Françaifes de VA merique. 4 j 9 

 bout de fix femaincs voir l'arbre qu'on l<îp4* 

 a entaillé. On le fend dans toute fa 

 longueur , & on trouve ces vers dans 

 fa moelle. Quand on néglige d'y aller 

 environ ce tems-là V on ne trouve plus 

 de vers , il faut qu'ils ayent changé de 

 figure comme les vers à foye ^ ôc qu'ils 

 foicnt devenus mouches. 



Je n'ai vu de ces vers qu'à la Marti- 

 nique 5 quoiqu'il y ait des palmiftes a 

 choux dans 'toutes les autres Ifles: j'en 

 ai fait entailler à ia Guadeloupe pouc 

 tâcher d'y attirer des vers , mais je n'ai 

 pu réuflir. Il eft vrai que je n'y ai point 

 vu de cette efpéce de mouches. 



Le Chou des palmiftes épineux , eft 

 plus tendre & plus délicat que le blanc. 



Les arbres qui portent les noix d'In- 

 des que l'on appelle Cocos , & les dat- 

 tiers 5 ont des choux. J'ai mangé des uns 

 & des autres , ils font fort bons , leur 

 goût approche toujours un peu de ce* 

 lui de leur fruit. 



Le fécond ufage auquel on employé on fe 

 les palmiftes; eft pour bâtir des maifonsl57 

 & les couvrir. Pour cet erret on coupe tes pout 

 le troiîc par tronçons de la longueur [^'i^^ 

 qu'on veut donner aux grandes & aux ment 

 petires fourches que Ton met en terre ^^H^ 

 d une profondeur proportionnée à leur 



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