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On trouve prefque partout , dans les Fo- Des Abeîlîci; 

 têts de ces Provinces , des Abeilles , qui ^ ^ 

 font leurs ruches dans le creux des arbres , ^ ^i^T^I* 

 & on en compte jufqu à dix efpeces diffé- 

 rentes. La plus eftimée , pour la blancheur 

 de la cire , mais qui eft affez rare y fe nom- 

 me Opemus, Le miel en eft auffi plus déli- 

 cat. Le Coton eft naturel au Païs , & l'arbre 

 croît en buifTon , comme j'en ai vu dans la 

 Louifiane. Il porte dès la première année ^ 

 mais il faut le tailler tous les ans , comme 

 la vigne. Il fleurit en Décembre & en Jan- 

 vier , & fa fleur approche de la Tulippe 

 jaune. Trois jours après qu'elle eft épanouie, 

 elle fe fane & fe feche. Le bouton qu'elle 

 renferme , a toute fa maturité au mois de 

 février 5 & il en fort une laine fort blanche 

 &: d'une bonne qualité. Les Indiens, dont 

 je viens de parler , avoient commencé à 

 iemer du Chanvre , mais ils ont trouvé trop 

 de difficulté à le mettre en état d'être filé , 

 & la plupart y ont renoncé. Les Efpagnols 

 ont été plus conftans , & en font un affex 

 grand uîage. 



Outre le Maïz , le Manioc & les Patates , du yîj, 

 que l'on cultive avec fuccès en plufieurs en- autres Friiitt 

 droits 5 & qui faifoient une bonne partie de de la Terre , 

 la nourriture ordinaire de ceux des î^^^i^^^^s^^^^^^^^^^^^ 

 qui cultivoient la terre , on trouve dans ces poifonsT^^^' 

 Païs plufieurs Fruits &: des Simples inconnus 

 à l'Europe : j'en ferai connoître quelques- 

 îins à mefure que l'occafion s'en préfentera. 

 Il y a furtout des Fruits , dont les Efpa- 

 , gnols font d'excellentes confitures. Quel-^ 

 ques-uns y ont planté des vignes , qui n'ont 

 pgs égaleiii^nç réufri partout ^ mais à Riojt 



