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qu'on a grillées, fe confervcnt dans dei 

 ifoffes creufées en terre , & couvertes d une 

 peau de Vache. Le Caacuys ne peut fe con- 

 server aufTi long-tèms que les deux autres 

 efpeces , dont on transporte les feuilles au 

 Tucuman , au Pérou &: en Efpagne , le 

 Caacuys ne pouvant fouffrir le tranfport. 

 Il eft même certain que cette herbe , prife 

 fur les lieux , a une amertume qu*elle n*a 

 point ailleurs , & qui augmente fa vertu 8c 

 ion prix. La manière de prendre le Caacuys 

 «ft de remplir un vafe , d'eau bouillante, & 

 d'y jetter la feuille pulverifée & réduite en 

 pâte. A mefure qu'elle s'y diffout , s'il y 

 eft refté un peu de terre , elle furnâge , & 

 oii l'écume. On paffe enfuite leau dans 

 iin linge , & après l'avoir un peu lailTé re-^ 

 pofer 5 on le prend avec un chalumeau. 

 Ordinairement on n'y met point de fucre , 

 mais un peu de jus de citron , ou certaines 

 paftilles qui ont une odeur fort douce. 

 Quand on le prend pour vomitif, on y 

 jette un peu plus d'eau , & on le laifTç 

 jtiédir. 



La grande fabrique de cette Herbe eft a 

 la Villa , ou la nouvelle Villarica , laquelle 

 eft voifine des Montagnes de -M aracayu ^ 

 fituées à l'Orient du Paraguay , par les 

 vingt -cinq degrés & environ vingt-cinq 

 minutes de latitude auftrale. Ce Canton eft 

 le meilleur de tous pour la culture de l'Ar- 

 bre ; mais ce n'eft point fur les Montagnes 

 mêmes qu'il y croît, c'eft dans les fonds 

 inarécageux qui les féparent, On en tire 

 quelquefois pour le feul Pérou jufqu à cent * 

 lîiilje Arf obes dç vingt-cinq livres fçizç on^ 



