'ment. Ôn-peiit ^t^mîfe encore une pîiis^raK<îe pré- 

 caution, en choiUflanit dans le bois un an avant la 

 tranfpiantaîion , les hotix que 1 on veut fc procurer; 

 on fait fouiller la terre tout-au-tour , en ne confei- 

 vant que la motte avec laquelle on pourra les culti- 

 ver : ce travail fofce les arbriffeaux à faire de nou- 

 velles racines , & à fe garnir de chevelu ; & dans le 

 tems dés gelées il efl plus facile de les enlever avec 

 la motte de terre. Il y a encore une façon de les 

 tranCplanter en grand : c'eft de couper toutes les 

 branches latérales , & de coucher dans la terre Tar- 

 bre en entier, en ne laiffant fortir de la terre que 

 quelques branches vigoureufes qu'il faudra tailler à 

 iiK pouces au-deflus de terre ; ordinairement ils réuf- 

 fifîent par cette méthode. Lorfque l'on veut tranf- 

 porter des houx au loin , il eft prefque indifpenfable 

 de les mettre dans des manequins avec leurs mottes. 

 Quoique cet arbrifTeau foit très-robufte , & qu'il lé- 

 filte aux plus fortes gelées , cependant il craint le 

 grand air & la chaleur ; le foleil fur-tout efî ion plus 

 grand ennemi. 



Le bois du houx eft blanc , dur , folidé & pefant. 

 Le cœur prend une couleur noirâtre , qui s'étend à 

 mefure que l'arbre grofïit. Les Ebéniftes en font quel- 

 que ufage. Ses branches font fouples & pliantes ; 

 elles confervent cette faculté long-teras après avoir 

 été coupées : on pourroit l'employer à de gros ou- 

 vrages , fi cet arbre avoit communément plus de vo- 

 ïume. Ce bois reçoit la couleur noire plus parfaite- 

 ment qu'aucun autre bois , &il prend un beau poli. 

 La meilleure glu pour prendre lesoifeaux fc fait avec 

 l'écorce du hotix. Voye^^ GlU; 



Le houx eft un des plus beaiîx arbres que l'on 

 puiiTe employer pour l'ornement d'un jardin. Le goût 

 éîoit autrefois de le mettre dans les plates-bancles , 

 & de le forcer à prendre fous le cifeau des figures 

 farmontées & de petites ordonnances auxquelles il 

 n'étoit pas propre : on a eniin reconnu que la taille 

 en déjïradant les feuilles , défîguroit cet arbre. On 

 s'ell borné à le mettre dans des bofquets d'arbres tou- 

 jours verds , oii. il fait le plus agréable afpeft. On en 

 fait des paîiflades naturelles qui fe garniffent paifai- 

 rement , & qui prennent une bonne hauteur : on peut 

 fur-tout en former des haies vives , qui font admira- 

 bles par la brillante verdure des feuilles , & la cou- 

 leur rouge & vive des fruits qui reftent pendant tout 

 l'hiver fur cet arbriffeau. Ces haies font de longue 

 durée , de peu d'entretien & de la meilleure dé- 

 fenfe. Le houx ne trace point, il fe garnit de lui-mê- 

 me, & nul infecle ne s'y attache. Mais rien ne con- 

 tribue, tant à l'ornement d'un jardin que les houx pa- 

 nachés , dont il y a plus de trente variétés. Ce genre 

 de curiofîté a commencé en Angleterre , oîi le ter- 

 rein s'eft trouvé plus propre qu'ailleurs à le favori' 

 fer : le goi^it dominant des Anglois pour les arbres, 

 dont les feuilles font blgarées de pliilieurs couleurs , 

 les a portés à raffembler tous les /toKx dont les feuilles 

 fe font trouvées tachées , rayées, mouchetées , bor- 

 dées , veinées , liferées ou de jaune ou de blanc , ou 

 d'un mélange de couleur pourpre. Il eft vrai qu'une 

 ■ feuille auffi brillante que celle du houx , lorfqu'elle 

 eft mêlée de jaune ou de blanc , imite l'éclat de l'or 

 ou de l'argent. 



On multiplie ces variétés en les greffant fur le 

 houx commun ; c'eft une bigarure que le hazard a 

 produite , & que la greffe rend conftante , ou plutôt 

 une dégradation , une ibrte de maladie qui a été oc- 

 cafionnée par l'infuftifance ou la mauvaife qualité 

 du terrein. Les houx panachés font plus délicats que 

 i'efpece commune , ils craignent le grand froid qui 

 ks mutile & la bonne terre qui les décolore en les 

 remettant en vigueur. Il leur faut beaucoup d'air & 

 de foleil pour les entretenit dans cet état de langueur 

 qui en fait tout l'agrément: auiS Cfoiftent-ils plus 

 TmneFUI, , 



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lentement que le houx commun , & s^élevent- ils 

 beaucoup moins. Vaurence , jardinier anglois af- 

 lure qu'on peut faire panacher le houx par art', en 

 femant les graines dans un terrein graveleux , mêlé 

 de beaucoup de craie, & en tranfplantant enfuite 

 les plants qiu en proviendront dansun pareil terrein, 

 c]u'on s'abftiendra de cultiver , afin qu'il refte tou- 

 jours ferme & ferré. On peut greffer le houx en fente^ 

 en écuffon ou en approche : la greffe en éeuffon eft 

 la plus en ufage , elle fe fait au mois de Mai : il faut 

 lever un peu de bois avec l'écufîbn. Quelques au- 

 teurs ont avancé que l'oranger peut fe greffer fur le 

 houx; mais on ne trouve rien de bien conftaté fur ce 

 fait. Ce qu'il y a de plus sûr , c'eft que le houx peut 

 fervir de lujet à greffer lerofier : la rofe blanche dou- 

 ble greffée fur le houx , donne des rofes qui font ver- 

 tes , mais qui n'ont point d'odeur. 



On trouve aftez fréquemment dans les bois où 11 

 croît des houx, quelques plants de cet arbriffeau, 

 dont la plûpart des feuilles n'ont point de piquans,, 

 & les autres bien peu : l'opinion commune eft que 

 l'âge amené ce changement. Il eft vrai que cette cir- 

 conftanee ne fe trouve que dans des plants d'une cer- 

 taine force , qui ont fix & huit piés de hauteur ; maiç 

 auffi on voit des plants de môme âge , 6c d'autres 

 beaucoup plus âgés & plus élevés , dont les feuilles 

 font garnies d'autant de piquans qu'elles en ont fur 

 les jeunes houx. On ne peut pas attribuer ce change- 

 ment à l'expofition ou à la qualité de la terre , puif- 

 que l'on trouve des houx à feuilles non épineufes 

 dans toutes fortes d'expofitions 61 de terreins. Il y 

 a plutôt lieu de préfumer que cet accident vient d'u- 

 ne qualité individuelle , qui eft ordinaire à une ef- 

 péce de houx particidiere. 



On connoît peu d'efpeces de cet arbriffeau ; voici 

 à quoi elles fe réduifent. 



Le houx ordinaire , dont le fruit eft rouge. On en 

 trou ve à fruit jaune & à fruit blanc ; ce font des va- 

 riétés dont la rareté fait tout le mérite. 



Le houx hérifon. Sa feuille eft hériffée de piquans ; 

 tant à la bordure qu'en deffus ; lorfqu'on feme fa 

 graine , elle produit le même caraflere. 



Dans ces deux efpeces il y a quantité de variétés 

 panachées de jaune ou de blanc , ou d'un mélançre 

 de pourpre ; on leur a donné le nom des perfonnes 

 qui en ont fait la découverte , ou du lieu où elles fe 

 font trouvées. Foye^ pour le détail de ces variétés , 

 M. Duhamel, 



Le houx de Caroline à feuilles étroites. Cet arbrif- 

 feau a plus d'agrément que les houx d'Europe ; fes 

 feuilles font plates & unies, elles font d'un verd clair 

 & luifant , & elles ont très-peu d'épines , qui font ft 

 courtes , qu'à peine les apperçoit-on : cet arbriffeau 

 eft rare en France. J'en ai quelques plants qui n'ont 

 encore donné ni fleurs ni fruits : leur jeuneffe n'a pas 

 encore permis d'effayer fi on peut les greffer fur le 

 houx commun. 



Le houx de Caroline à feuilles dentelées. Les Anglois 

 le nomment le houx dahou : c'eft un petit arbre qui 

 a une tige droite , & qui s'élève ordinairement à 

 feize piés dans la Carolme; il croît plus prorapîe- 

 ment que le houx d'Europe ; fes feuilles font plus 

 longues, plus minces , & d'un verd plus clair : elles 

 font dentelées fans être armées de pointes ; fes fruits 

 viennent en groffes grapes, ils font d'un rouge vif, 

 très-brillant. Ceci eft tiré de Catesby , auteur an-i 

 glois , & c'eft tout ce qu'on en fait. Cet arbre n'eft 

 point encore connu en France , étant même très-rare 

 daas la Caroline , où on en a fait la découverte. 



Houx , (^Mat. med.^ la décodion de la racine &z 

 de l'écorce eft émolliente & rélblutive. On s'en fert 

 utilement , félon Mathiol , pour faire des fomenta- 

 tions fur les articulations qui fe font durcies après 

 avoir été luxées. 



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