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cette vertu , & de l'étendue de fes dfoits : il faut 

 tâcher de contenter fa curiofité. 



Lorfqu'on étoit averti qu'un étranger arrivoit, 

 celui qui devoit le recevoir, alloit au devant de lui , 

 & après l'avoir falué , &lui avoir donné le nom de 

 pere, de frère , & d'ami, plutôt félon Ion âge, que 

 par rapport à fa qualité, il lui tendoit la main , le 

 menoit dans fa maifon , le failoit affeoir , & lui pré- 

 fentoit du pain , du vin , & du fel. Cetre cérémonie 

 étoit une efpece de facrifice , que l'on ofFroit à Jupi* 

 ter-Hofpitalier. 



Les Orientaux , avant le feftin , lavoient les piés 

 è leurs hôtes ; cette pratique étoit encore en ulage 

 parmi les Juifs , & Notre-Seigneur reproche au pha- 

 rifién qui lerecevolt à fa table , de l'avoir négligée. 

 Les dames même de la première diftindion , parmi 

 les anciens , prenoient ce foin à l'égard de leurs 

 hôtes. Les filles de Cocalus roi de Sicile , conduifi- 

 rent Dédale dans le bain , au rapport d'Athénée. Ho> 

 mère en fournit plufieurs autres exemples , en par- 

 lant de Nauficaa, de Polycafte , & d'Heiene. Le bain 

 étoit fuivi de fêtes, où l'on n'épargnoit rien pour 

 divertir les hôtes : les Perfes , pour leur plaire en* 

 core davantage , admettoient dans ces fêtes & leurs 

 femmes , & leurs filles. 



La fête qui avoit commencé par des libations j 

 finifToit de lamême manière , en invoquant les dieux 

 protecteurs de VhofpicaUté. Ce n'étoit ordinairement 

 qu'après le repas, qu'on s'informoit du nom de fes 

 hôtes, & du fujet de leur voyage, enfuite on les 

 menoit dans l'appartement qu'on leur avoit préparé. 



Il étoit de l'ufage, &dela décence, de ne point 

 laifTtr partir Tes hôtes, fans leur faire des préfens , 

 qu'on appelloit xenia ; ceux qui les recevoient les 

 g <.rdoient foigneufement, comme des gages d'une 

 alliance confacréepar la religion. 



Pour laiffer à la pofterité une marque de Vhofpita-. 

 lité , qu'on avoit contractée avec quelqu'un , des fa- 

 milles entières , & des villes même , formoient en- 

 lemble ce contrat. On rompoit une pièce de mon- 

 noie , ou plus communément l'on fcioit en deux 

 un morceau de bois ou d'ivoire , dont chacuft des 

 contradans gardoit la moitié ; c'eft ce qui eft ap> 

 pellé par les anciens , tejfcra hofpiUtataùs , teflere^ 

 d'hofpitaliré. A^ojtf^ Tessere de l'HospitalSt^.' 



On en trouve encore de ces tejferes dans les cabi- 

 nets des curieux, où les noms des deux amis Vont 

 écrits ; & lorfque les villes accordoient ïhofpitaUté 

 à quelqu'un , elles en faifoient expédier un décret 

 en forme, dont on lui délivroit copie. 



Les droits de Vhofpitalité étoient lî facrés, qu'on 

 regardoit le meurtre d'un hôte , comme le crime le 

 plus irrémiffible ; & quoiqu'il fût quelquefois invo- 

 lontaire , on croyoit qu'il attiroit la vengeance de 

 tous les dieux. Le droit de la guerre même nedé- 

 truifoit point celui de Vhojpiialitc , parce qu'il étoit 

 cenfé éternel , à moins qu'on n'y renonçât d'une 

 manière authentique. Une des cérémonies qui fe 

 pratiquoit en cette rencontre , étoit de Brifer la 

 marque , le teflere àe Vhofpitalité , &C de dénoncer à 

 un ami infidèle, qu'on avoit rompu pour jamais 

 avec lui. 



Nous ne connoiflbns plus ce beau lien de Vhofpita- 

 lité , & l'on doit convenir que les tems ont produit 

 defi grands changemens parmi les peuples & furtout 

 parmi nous, que nous fommes beaucoup moins 

 obligés aux lois faintes& refpedables de ce devoir, 

 que ne l'éioient les anciens. 



Il femble même , que pour être tenu par la loi 

 naturelle , aux lervices de Vhofpitalité, pris dans 

 toute leur étendue, il faut que celui qui les de- 

 mande foit hors de la patrie, pour quelque raifon 

 valable , ou du moins innocente ; i**. qu'il y ait lieu 

 de le préfumer honnête homme , ou du moins qu'il 



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ViS. aueun deffein de nous porter préjudice ; 3*. en- 

 fin , qu'il ne trouve pas ailleurs, ou que nous ne 

 trouvions pas de îiotre côté à le loger pour de l'ar- 

 gent. Ainfi cet aûe d'humanité étoit incomparable- 

 ment plus indilpenfable , lorfque des maifons pu- 

 bliques , commodes , & à différens prix, n'exiftoient 

 point encore parmi nous. 



Vhofpitalité s'eft donc perdue naturellement dans 

 toute l'Europe, parce que toute l'Europe eft devenue 

 voyageante & commerçante. La circulation des 

 efpeces par les lettres de change , la sûreté des che^ 

 mins , la facilité de fe tranfporter en tous lieux fans 

 danger, la commodité des vaifTeaux, des pofles , 

 & au res voifUres ; les hôtelleries établies dans tou-» 

 tes les villes , Si fur toutes les routes , pour héberger 

 les voyageurs, ont fuppléé aux fecours généréujÉ 

 de Vhofp'talitéàes anciens. 



L'elprit de commerce, en unifiant toutes les na- 

 tions , a rompu les chaînons de bienfaifance des 

 particuliers ; il a fait beaucoup de bien & de mal ; il 

 a produit des commodités fans nombre, des con- 

 noiffances plus étendues , un luxe facile , êcl'amour 

 de l'intérêt. Cet amour a pris la place des mouve- 

 mens fecrets de la nature , qui lioient autrefois lea 

 hommes par des nœuds tendres & touchans. Les 

 gens riches y ont gagné dans leuts voyages , la 

 jouiffance de tous les agrémens du pays où ils fe 

 rendent , jointe à l'accueil poli qu'on leur accorde 

 à proportion de leur dépenfe. On les voit avec plai- 

 fir , & fans attachement , comme ces fleuves qui 

 fertilifent plus ou moins les terres par lefquelles ils 

 palTent. ( Z>. /, ) 



HOSPOD AR , f. m. {Hijî. mod.) c'eft aînfi qu'on 

 nomme les fouverains de la Valachie & de la Mol- 

 davie ; c'ell le grand feigneur qui les établit , 6c ils 

 font obligés de lui pa^er tribut. Le feul moyen de 

 parvenir à cette dignité , c'eft de donner beaucoup 

 d'argent aux grands de la Porte; c'eft ordinairement 

 furie plus offrant que le choix tombe, fans qu'on ait 

 égard ni à la naiffance , ni à la capacité* Cependant 

 cette dignité a été pofFedée dans ce fiecle par le 

 prince Démétrius Cantemir , qui avoit fuccedé aii 

 célèbre Maurocordato. 



HOST, f m. (JurifprudJ) que l'on écrivoit aulS 

 ' quelquefois OST, mais par corruption, & en latin 

 \ koflis, fignifioit Varméc ou le camp du prince , ou de 

 quelque autre feigneur; on entendoit aufii quelque- 

 fois par le terme à^hofi le fervice militaire qui étoit 

 dû au feigneur par fes vafTaux & fujets , ou l'expé- 

 dition même à laquelle ils étoient occupés à raifon 

 de ce fervice. 



Le terme (ïhojlis fe trouve en ce fens dans la loi 

 falique,dans celles des Ripuariens , des Bavarois, 

 des Saxons, des Lombards, des Vifigoths , dans les 

 capitulaires de Charremagne, & autres anciennes 

 ordonnances des premiers fiécles de la troifieme ra- 

 ce , & dans les auteurs de ce tems. 



Les vafTaux & les tenanciers qui étoient tenus t!e 

 fe'trouver à l'Ao/? , étoient obligés , au premier man- 

 dement du feigneur, de fe rendre près de lui , équi- 

 pés des armes convenables, & de l'accompagner 

 dans fes expéditions militaires. 



Ce devoir s'appelloit fervice d^hojl ou ôjl ; on 

 ajoûtoit quelquefois & di chevauchée y &ron confon-^ 

 doit louvent le fervice d'/ïo/? & çelui de chevauchée, 

 parce qu'il fe rencontroit ordinairement que celui 

 qui devoit le fervice d'Ao/?, devoit auffi le fervice 

 de chevauchée. Il y avoit cependant de la différence 

 entre l'un 6c l'autre , comme on voit dans l'ancienne 

 coutume d'Anjou , qui dit que hofî eft pour défendre 

 le pays & pour le profit commun, & que chevau- 

 chée eft pour défendre le feigneur , c'eit-à-dire, que 

 le fervice A^hofl fe faifoit dans le pays même ôcpour 

 le défendre , au lieu que le fervice de chevauchésli 



