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culier , qu'il caraftérife ainfi ; le calice de la fleur 

 eft oblong, tubulaire, d'une feule pièce , découpé 

 à l'extrémité en cinq fegmens. La fleur efl: compo- 

 fée femblablement d'un feul pétale, formant un long 

 ivibe cylindroïde , partagé en cinq quartiers dans 

 fon extrémité fupérieure. Les étamines font deux 

 courts filamens ; les anthères font petites, &: cachées 

 dans le tuyau de la fleur. Le piftil eil compofé 

 d'un germe arrondi. Le ftlle ell un filet de la même 

 longueur que les étamines. Le fruit eû une baie lifl'e, 

 rondelette , avec une loge qui contient deux graines 

 ovoïdes , allongées , couvertes d'un pédicule , con- 

 vexes d'un côté , 6c applaties de l'autre. 



M. de Tournefort compte quatorze efpeces de 

 jafmin, auxquelles il faut néceflairement ajoûter le 

 caffier , ou l'arbre du caffé , nommé par Commelin 

 jafminum arabicum , cajlaneœ folio , jiort albo , odora- 

 ti(Jimo , cujus fruclus cojjy in offîcinis dicuntur nohisy 

 6c dont la culture intérefle tant de peuples. Mais 

 nous ne ferons ici que la defcription du jafmin or- 

 dinaire de nos jardins , jafminum vulgatius , flore 

 albo. 



C'efl: un arbriffeau qui poufle un grand nombre 

 de tiges longues , vertes, grêles, foibles & pliantes, 

 lefquelles s'étendent beaucoup , & ont befoin d'être 

 ibùtenues. Elles font couvertes de feuilles obion- 

 gues , pointues , lifies , crénelées , d'un verd obfcur , 

 rangées comme par paires le long d'une côte , quiefl: 

 terminée par une feule feuille beaucoup plus grande 

 que les autres. Les fleurs blanches, petites, agréa- 

 bles , d'une odeur douce , naiffent d'entre les feuil- 

 les par bouquets , & en manière d'ombelles ; elles 

 forment un tuyau évafé par le haut, & découpé 

 en étoile , en cinq parties , & elles font portées fur 

 un calice fort court , ce qui fait qu'elles font fujet- 

 tes à tomber après leur épanouifîement.Chaque fleur 

 efl: remplacée par une baie molle, ronde , verdâtre, 

 contenant deux femences ovoïdes & plates. Cet ar- 

 brifleau fleurit aux mois de Juin & de Juillet ; & fes 

 charmantes fleurs , que l'air ne ternit jamais , exha- 

 lent un parfum délicieux. (£>./.) 



Jasmin, (Chimie.^ les fleurs de jafmin font du 

 nombre de celles qui contiennent une partie aroma- 

 tique qu'on n'en peut retirer d'aucune manière par 

 la diftillation, mais qu'on peut fixer parle moyen 

 des huiles auxquelles elle efl réellement mifcible. 



On choifit pour cette efpece d'extraûion une 

 huile par exprefllon abfolument inodore , ^ qui ne 

 foit point fujette à rancir, telle que l'excellente huile 

 d'olive, ou l'huile de ben. On ne fauroit fe fervir 

 pour cet ufage des huiles efl^entielles , & encore 

 moins des empyreuma tiques , parce qu'elles ont tou- 

 tes de l'odeur. On y procède par l'opération décrite 

 à V article. Ben , Hifl. natur. & Botan, Voyez ut ar- 

 ticle. 



L'efîence de jafmin de nos Parfumeurs n'efi: autre 

 chofe que l'une ou l'autre de ces huiles chargées de 

 l'aromate du jajmin. 



Si l'on veut faire paflTer le parfum de cette eflence 

 dans i'efprit-de-vin , il n'y a qu'à les battre enfemble 

 dans une bouteille pendant un certain tems ; l'efprit 

 de vin ne touchera point à l'huile , & s'aromaiifera 

 d'une manière très-agréable. (<^) 



Jasmin, en terme de Boiuonnier y c'efl: une chute 

 de differens ornemens en franges , en paquets , en 

 Jabots & en pompons, qui tombent d'une corniche, 

 &c. Pour plus grand enjolivement , on varie les jaf 

 ^jnins en diverfes manières , enforte qu'une partie efl: 

 .en franges, une autre en aflemblage de difFérens 

 ouvrages brillans pour faire contrafle. Voye^ Pa- 

 quets, Poït^PONS & Sabots. On donne encore 

 ,aux jafminslQ nom de chute, fans doute parce qu'ils 

 |)cndent de quelque endroit que ce foit. 



JASPE, f. Rj. {Hiji, nat, Litholo^, ) ç'efl; le nom 



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d'une pierre du nombre de celles qu'on appelle pri- 

 ciciifes. Elle efl: très-dure, prend très-bien le poli, 

 donne des étincelles lorfqu'on la frappe avec de 

 l'acier; elle efl: opaque à caufe de la groffiereté de 

 fes parties colorantes, fans quoi le jafpenQ différe- 

 roit en rien de l'agate, & l'on pourroit avec raifon 

 dire que le jajpe efl une agate non- tranfparente , 

 mêlée d'un plus grand nombre de parties terreflres 

 & groflieres. Cependant il y a des morceaux de 

 jafpe dans lefquels on trouve des taches ou veines 

 tranfparentes ; cela vient de ce que la matière qui 

 lui a donné l'opacité , n'a point également pénétré 

 dans toutes les parties de la pierre. Ce qu'il y a de 

 certain , c'efl que le quartz ou le caillou fait la bafe 

 du jafpe, ainfi que celle de l'agate, & que tout 

 caillou opaque & coloré qui prend le poli , doit 

 être regardé comme un véritable jafpe. 



Il règne une grande variété de couleurs parmi les 

 jafpes ; il y en a qui n'ont qu'une feule couleur, qui 

 efl: ou blanche , ou brune , ou bleue , ou verte , ou 

 grife, (S-c. le jafpe rouge efl le plus rare , & cela 

 dans différentes nuances ; d'autres font de plufieurs 

 couleurs différentes , tels font ceux qu'on nomme 

 jafpes fleuris, dans lequel on voit des couleurs jau- 

 nes , rouges , grifes , blanches , &c. confufément ré- 

 pandues. L'imagination desNaturalites a travaillé fur 

 ces fortes de jafpes , oii quelques-uns ont vû ou du 

 moins ont cru voir les figures les plus extraordinai- 

 res , qui ne font fouvent repréfentées que très-im- 

 parfaitement , & que l'on ne peut regarder que com- 

 me formées par le hafard pur , & par la difpofition 

 fortuite des couleurs & des veines qui s'y trouvent. 



Les moindres accidens & les ditïérentes couleurs 

 des jafpes leur ont fait donner des noms differens 

 par les anciens Naturalifles ; c'efl: ainfi qu'ils ont 

 nommé lapis pantherinus ou pierre de panthère^ un 

 jafpe jaunâtre moucheté de rouge. Pline donne le 

 nom de grammatias à un jafpe dans lequel on voyoit 

 des taches ou des veines blanches , fans parler d'une 

 infinité d'autres noms qui ont été donnés aux jafpes 

 en faveur de différences qui ne font qu'accidentel- 

 les, & qui ne changent rien à la nature de ces pier- 

 res. Ces noms ne font donc propres qu'à charger 

 inutilement la mémoire : les vrais Naturalifles ne 

 doivent s'embarraffer que de ce qui conflitue l'ef- 

 fence d'une pierre, fans s'arrêter à des petites va- 

 riétés minutieufes. Si cependant quelqu'un vouloit 

 un détail fur les différentes dénominations données 

 au jafpe à caufe de fes différentes couleurs , il le 

 trouveroit dans Hill, hifioirc naturelle des foJiksQtk 

 anglois. 



Le jafpe fanguin eft vert , & rempli de taches 

 rouges comme du fang. 



Le jafpe jloride ou fleuri efl de plufieurs couleurs 

 différentes , comme nous l'avons déjà fait remar- 

 quer. 



Le lapis la^uli efl un vrai jafpe d'un bleu plus ou 

 moins vif, parfemé de petits points brillans comme 

 de l'or. Foyei Lapis. 



Le caillou d'Egypte eft un vrai jafpe d'une cou- 

 leur brune , dans lequel on voit de^accidens tout- 

 à-fait finguliers. 



Le caillou de Rennes ou pavé de Rennes eft aufli 

 un vrai jafpe jaunâtre, ou d'un brun clair & rou- 

 geâtre. 



La pierre que les Minéralogifles allemands nom- 

 ment hornjiein ou pierre cornée^ n'efl qu'une efpece 

 de jafpe mêlé d'agate , comme on verra à la fin de 

 de cet article. 



Wallerius & quelques autres auteurs mettent auflî 

 le porphyre au rang des jafpes. 



Quelques Naturalifles mettent le jade au rang 

 des jafpes ; mais il y a des différences entre ces 

 deux pierres. Foye^ÏAm^ 



