Die wiiitergrüne Flora. 37 



Blättern, die eine entsprechende Zeit mit den Stielen in reinem Wasser gesteckt 

 hatten, der niederen Temperatur ausgesetzt wurden. In dieser Weise konnte eine 

 verschiedene Kälte- bezw. Wärmestimmung vermieden werden; von verschiedenen 

 Stadien von Winterruhe oder Frühlingserwachen konnte keine Rede sein ; die ein- 

 zige Differenz zwischen Versuch- und Kontrollblättern, womit man zu rechnen hatte, 

 bestand, abgesehen von geringen Schwankungen des Wassergehalts, eben in dem 

 verschiedenen Zuckergehalt. 



Es ist aber klar, dass mau bei derartigen Versuchen aus naheliegenden (iründen 

 nicht auf allzu grosse Erfolge rechnen kann. Aus Arthur Meyers Untersuchungen ^) 

 ist es ja genugsam bekannt, dass die verschiedenen Kohlehydrate in Bezug auf 

 Stärkebildung für bestimmte Pflanzen keineswegs gleichwertig sind, so dass z, B. 

 die Ruhiacéen und Campanidacéen mit Vorliebe aus Lävulose, die Silenacéen dagegen 

 vorwiegend aus Galaktose Stärke bilden; gewisse Beobachtungen, die ich gemacht 

 habe, deuten darauf hin, dass diese physiologische Ungleichwertigkeit der Kohle- 

 hydrate wenigstens teilweise auf der ungleichen Leichtigkeit, womit sie das Hyalo- 

 plasma passiren, beruht. Man muss sich also zuerst in jedem konkreten Falle 

 wirklich davon überzeugen, dass der Zucker in die Zellen aufgenommen wird, was 

 ja teils durch die FEHLiNGsche Reaktion, teils und noch besser durch Konstatirung 

 einer erfolgten Stärkebildung geschehen kann. Anderseits ist es natürlich für das 

 Gelingen solcher Versuche eine notwendige Bedingung, dass die aufgenommenen 

 Zuckermengen nicht all zu rasch z.u Stärke verdichtet werden, und schliesslich 

 beweist ja die Tatsache, dass manche zuckerreiche Pflanzenorgane — es braucht ja 

 nur an das Zuckerrohr und die Zuckerrübe erinnert werden — schon bei geringer 

 Kälte getötet werden, dass ein reichlicher Zuckergehalt keineswegs immer genügt 

 um eine höhere Kälteresistenz zustande zu bringen. 



Ausserdem stellte es sich bald heraus, dass manche Blätter, auch wenn sie in 

 feuchter Luft unter Glocken gehalten werden, den Aufenthalt in so starken Zucker- 

 lösungen, wie sie hier nötig waren, schlecht vertragen, indem sie bald welk Averden. 

 Dies war besonders mit den stark transpirirenden Blättern mancher Tropenpflanzen 

 der Fall. Dagegen fanden sich unter den Sklerophyllen des Mittelmeergebietes einige 

 Arten, welche für die betreffenden Versuche sehr geeignet waren, und auch mit 

 einigen anderen Pflanzenorganen wurden positive Resultate erhalten. 



Ich werde zuerst über diese Versuche berichten und dann die l'^rfahrungen, 

 die ich in dieser Hinsicht an der wintergrünen submersen Flora gemacht habe, 

 mitteilen. 



') Arthur Meyer, Ueber Bildung der Starkekörner in den LaubbUtttern aus Ziickerarten, 

 Mannit und Glycerin, Bot. Zeit. 1886, Sp. 81 IS. 



