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vifions de blé pour plufieurs années , aiin d'entre- 

 tenir l'abondance , 6c de ne fe point refTentir dans 

 la capitale des tems de flérilité ; on en taxoit le prix 

 d'après lequel on le vcndoit aux particuliers ; les tri- 

 buts que quelques provinces de l'empire payoient 

 en blé , fervoient à remplir ces greniers : l'on y pre- 

 noit celui qu'on donnoit tous les mois aux citoyens 

 infcrits fur les rôles des diftributions gratuites. 

 (D.J.) 



Grenier à Sel , (^Commerce.") c'eft un magaiîn 

 ou dépôt où l'on conferve les fels de la ferme des 

 gabelles. Foyei Gabelle. 



Grenier à/ellQ dit encore de la jurifdiftion oh. fe 

 "jugent en première inftance les contraventions fur le 

 fait du fel ; les officiers aux greniers à fel en connoif'- 

 fent définitivement au-deffpus d'un quart de minot; 

 au-deffus elles peuvent être portés par appel à la 

 cour des aides. 



Cette jurifdiélion eft compofée de préiidens , de 

 lieutenans , de grenetiers , de contrôleurs , d'avocats 

 & procureurs du roi , de greffiers , d'huiffiers , & de 

 fergens. Toutes ces charges font doubles dans \q gre- 

 nier à y^/ de Paris, & les officiers fervent alternati- 

 vement d'année en année , à l'exception des avocats 

 du roi & du premier huiffier, qui font toujours de fer- 

 vice ; pour les greffiers , ils ne fervent que de trois 

 années l'une. Il y a encore à Paris, outre ces officiers, 

 un garde-contrôleur des mefures , un vérificateur 

 des rôles , un capitaine , un lieutenant, & treize gar- 

 nies. Les greniers à fel départis dans les provinces 

 ont les mêmes officiers , mais feulement un de cha- 

 que rang. 



Les dire£l:îons pour les grtniers à fel du royaume 

 font au nombre de dix-fept , favoir : 



Paris. 



Soiffons^ Laval, 



Abbeville, ' ' Le Mans , 



Saint-Quentin, Berry, 



Châlons, Moulins, 



Troyes , Roiien , 



Orléans, Caen, 



Tours , Alençon 



Anjou, Dijon. 



Ces dix-fept direûîons contiennent deux cents 

 quarante-quatre greniers à fel, & trente-fix dépôts & 

 contrôles. 



La direûion de Paris a vingt-fept grtniers à fd. 



Celle de SoiffiDns , douze. Laval , neuf. 

 Abbeville , auffi douze. Le Mans , treize. 

 Saint-Quentin , fix. Berri, onze, & fix dépôts 

 Châlons, neuf. & contrôles. 



Troyes, onze. Moulins, douze, & dix- 



Orléans , vingt-un. neuf dépôts & contrôl. 



Tours , feize , & fept dé- Roiien , vingt-deux. 



pôts & contrôles. Caen , feulement deux. 

 'Anjou , onze , & quatre Alençon , quatorze. 



dépôts & contrôles. Dijon , trente-fix. 



Tous ces greniers font tégis en chef par les fermiers 

 généraux , qui ont fous eux les direfteurs , les re- 

 ceveurs, & les contrôleurs des dix-fept diredions 

 générales, & fous ceux-ci font d'autres directeurs , 

 contrôleurs , & receveurs particuliers , qui font char- 

 gés du détail de chaque dépôt & grenier à fel. 



Les autr€;s commis & officiers fubalternes , font 

 les capitaines, leurs lieutenans, & les archers des 

 gabelles, départis en grand nombre dans tous \qs gre- 

 niers à fel , éc particulièrement fur les paffiages des 

 provinces oîi l'on craint le reverfement & commer- 

 ce du faux fel ; les jurés mefureurs de fel , & les por- 

 teurs de fel , les uns & les autres pourvus en titre 

 d'office ; les nianouvriers , les magafmiers , comme 

 remueursjbiiieurs, enfjii le§ vojturiers par eau 



ou par terre , qui font tous entretenus aux dé pêns 

 de la ferme. Diclionn. de Commerce. (G') 



Grenier , {Marine , ou Architccïure navale.") ce 

 font des planches qu'on met au fond de cale &: aux 

 côtés jufqu'aux fleurs, quand on veut charger en gre- 

 nier ; ces planches fervent à conferyer les marchan- 

 difeSv 



On dit charger en grenier, quand ce font des mar- 

 chandlfes qu'on met au fond de cale fans les embal-* 

 1er, comme du fel, du blé , des légumes , &c. (Z) 



GKENO^]JE , GradanopoUs , {Géogr.) ancienne 

 ville de France , capitale du Daiiphiné , avec un 

 évêché fuffragant de Vienne, & un parlement érigé 

 en 1493 par Louis XL qui n'étoit encore que dau- 

 phin ; mais fon pere ratifia cette éreûion deux ans 

 après. 



Grenoble eft fur l'îfere , à onze lieues S. O. de 

 Chambéri , quarante-deux N. O. de Turin, feize S- 

 E. de Vienne , cent vingt-quatre S. O. de Paris. Long, 

 fuivant Harris, aj^. j ,3", fuivant Caffini , aj^. 

 14'. i6".laùt 46^. 



Cette ville reçut le nom de Gratianopolis de l'em- 

 pereur Gratien fils de Valentinien L car elle s'appel- 

 loit auparavant Cularo ; & c'eft fous ce nom qu'il erx 

 efl parlé dans une lettre de Plancus à Cicéron, e/i/?» 

 :vArii/. LoRg-tems après, les Romains l'érigerent en 

 cité : dans le cinquième fiecle, elle fut affujettie par 

 les Bourguignons , & dans le fixieme par les Fran- 

 çois Mérovingiens ; enfuite elle a obéi à Lothaire 

 à Bofon , à Charles le Gros , à Louis l'Aveugle , à 

 Rodolphe IL à Conrad & à Rodolphe le lâche, fes 

 fils, qui lui donnèrent de grands privilèges. 



On met au nombre des jurifconfultes dont Greno'i 

 hle efl la patrie , Pape (Guy) , qui mourut en 1487; 

 fon recueil de décifions des plus belles quefîions de droite. 

 n'efl pas encore tombé dans l'oubli. 



M. de Bouchenu de Valbonnais, (Jean Pierre Mo- 

 ret) premier préfident du parlement de Grenoble, né 

 dans cette ville le 13 Juin 165 1 , mérite le titre du 

 plus favant hiflorio graphe de fon pays, par la belle Ai/- 

 toire du Dauphine, qu'il a publiée en trois vol. in fol, 

 il efl mort en 1730, âgé de 79 ans. Il voyagea dans 

 fa jeunelTc, & fe trouva fur la flotte d'Angleterre à 

 la bataille de Solbaye , la plus furieufe qu'eût en- 

 core vù Ruyter, & où l'on s'attribua l'avantage de 

 part & d'autre. {D. /.) 



GRENOÎR , f. m. {Anmilit^ inftrument dont on 

 fe fert pour mettre la poudre à canon en grain. Voy: 

 l'article PoUDRE À Canon, & l" article SALPETRE, 

 ^ GRENOUILLE, rana, f. f. animal qui a quatre 

 piés, qui refpire par des poumons, qui n'a qu'un ven- 

 tricule dans le cœur, & qui ell: ovipare. On diflin- 

 gue deux fortes de grenouilles ; les unes refient ordi" 

 nairement dans l'eau &' font appellées grenouilles, 

 aquatiques 'y les autres fe trouvent furies feuilles de» 

 arbriffeaux & même des arbres : on leur donne Ici 

 nom de rainettes. /^oye{ Rainette. 



La grenouille a quatre doigts aux piés de devant j 

 & cinq à ceux de derrière , avec des nageoires. Les . 

 jambes de derrière font plus longues &: plus fortes 

 que celles de devant. Cet animal a la tête groffe, le 

 cou large & court , le bout du mufeau mince , les 

 yeux gros , & la bouche grande. La peau efl inégale 

 &tuberculeufe dans quelques endroits. Les unes font 

 vertes, les autres brunes ou jaunâtres ; le ventre efl 

 blanc & tacheté de noir. La grenouille eft amphibie: 

 elle n'a pas befoin de prendre l'air fouvent; car on 

 en a retenu fous l'eau qui y font refiées vivantes 

 pendant quelques jours, cependant elles s'élèvent à 

 la fuperficie de l'eau pour refpirer , & elles en for- 

 tent pour s'expofer au foleil. Cet animal a la vie 

 très-dure , fi c'efl vivre que de s'agiter & de fauter 

 pendant quelque tems après qu'on lui a ouvert la 

 poitrine & le ventre^ & qu'on en a arraché le cœur 



