye^ Chant , & 

 Plein- Chant. (6^) 



Grégorien , {Chronol?) on appelle calendrier gré* 

 gorien ^{q calendrier réformé en 1582 par le pape 

 Grégoire 'Xlll.{yoye^CMJEN~DRl'ERy,annéegrégorien--^ 

 ne , Tannée julienne réformée fuivant ce calendrier 

 (^voyei An) ; & on appelle quelquefois époque grégo^ 

 rienne, l'année 1582, époque de la réformation de 

 ce même calendrier. Ainii on dit : l'année 1757 efl la 

 17^^ de V époque grégorienne. 



GRÊLE , f; f. IPhyfiqm.) grêle eit de même na- 

 ture que la glace ordinaire ; ce font des glaçons d'u- 

 ne figure qui approche le plus fouvent de la fphéri- 

 que, formés par des gouttes de pluie qui s'étant ge- 

 lées dans l'air , tombent fur la terre avant que d'a- 

 voir pu fe dégeler. /^oye{ Glace 6* Pluie. 



La neige dont les différences d'avec la grêle font 

 vifibles & connues de tout le monde , n'efl auffi que 

 de l'eau qui s'efl: glacée dans l'air. Lorfque les molé- 

 cules aqueufes qui fe font élevées dans l'atmofphere 

 en forme de vapeurs , retombent en bruine ou en 

 pluie , il arrive Ibuvent que le froid eft affez confi- 

 dérable pour les geler ; elles fe changent alors ea 

 neige ou en grêle ; en neige , fi la congélation les fai- 

 fit avant qu'elles fe foient réunies en groffes gouttes ; 

 en grêle, fi les particules d'eau ont le tems de fe join- 

 dre avant que d'être prifes par la gelée. Koje^ Neige. 



Les petits glaçons dont la neige efl compofée s'u- 

 niffant mal entre eux, les floccons qui réfultent de 

 cette union imparfaite font fort rares & fort légers ; 

 il n'en efl pas de même des grains de grêle , dont le 

 tifTu efl compaâ: & ferré , la dureté grande, & qui 

 en un mot font femblables à la glace ordinaire. 



On remarque d'ailleurs dans les grains de grêU 

 une affez grande variété ; ils différent parla grofîeur, 

 par la figure, par la couleur : examinons en particu- 

 lier toutes ces différences. 



La groffeur de la grêle dépend beaucoup de celle 

 des gouttes de pluie dont elle efl formée ; cela eft 

 évident. Ainfi les mêmes variétés qu'on obfervedans 

 les gouttes de pluie quant à la groffeur, fe feront re- 

 marquer dans les grains de grêle. On fait que la pluie 

 efl fort menue à une certaine hauteur dans l'atmof- 

 phere, & qu'elle devient toûjours plus groffe à-me- 

 fure qu'elle tombe, plufieurs petites gouttes s'unif- 

 fant en une feule. Il n'efl donc pas furprenant que la 

 grêU qui tombe fur le haut des montagnes , foit plus 

 petite , toutes chofes d'ailleurs égales , que celle qui 

 tombe dans les vallées , comme Scheuchzer, Fro- 

 mond, & plufieurs autres phyficiens & naturaliftes 

 l'ont obfervé. 



Il femble d'abord que la grêle ne devroit jamais 

 être plus groffe que des gouttes de pluie : mais fi l'on 

 fait réflexion qu'un grain de grêle déjà formé par un 

 degré de iToid confidcrable , gele toutes les particu-? 



