FrdHçoifes de T Afnért^ûé^ fi§ 

 force de palier ^ s'entortille dedans &c 1$^^^ 

 fe noye. On en trouve quelquefois qua- 

 tre ou cinq prifes & noyées de eette ma- 

 fiiere* 



Une Tortue' d'une grandeur or dînaifé NomBtw 

 fait jufqua deux cens cinquante œufs , ^îj^^f 

 ils font de la groÏÏeur d'une balle de jeu Tortue- 

 de paume & auflî ronds. Leur coque ^aiitl 

 cft comme du parchemin nioiiillé* Ort 

 y remarque touj[ours un petit vuide. Le 

 blanc ne fe durcit jamais bien , quelque 

 cuiiron qu'an lui donne. Le jaune fe' 

 cuit & fe durcit comme celui des œufs^ 

 de poule \ il eft très-bon , on en fait des^ 

 omelettes excellentes. 



Le Jeudi dix-huit Mars je fus voir DiiTcreiti' 

 lever la Folle , on y trouva deux Tor-^^," ^ç^® ' 

 tues franches & un Garer. Outre ecs Tonwë^,. 

 deux efpéces de Tortues , il y en a ûnc^ 

 troifieme qu'on «ippelic Caouanne. 



La Tortuë' franche qu'on appelle auf-" 

 Il Tortuë verte , eft la feule cfpécc qui 

 Ibit véritabiement bonne a manger \ f^m^- 

 fon écaille eft mince & de nulle valeur, franche 



ai parle ci devant de cette Tortue > 

 & j'aurai occnfioii d en parler encore^ 

 dans un autre endroits 



Le Caret n'eft jamais (ï grand que la i-e c^^ 

 Torruë franche, 1 écaille qui lui couvre 



dos 5 qivoiv appelle fa carapace > eÛP 



