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celui de la trompette ou du cors. Cette pièce eft per- 

 cée de deux trous c) , placés vis-à-vis l'un de l'autre; 

 ces trous ne ferment jamais ; leur diflance à l'extré- 

 itîité A , détermine letonde l'inftrument. 



Le hautbois efl percé danstoute fa longueur comme 

 les flûtes, avec cette différence , que leur trou s'é- 

 largit de plus en plus du côté delà patte D. Des deux 

 clés qui ferment le feptieme & huitième trou, il n'y a 

 que la petite qui foit tenue appliquée fur le feptieme 

 trou par fon reflbrt , comme la clé de la flûte traver- 

 fiere ; l'autre clé qui eft la grande , eft toujours ou- 

 verte, & elle ne ferme comme celles du bafîbn , que 

 lorfque l'on appuie le doigt fur fa bafcule. Voyc:^ 

 Clés des Instrumens de Musique. A l'extré- 

 mité on ajufteune anche G H , qui efl: compofée 

 de deux lames de rofeau ou cannes applaties par le 

 côté G , arrondies par le côté fur une cheville 

 de fer, fur laquelle on en fait la ligature hh, plus 

 haut; vers la partie , on met un autre lien ^, qui 

 fixe les deux lames en cet endroit, & ne les laiflTe 

 vibrer que depuis g jufqu'en G. Cette longueur g 

 G , détermine le ton de l'anche, foy&i Anches des 

 Orgues. On fait entrer les ligatures de l'anche dans 

 le trou du hautbois par le côté A , enforte que le 

 plat de l'anche foit tourné du même côté que les trous 

 's 2 , &c. fur lefquels on pofe les doigts. Le haut- 

 bois en cet état efl: comme il doit être pour en joiier. 



Pour joiier de cet inflrument, il faut le tenir à- 

 peu-près comme la flûte à bec , feulement plus éle- 

 vé ; par conféquent on aura la tête droite & les mains 

 hautes , la gauche en haut ; c'eft-à-dire vers l'anche , 

 & la droite vers le bas ou vers la patte D ; on pofera 

 cnfuite les doigts fur les trous en cette forte ; favoir 

 le doigt indicateur de la main gauche fur le premier 

 trou, le doit médius fur le fécond, & l'annulaire ou 

 quatrième de la même main , fur le troifieme trou ; 

 énfuite on pofera le doigt indicateur de la main droite 

 fur le quatrième trou , le doigt du milieu fur le cin- 

 quième , & le doigt annulaire de cette main fur le 

 iixieme ; l'auriculaire ou petit doigt de la main droite 

 fert à toucher les clés quand il efl: nécefl^aire. 



On placera enfuite l'anche entre les lèvres jufl:e- 

 ment au milieu ; on ne l'enfoncera dans la bouche 

 que de l'épaifl'eur de deux ou trois lignes ; enforte 

 qu'il y ait environ une ligne &: demie de diflance 

 depuis les lèvres jufqu'à la ligature g de l'anche ; on 

 la placera de manière que l'on puifl"e la ferrer plus 

 ou moins félon le befoin , & on obfervera de ne la 

 point toucher avec les dents. 



Tous les tons naturels fe font, comme il efl dé- 

 montré dans la tablature de la flûte traverflere, à 

 l'exception de Vut en-haut & en-bas qui fe font difl'é- 

 remment. Celui d'en-bas {note onzième) fe fait en 

 bouchant le deuxième trou , & laifl~ant tous les au- 

 tres débouchés. La cadence fe fait comme fur la 

 flûte traverflere , excepté que l'on doit trembler fur 

 le troifieme trou. Celui d'en-haut {note 2j) fe fait 

 en débouchant tous les trous, ou bien en débouchant 

 feulement les trois premiers, & en bouchant les 4, 



5 & 6" ; il y a de plus un ut tout-en-bas , lequel n'efl: 

 point démontré dans la tablature , par lequel pafl'e 

 l'étendue de la flûte traverflere ; il fe fait en bou- 

 chant tous les trous , & appuyant le doigt fur la baf-. 

 çuîe de la grande clé , ce qui fait appliquer la foû- 

 pape fur le huitième trou qui fe trouve par ce moyen 

 fermé, on le tremble fur cette même clé. On doit 

 obferver que l'on ne monte guère plus haut que le 

 rè {note zS) , enforte que le hautbois a deux odaves 



6 un ton d'étendue , & qu'il fonne runifl;'on des 

 deux oûaves de taille & de deflus des clavecins. 



Tous les dîèfes & bémols fe font auflî conformé- 

 ment à la tablature de la flûte traverflere , excepté 

 ceux qui fuivent le fol b en-bas ( note ) qui fe 



forme èn déboucliant le cinquième trou tout à-fait, 

 &la moitié du quatrième. & en bouchant tous les au- 

 tres , excepté celui de la grande clé ; il fe tremble 

 fur le troifieme trou : lefa^{ note cinquième ) fe fait 

 quelquefois de même, Ô£ fe tremble fur la moitié du 

 quatrième trou ; mais plus ordinairement on le fait 

 fur le hautbois comme fur la flûte traverflere : le fol 

 bémol en-haut ( note quarante-unième ) fe forme en 

 débouchant tous les trous , excepté le quatrième , 

 & celui de la grande clé ; il fe tremble aufll fur le 

 troifieme trou : \tfa^{ note dix feptieme ) fe fait de 

 la même manière, &: fe tremble furie cinquième 

 trou ; il fe fait aufli comme fur la flûte traver-^ 

 fiere. 



Le fol ^ ou la bémol fe forme de haut & enbas , 

 en débouchant la moitié du troifieme trou , en bou- 

 chant le premier & le fécond tout-à fait , & en dé- 

 bouchant auflî tous les autres ; le fol ^ fe tremble 

 fur la moitié du troifieme trou , & le bémol fur le 

 deuxième trou plein. 



Le la ^ ou 7? bémol fe fait en-haut & en-bas , en 

 bouchant le premier & le troifieme trou, &: en laif- 

 fant tous les autres débouchés ; Vut ^ ou ré bémol 

 {notes douzième & quarante-fixieme^ lé forme en dé- 

 bouchant le premier trou, & en bouchant tous les 

 autres, même celui de la grande clé ; l'z/r ^ fe trem- 

 ble fur la clé avec le petit doigt ; le bémol fe trem- 

 ble fur le fmeme trou, tous les trous bouchés , ou 

 comme fur la flûte traverflere. Ce demi-ton fe fait 

 au l'oâave en- haut , en forçant le vent & ferrant 

 l'anche avec les lèvres. 



On doit obferver en joiiant de cet infiniment, de 

 fortifier le vent à mefure que l'on monte ,& de ferrer 

 en même tems les lèvres. 



A l'égard des coups de langue , flattemens , batte- 

 mens , &c. ils fe font comme fur la flûte traverflere.' 

 Foye:^ l'article FlÛTE Traversiere. 



Quant à l'explication de la formation du fon dans 

 le hautbois , & autres inftrumens à hanche , voye^ 

 l'article TROMPETTE, y'eM d'orgue. 



HAUT-GOÛT , ( Cuijîne. ) c'efl: cette pointe que 

 le cuifinier fait donner aux mets par le moyen des 

 épices, fines herbes, jus de verjus, de citron, ù-c. 

 Une choie qui mérite d'être remarquée , c'cft que 

 les habitans des pays chauds aiment beaucoup plus 

 les alimens de haut-goût^ que ceux des climats tem- 

 pérés. C'efl ainfi qu'en Amérique les femmes elles- 

 mêmes mangent dans leurs ragoûts force piment, 

 poivre , gingembre , &c. toutes chofes dont une bou- 

 che françoife ne s'accommoderoit point-du-tout. 



HAUT-JUSTICIER, f. m. {Jurifprud.) c'eftie 

 feigneur qui a droit de haute-juflice ; il efl le vérita- 

 ble feigneur du lieu , & le feul qui puiflTe régulière- 

 ment s'en dire feigneur purement & fimplement ; ce- 

 lui qui n'en a que la diredle, ne peut fe dire que fei- 

 gneur de tel fief. Le haut-jujîicier joiiit des droits ho^ 

 noriflques après le patron ; il a droit de chafl^er en 

 perfonne dans toute l'étendue de fa juflice ; enfin il 

 a tous les autres droits qui dépendent de la haute- 

 juflice , telle que les déshérences , bâtardifes, confif- 

 cation. Foye^ci-après Justice. {A^ 

 HAUT-PALATINAT, { Géog.) voye^ PalatI- 



NAT. 



HAUT-PENDU , ( Marine. ) les matelots appel- 

 lent ainfi un petit nuage , qui occafionne un gros 

 vent. ( (?) 



HAUT-RHIN , ( le cercle du ) Glog. voye? Rhin 

 HAUTE-CONTRE , ( Mufique. ) altus ou contra; 

 celle des parties de la Mufique qui appartient aux 

 voix d'hommes les pins aiguës ou les plus hautes , 

 par oppofition à la baffe-contre , qui efl pour les plus 

 graves ou les plus baifes. Foye^^ Parties. 



Dans les opéra italiens , cette partie qu'ils appel- 

 lent comr-altG , efl fouvent chantée par des femmes ; 



