& fes mufcîes , on voit en -bas & en -dehors une 

 longue fente , c'eft la feme orbitairt inférieure ; elle 

 livre paffage au nerf maxillaire Jupérieur &c aux ar" 

 ieres orbitaires. On voit alors que la cavité de i'or- 

 bite eft pyramidale , & que plufieursos entrent dans 

 fa compofition ; favoir le frontal & le fphénoïde en- 

 deffus y le maxillaire &L le palatin en-bas , fur le côté 

 extérieur l'os de la pommette & une partie de la 

 grande aile du fphénoidc , en-dedans l'os khmoide &c 

 Vos unguis ; on y voit en-dehors les deux fentes 

 orbitaires , l'une fupérieure & l'autre inférieure : en 

 dedans le trou optique, les trous orbitraires inter- 

 nes, le commencement du conduit nafal , en-bas le 

 conduit orbitaire intérieur qui laifle paffer le nerf 

 maxillaire fuj. érieur. f^oyci (EiL , &c. 



L'organe de l'odorat elt fait par le nez, l'exté- 

 rieur & l'intérieur : le premier , dont la fituation eft 

 affez connue , offre à fa racine, fous la peau les 

 lames mufculaires dont nous avons parié, deux os 

 nommés os du ne^y & deux apophyfes longues de 

 l'os maxillaire fupérieur ; au bas de ces os eft un 

 cartilage, qui fe prolongeant en dedans , fait la par- 

 tie antérieure de la cloifon des narines, c'eft le 

 grand cartilage ou le moyen, après lequel fe préfen- 

 tent deux autres cartilages recourbés , qui font les 

 ailes & le bas de la cloilbn du nez extérieur ; vers 

 le bout des ailes on trouve quelques petits cartila- 

 ges irréguiiers : dans le voifinage , on apperçoit le 

 mulcle incifif , qui vient de la racme du nez & du 

 bord voifin de l'orbite pour fe terminer à la peau 

 de la lèvre fupérieure qu'il relevé , en dilatant la 

 narine : au - deffous de l'aile de la narine eft le 

 mufcle myrthiforme : fi l'on pénétre dans l'intérieur 

 des narines, on volt tout tapiffé par la membrane 

 pituitaire; elle eft l'organe de l'odorac : au milieu 

 de cette cavité eft une cloifon moitié ofteufe, moi- 

 tié cartilagineufe. Nous venons de voir que le car- 

 tilage moyen du nez fourniii'oit ce qu'elle a de car- 

 tilagineux : la lame defcendante de l'os ethmoïde 

 ôc le vomer font la portion ofleufe qui eft en ar- 

 rière : on apperçoit en haut le corps cellulaire de l'os 

 ethmoide , dans lequel on diftingue les deux cornets 

 fupérieurs du nez; entre ces cellules fe découvrent 

 deux rigoles qui conduifent à deux trous arrondis, 

 creufés dans le bord du frontal , & qui font les ori- 

 fices des Jtnus frontaux ou fourcilliers : fur chacun 

 des côtés , il fe préfente un petit os fait & difpofé 

 en manière d'auvent , on le nomme la conque infé^ 

 rieure du ne^: au-defl'us fe voit l'ouverture du ^nus 

 maxillaire , c'eft une grande cavité qui occupe tout 

 l'intérieur de l'os du même nom : plus bas que la 

 conque eft l'extrémité du conduit nafal : en-arriere, 

 & toujours fur le côté, eft une grande ouverture, 

 c'eft le pavillon de la trompe d'Euftache ; cette 

 trompe eft un conduit en partie cartilagineux & 

 membraneux, en partie ofteux, qui montant en fe 

 retréciftant de bas en haut 6i de dedans en dehors, 

 va communiquer avec la cavité du tympan : la pa- 

 roi intérieure de la fofle nafale eft en partie olfeufe 

 & en partie membraneufe : la portion ofteufe eft 

 faite par les os maxillaires & les os palatins ; la por- 

 tion membraneufe eft en-arriere , elle va en pente 

 vers le gofier ; c'eft ce qu'on appelle le voile du pa- 

 lais: les côtés de la foffe nafale font formes par les 

 os maxillaires & les os du palais : le haut eft fait par 

 les os du nez, l'os ethmoïde , & en arrière par le 

 fphénoïde ; dans la portion nafale de ce dernier os 

 on voit les ouvertures des Jinus fphénoïdaux , qui 

 font placés fous la felle du turc, & occupent tout le 

 corps de l'os ; au-deflbus de ces trous font les nari- 

 nes poftérieures ou arriéres narines^ par lefquelles le 

 nez communique avec le gofier : outre les nerfs ol- 

 faûoires , dont les filets palfent & defcendent dans 

 le nez par les pçtits trous de la lame cribreufe de 



H O M 



l'os ethmoïde , il y a encore des nerfs qui , accom- 

 pagnés de petites artères , s'infinuent par les trous 

 fphéno- palatins , ceux-là viennent du maxillaire fu- 

 périeur ; au bas de la cloifon du nez dans les os 

 iecs , il y a une ouverture de chaque côté qui va 

 aboutir dans le haut du palais en-devant au trou 

 palatin antérieur. 



Les joues font fur le côté du nez ; on y voit fous 

 la peau, qui eft très-fine & très-colorée dans cet 

 endroit , les mufcles ^ygomatiques grandi petit, qui 

 tous les deux vont à la commifture des lèvres qu'ils 

 tirent en-dehors ; la glande parotide qui s'avance 

 jufqu'à l'oreille , c'eft la plus grofte des faiivaires : 

 fon conduit exc^é^teur part en-devant , vient s'ou- 

 vrir dans la bouche , & s'appelle le conduit de S te- 

 non : le mufcle maffeter , un des principaux rele- 

 yeurs de la mâchoire , fe voit fous la parotide dont 

 il eft en partie caché , & fous ce mufcle eft la bran- 

 che de la mâchoire inférieure : l'os de la pommette. 

 eft dans le même lieu , & l'on voit fon apophyfe 

 externe s'avancer vers les tempes, & former avec 

 une autre apophyfe de l'os des tempes V arcade ly- 

 gomatique j îbus laquelle paffe le tendon du croto- 

 phyte , & au bord de laquelle s'attache le mafifeter 

 par en-haut. Sous l'os de la pommette eft" un enfon- 

 cement ( c'eft la foffe malaire) dans lequel on voit le 

 mufcle canin & le trou orbitaire externe , par lequel 

 fort l'extrémité du nerf maxillaire fupérieur , qui 

 s'unifiTant ici avec la portion dure du nerf auditif, 

 fait un plexus d'une grande étendue. 



Chacun fait où la bouche eft placée ; les Anato- 

 miftes diftinguent la bouche extérieure de la cavité 

 à laquelle elle conduit. Cette bouche extérieure 

 s'ouvre entre les deux lèvres : fous la peau de cha- 

 cune des lèvres , on voit les artères labiales qui vien- 

 nent de la maxillaire externe : elles ferpentent fur le 

 mufcli orbiculairey qui fait une partie de î'épaifteur des 

 lèvres ; l'angle qu'elles forment en fe rencontrant, 

 fe nomme la commiffure , à laquelle viennent fe ren- 

 dre les mufcles lygomatiques , canin, buccinnateur ^ 

 quelques fibres à\x peaucier y le mufcle triangulaire^ 

 le quarré , la houpe du menton : la peau qui couvre 

 ces trois derniers laiffe paflcr les poils de la barbe, 

 ainfi que celle des lèvres & du bas des joues , dans 

 les mâles feulement: en renverfant les lèvres, on 

 apperçoit la membrane fine qui les couvre , & fous 

 laquelle eft un tiflu légèrement fpongieux , qui foù- 

 tient les glandes labiales & les papilles nerveufes : 

 cette membrane, avec fon tjflii, fe réfléchiftant fur 

 les bords de chaque mâchoire , y forme les genci- 

 ves , & produit deux petits replis qu'on nomme 

 freins des lèvres. Elle tapiffe aufti le refte de la bou- 

 che , & loge d'autres glandes femblables aux labia- 

 les , & qu'on nomme buceales : fi l'on enlevé les 

 parties que nous venons d'indiquer , la face externe 

 de la mâchoire paroît à nud ; on diftingue dans fon 

 milieu ce qu'on nomme la fymphife ; à quelque dif- 

 tance on voit les trous mentoniers par lefquels for- 

 tent les extrémités des nerfs maxillaires inférieurs ^ 

 lefquels vont former par leur union avec la portion 

 dure de l'auditif, le plexus maxillaire : V artère ma- 

 xillaire externe fe préfente aiiftl fur le bord de la ma-» 

 choire : les dents fe montrent toutes, & l'on peut 

 diftinguer les incifives qui font en-devant au nombre 

 de quatre à chaque mâchoire; les canines qui vien- 

 nent après , & qui font au nombre de deux , & les 

 molaires placées le plus en arrière ; on en compte 

 dix , cinq de chaque côté : en écartant les mâchoi- 

 res , on voit en bas la langue ; fa bafe eft en-arriere : 

 obfervez le trou qui y eft creufé, c'eft le trou borgne / ■ 

 depuis ce trou juiqu'à la pointe vous diftinguez une 

 ligne légèrement creulée, c'eft la ligne médiane: à la 

 face fupérieure de cette partie font les papilles ner- 

 veufes ; içs fjramidaUs yers la poi^te^ les bQiiton^ 



