654 



A. Kölliker, 



nur eine einzige, nicht im gelösten Zustande befindliche organische 

 Verbindung erhalten und zwar Collagen und außerdem nur sehr ge- 

 ringe Mengen löslicher solcher Substanzen. Wird hieraus schon von 

 vorn herein klar, dass in die Zusammensetzung der Knochen keine 

 irgend nennenswerthe Menge einer Kittsubstanz eingeht, so wird dies 

 noch weiter dadurch erhärtet, dass wenn man den von seinen Erd- 

 salzen befreiten Knochen bei gewöhnlichem Drucke in Wasser kocht, 

 schließlich der Knochenknorpel ganz und gar sich löst und gar nichts 

 zurücklässt, als die elastischen Elemente der Blutgefäße und der Kno- 

 chensubstanz selbst und möglicherweise nicht ausgezogenes Fett. 

 Allerdings zeigen nicht alle Theile dieselben Löslichkeitsverhältnisse. 

 Am leichtesten löst sich die fibrilläre Grundsubstanz, während die 

 Kapseln der Knochenhöhlen und Knochenkanälchen, dann die Ausklei- 

 dungen der HAVERsischen Kanäle und der Räume des spongiösen Kno- 

 chengewebes 1 längeren Widerstand leisten. Doch lösen sich 

 schließlich auch diese zum Beweise, dass sie doch wohl wesent- 

 lich auch aus Collagen bestehen. Somit bleibt nach längerem Kochen 

 des Knochenknorpels nichts übrig, was als Kittsubstanz zu deuten wäre. 



Ich füge nun noch bei, dass geglühte Knochen, ferner gekochte 

 solche, endlich mit Kali causticum behandelte Knochen nach dem Aus- 

 ziehen der Kalksalze durch starke Salzsäure keinen Rückstand hinter- 

 lassen, was zu beweisen scheint, dass diese Vornahmen die organischen 

 Bestandtheile der Knochen ganz und gar zerstören. Untersucht man 



1 Ich erinnere hier daran, dass ich schon vor langer Zeit (Mikr. Anat. II, 2. 

 p. 83) gezeigt habe, dass die Auskleidungen der HAVERsischen Kanäle im Gemente 

 des Pferdezahnes nach Behandlung mit Salzsäure sich erhalten, während die übrige 

 Knochensubstanz bis auf die Knochenzellen sich löst. Später (Würzburger naturw. 

 Zeitschr. I. 1860. p. 314. Fig. 2, 3) wies ich nach, dass auch in den Knochen von 

 zwei Fischen (Aulacostoma und Amia) durch Maceration in koncentrirter Salzsäure 

 und Salpetersäure oder in Kali causticum die Auskleidungen der HAVERsischen 

 Kanälchen mitsammt den Scheiden der Zahnröhrchen dieser Knochen sich isoliren 

 lassen. Endlich zeigte Neumann (Beiträge zur Kenntnis des norm. Zahnbein- und 

 Knochengewebes. 1863. p. 46), dass auch in menschlichen Knochen die Wandun- 

 gen der HAVERsischen Kanäle durch Salzsäure sich darstellen lassen, was seither 

 Viele bestätigten, unter denen ich vor Allem Langer und Brösike (1. s. c.) namhaft 

 mache. Ich finde bei neuen Untersuchungen, wie Langer, dass bei einer solchen 

 Behandlung auch eine häutige Auskleidung der Räume der spongiösen Substanz 

 sich isoliren lässt, die wohl ebenfalls dieselbe Bedeutung einer dichteren Grenz- 

 schicht hat. Am ausführlichsten handelt Brösike über die Einwirkung verschiede- 

 ner Reagentien auf die Isolirung der genannten Theile und der Knochenkapseln, 

 welche Theile er als Grenzscheiden bezeichnet, doch kann ich nicht mit dem- 

 selben übereinstimmen, wenn er diese Scheiden als aus Keratin bestehend be- 

 zeichnet, da dieselben nach meinen Erfahrungen schließlich beim Kochen in Was- 

 ser auch sich lösen. 



