Trdnçoifes de V Amérique^ 455 



leniiler dans une brochette de bois pour kJji^^ 

 les tourner devant le feu : quand ils 

 commencent à s'échauffer , on les fau- 

 poudre avec de la crome de pain râpée , 

 mêlée avec du fel, un peu de poivre 5c 

 de mufcade \ cette poudre retient toute 

 la graifle qui s'y imbibe \ quand ils font 

 cuits on les fert avec un jus d'orange 

 ou de citron. C'eft un très -bon man- 

 der & très-délicat 5 quand on a une fois ^ 

 vaincu la répugnance qu'on a pour l'or- 

 dinaire de manger des vers , fur touc 

 quand on les a vus vivans. Il y a en- 

 core une autre manière de les accom- 

 moder 3 c'eft de les mettre dans une 

 caiïerole ou dans un petit canaris avec 

 du vin 5 des épiceries , un bouquet 

 (d'herbes fines , quelques feiiilles de bois 

 d'inde , & des écorces d'orange. 



Quand on e:^pofe ces vers quelque Huile de 

 tems au foleil , ils rendent une '^^^ikp^[j^i^^ 

 qui eft admirable pour les douleurs 

 froides , &: fur tout pour les hémoroiV 

 des. Il faut en oindre la partie malade , 

 6^ appliquer deflus un linge chaud , ob- 

 fervant de ne jamais chauffer l'huile > 

 parce que le feu diflîpe fes cfprits & les 

 fait évaporer. 



Le Palmifte eft un arbre fort j^^^.^*^* 

 «lun dans toute l'Amérique -, il vient ^L^^ 



