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Bengt Lidforss. 



soeben geschilderten Verhältnisse bei Meni/anthes. Die meistens dicht unterhalb 

 der Wasserfläche vegetirenden, bei andauernder Kälte im Eis vöUig eingefroi-enen 

 Rhizome werden von zahlreichen Luftkanäleu durchzogen und enthalten im Wiater 

 gar keine oder doch nur winzige .Stärkekörnchen. Fettes Ol fehlt auch, dagegen 

 ist das ganze Gruudgewebe sehr zuckerreich. 



Ranunculus Lingua. 



Diese stattliche Sumpfpflanze, die sich bekanntlich im Sommer meterhoch und 

 noch höher über dem feuchten Substrate erhebt, bildet im Winter mit ihren lebhaft 

 grünen Rhizomen und den langgestielten triangulär-herzförmigen Blättern stellen- 

 weise ein grünes Flechtwerk bis auf ein halbes Meter unterhalb der Wasserfläche; 

 am Rande der Teiche ragen zuweilen einige Blätter ganz oder teilweise in die Luft 

 hinaus. Solche Blätter sind immer stärkeh'ei und zuckerreich. Die untergetauchten 

 Blätter verhalten sich, je nachdem der Winter kalt oder mild ist, verschieden. So 

 waren z. B. solche Blätter im Februar 1902, als sich die Temperatur des umgeben- 

 den Wassers eine Zeit lang auf -f 3" gehalten hatte, sehr stärkereich, aber fast 

 zuckerfrei. Im Winter 1906 — 1907 dagegen, wo die Temperatur des Wassers auf 

 demselben Niveau wochenlang -|- 0,b" betrug, erwiesen sich Blätter und Rhizome 

 von R. Linf/ua vollkommen stärkefrei, aber sehr zuckerreich. 



Mentha aquatica. 



Auch diese Pflanze entwickelt im Spätherbst belaubte, im Winter submers 

 vegetirende Sprosse, die sich ganz ähnlich wie diejenigen von R. Lingua verhalten ; 

 im Februar 1902 strotzten diese Blätter von Stärke zur selben Zeit, wo die terrestren 

 Wintergrünen ganz stärkefrei und sehr zuckerreich waren. 



Analoge Verhältnisse findet man auch bei manchen anderen Sumpfpflanzen, 

 die im Frühling normale Luftsprosse entwickeln, im Winter aber submers vegetiren. 

 Zu dieser Kategorie gehören u. a. die oben erwähnten Pflanzen: Mi/osoHs palushin-, 

 Veronica Beccuhiwga. V. AnagaUiv, Siurn augusti folium : in dem direkt aus dem 

 Berggrunde hervortretenden und deshalb ziemhch warmen (^uellwasser bei Jena 

 (Ölmühle) strotzten die Blätter dieser Pflanzen von Stärke; in einem Bache in 

 der Nähe von Lund (Akarp), der von ziemlich weit entlegenen, offenen Quellen gespeist 

 wird, werden diese Pflanzen im Januar regelmässig stärkefrei und sehr zuckerreich, 

 vorausgesetzt dass der Winter nicht abnorm milde ist, wie es in den letzten Jahren 

 ein Paar Mal vorgekommen ist. Indessen wird die Stärke bei diesen Pflanzen, 

 ebenso wie bei einigen zeitigen Frühjahrspflanzen ( Holosteum umbellatum), sehr leicht 

 regenerirt (schon bei Temperaturen zwischen -f" 3" 1- 4"). 



