i$S Nouvemx V oyages aux IJles 

 1^95. autrefois d'une roiie à palettes dont 

 Manière l'efficu étoit pofé fur le milieu de la 

 ae battre ^^y^ ^ q^ç {'q^ remuoit par le Mioven 



de deux manivelles qui croient au bout 

 du même eiïîeu. Au lieu de palettes on 

 y a mis entuite de petits cailTons fans 

 fond 5 &c après cela d'autres dont les 

 fonds étoicnt percez de trous de tarière > 

 à préfent on fe fert d'une efpéce de 

 Iceaux affez grands attachez à de fortes 

 icrches pofées fur des chandeliers par 

 [e moyen defquc s les Nègres élèvent 

 l'eau , la battent & la remuent violem- 

 ment & continuellement , jufqu'â ce que 

 les fels & autres parties de la fubftance 

 de la plante fe foient mis enfemble > & 

 comme coagulez fuffifamment pour 

 faire corps. C'eft à prendre ce moment 

 bien jufte que l'on reconnoît la fcience 

 de l'Indigotier 5 c'eft-à-dire de celui qui 

 En qiifîi conduit le travail de l'Indigoterie. Car 

 k^itien- s'il fait celTer de battre un peu trop tôt , 

 ce àQ J le grain qui n'cft pas encore formé dc- 

 ticr. meure répandu dans l'eau fans couler & 

 s'amalTer au fond de la cuve y & fe perd 

 avec l'eau quand on eft obligé de la lâ- 

 cher y ce qui caufc une perte confidéra- 

 ble au propriétaire ^ ou 5 fi étant formé on 

 continue de la battre, on le diflbur, ôc on 

 tombe dans le même ineonvénicnt. Il 



