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Martinius dans fon Aîlas Chinois , de 14"^ 29^ plus 

 'Occidentale que Pékin , à 24^ 10' de latitude. {D. /.) 



HOSIES , f. m. pl. ( Antiq. ) c'ell ainii qu'on ap- 

 pelloit les cinq facrificateurs en titre d'office , pré- 

 pofés dans le temple de Delphes pour les facrifîces , 

 ^u'on venoit offrir avant que ào. confulter l'oracle 

 d'Apollon. Ils immoloient eux-mêmes les viûimes , 



apportoient toute leur attention pour qu'elles 

 fuffent pures , faines , entières , & bien condition- 

 nées. Il falloit à Delphes que la victime tremblât 



frémît dans toutes les parties du corps, lorfqu'elle 

 recevoit les effufions d'eau & de vin ; car ce n'étoit 

 pas affez qu'elle fecouât la tête, comme dans les fa- 

 crifîces ordinaires ; 11 quelqu'une de fes parties ne fe 

 fût pas reffentie de cette palpitation, les facrifîca- 

 teurs hojiis n'euffent point inftallé la Pythie fur le 

 irépié. 



Leur nom , lignifie des gens d'une fainteté 

 éprouvée , & la viftime qu'on immoloit à leur ré- 

 ception , s'appelioit ôuimàf. Ces miniftrcs étoient 

 perpétuels, & la facrificature paflbit à leurs enfans; 

 on les croyoit defcendus de Deucalion. Ils avoient 

 fous eux un grand nombre de facrificateurs fubal- 

 ternes ; & c'efi: Eurypide qui nous en a inftruit le 

 plus particulièrement ; la lecture des poètes grecs 

 efl une fource de connoifTances. ( Z>. /. ) 



HOSOPLOTZ , ou HOTSEPLOTZ , ( Gco^. ) 

 petite ville de Siléfie , dans la principauté de Grot- 

 Kau. 



HOSPICE , f. m. ( Jurifprud. ) fignifîe quelque- 

 fois la partie d'un monaftere deflinée à loger les 

 hôtes o« étrangers ; quelquefois c'eft un logement 

 détaché du couvent, que les religieux bâtiffent pour 

 y recevoir les étrangers du même ordre , qui ont 

 befoin d'y féjourner quelque tems. On entend en- 

 core par hofpke , un lieu ou entrepôt que le mona- 

 fterea dans quelque endroit qui en eft éloigné, pour 

 y retirer en palTant les religieux qui vont pour les 

 affaires du couvent. (-^) 



HOSPITA , ( Mythologie. ) furnom de Vénus : 

 on lui rendoit un culte fous ce nom , & elle ayoit un 

 temple à Memphis en Egypte. 



HOSPITALIER, f. m. {Myth.) furnom que les 

 anciens Romains donnoient à Jupiter, le nommant 

 Jupiter hofpes , parce qu'ils le regardoient comme le 

 dieu proteûeur de l'hofpitalité. Les Grecs l'appel- 

 loient parla même raifon |èV/9ç, vengeur des inju- 

 res faites à des hôtes ; Jupiter hofpitibus nam te darc 

 jura fatentur j mais Jupiter n'étoit pas le feul des 

 dieux qui eût le titre de protedeur de l'hofpitalité. 

 f^oyei ce mot oh. on le prouve. 



Ce n'étoit pas non plus , pour le dire en pafTant, 

 à Jupiter hofpitalisr , que les Samaritains confacre- 

 rent leur temple de Garizim , comme le prétend M. 

 Bolfuet, mais c'étoit à Jupiter Olympien, fous Tin- 

 vocation duquel il ne fiibfifta pas même long- tems, 

 il l'on adopte pour vrai , le récit que fait Jofephe , 

 Antiq. Uv. XIII. ch. vj. de la difpute qui s'éleva en 

 Egypte fous Ptolomée Philométor entre les Juifs & 

 les Samaritains , au fujet de leur temple ; les Sama- 

 ritains foutenant que le temple de Garizim étoit le 

 feul vrai temple du Seigneur , & les Juifs préten- 

 dant au contraire , que c'étoit celui de Jérufalem. 



Hospitaliers , f. m. plur. {Hifl. eccUJiafl.^ reli- 

 gieux que le papelnnocentlll. a établis pour retirer 

 les pauvres pèlerins , les voyageurs & les enfans 

 trouvés ; ils font habillés de noir comme les prêtres, 

 & ont une croix blanche fur leur robe & fur leur 

 manteau. 11 y a à Paris des religieufes de l'ordre de 

 S. Auguftin , que l'on appelle hofpitalieres de la cha- 

 rité de Notre-Dame ; elles portent l'habit de S. Fran- 

 çois , avec le fcapulaire blanc à l'honneur de la 

 .Vierge , & le voil^ noir. Ces reUgieufes font vœu 



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d'hofpitalité , outre les trois vœux ordinaires , & 

 ont , lorfqu'elles vont au chœur , un manteau gris- 

 brun, femblable â leur habit. Il y en a d'autres qui 

 font auffi de l'ordre de S. Augullin , & qui font les 

 mêmes vœux , on les appelle hofpitalieres de la mi- 

 fericorde de Jefus. Pendant l'été , elles n'ont qu'un®, 

 robe blanche , avec une guimpe & un rochet de 

 fine toile de lin : l'hiver, lorfqu'elles font au chœur^ 

 ou qu'on porte l'cxtrêmc-ouftion à quelque pauvre - 

 malade de l'hôpital, elles mettent un grand manteau 

 noir par-delTus leur rochet. C'eft l'archevêque de 

 Paris qui eft leur fupérieur. Diciion. de Moreri. 



Hospitalières faurs ^ f. f. pl. {Hifl. de Malthe.) 

 c'eft le nom primitif des religieules de l'ordre de 

 Malthe ; elles furent établies à Jérufalem au miheu 

 de l'onzième fiecle par les mêmes marchands d'Amal- 

 phie , qui établirent les frères hofpitaliers de S. Jean 

 de Jérul'alem , pour avoir foin des chrétiens d'Eu- 

 rope qui alioient vifiter les faints lieux. Elles renon- 

 cèrent au fiecle quelque tems après comme les frè- 

 res hofpitaliers , & fe confacrerent au fervice des 

 pauvres & des pèlerines. Elles prirent l'habit régu- 

 lier qui confiftoit dans une fimple robe noire , ïûr 

 laquelle étoit attachée du côté du cœur une croix 

 de toile blanche à huit pointes ; elles firent auffi les 

 trois vœux folemnels de religion qu'elles pronon- 

 cèrent au piè du faint fépulchre , & que le patriar- 

 che de Jérufalem reçut. Après la prife de cette ville 

 par Saladin , les fœurs hospitalières fe retirèrent en 

 Europe , & y formèrent depuis des établiffemens 

 confidérables. Leur naiflance devoit être noble , êc 

 l'on cxigeoit à leur égard les mêmes preuves que 

 pour les chevaliers. Leur habillement confiftoit 

 dans une robe de drap rouge , avec un manteau de 

 drap noir, fur lequel on attachoit une croix de toile 

 blanche à huit pomtes : ufage qui a varié en diffé- 

 rentes provinces ôc en différens fiecles. Fertot, 

 {D.J.) 



HOSPITALITÉ , f. f. {Hijl.facrée & profane^' 

 Droit naturel & Morale. ) Vhojpitalité eft la vertu 

 d'une grande ame , qui tient à tout l'univers par les 

 liens de l'humanité. Les Stoïciens la regardoient 

 comme un devoir infpîré par Dieu même. II faut 

 difoient-ils , faire du bien aux perfonnes qui vien- 

 nent dans nos pays , moins par rapport à elles que 

 pour notre propre intérêt , pour celui de la vertu 

 & pour perfeûionner dans notre ame les fentimens 

 humains , qui ne doivent point fe borner aux liai- 

 fons dufang & de l'amitié , mais s'étendre à tous les 

 mortels. 



Je définis cette vertu , une libéralité exercée en- 

 vers les étrangers , fur-tout fi on les reçoit dans fa 

 maifon : la jufte mefure de cette efpece de bénéfice 

 dépend de ce qui contribue le plus à la grande fin- 

 que les hommes doivent avoir pour but ^ favoir aux 

 fecours réciproques , à la fidélité , au commerce 

 dans les divers états , à la concorde ÔC aux devoirs 

 des membres d'une même foçiété civile. 



De tous tems les hommes ont eu deflein de voya- 

 ger , de former des établiffemens , de connoître les 

 pays & les mœurs des autres peuples ; mais comme 

 les premiers voyageurs ne trouvoient pomt de lieu 

 de retraite dans les endroits où ils arrivoient , ils 

 étoient obhgés de prier Les habitans de les recevoir , 

 & il s'en trouvoit d'alfez charitables pour leur don- 

 ner un domicile, les ioulager dans leurs fatigues, 

 &leur fournir les diverfes chofcs dont ils avoient 

 befoin. 



Abraham , pour commencer mes exemples par 

 l'hiftoire facrée , a été du nombre de ces gens com- 

 pâtiffans qui pratiquèrent la noble bénéficence en- 

 vers les étrangers , goûtereiti le plaifir de les rece- 

 voir & de leur procurer tous les fecours poflîbles. 

 Nous lifons dans la Gcnefe que ce dzgne patriarche 



