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aucune jauge , s'il n'a fervi un mdXtï'Q jaugeur z\\ 

 înoins un an , à peine d'amende ; & en cas qu'il l'ait 

 fait par ordre du maître , celuirci en eft refponfable 

 en fon nom. 



Il y a eu en France des jaugmrs pour les groffes me- 

 fures de liqueurs , dès que la police a commencé à y 

 avoir des règles certaines. U en eft parlé dans le re- 

 cueil des ordonnances de Saint Louis en ixS8 & ils 

 ctoient alors commis par le prévôt des marchands 

 &; échevins de Paris. Charles VI. en 141 5, en fixa le 

 nombre pour cette ville à fix jaugeurs &c fix appren- 

 tifs. Henri IV, par un édit de Février 1596 , les créa 

 en titre d'office , tant pour Paris que dans les autres 

 villes , & leur attribua douze deniers par chaque 

 muid. Louis XIII, en 1633, créa deux nouveaux 

 Jaugeurs, & augmenta leurs droits ; en 1645 , Louis 

 XIV créa huit nouveaux Jaugeurs & les droits de 

 tous ces officiers furent portés à cinq fols par muid 

 de vin , cidre , bierre , eau-de-vie , &c. entrant à Pa- 

 ris par eau ou par terre. On ajouta encore trente- 

 deux nouveaux Jaugeurs en 1689; cinquante-deux 

 en 1690, &cinquanté-deux autres en 1703 , fous le 

 titre d^eflayeurs & contrôleurs d'eau-de-vie. Par un 

 édit du mois de Mai 171 5 , tous les nouveaux offi- 

 ces créésdepuis 1689 ayant fupprimés, les jurés- 

 Jaugeurs fe trouvèrent réduits à leur ancien nombre 

 de feize. Celui des commis Jaugeurs nommés pour les 

 remplacer , fut fixé à 24 par arrêt du confeil, du ix 

 Septembre J719 ; enfin les officiers Jaugeurs ont été 

 rétablis par l'éditdeJuin 1730. Diction, de commerce. 



( ^) 



. JAUMIERE , f. f. ( Marine. ) petite ouverture à la 

 poupe du vailTeau proche de l'étambord , par la- 

 quelle le timon pafTe pour fe joindre au gouvernail 

 afin de le faire jouer. Cette ouverture a ordinaire- 

 ment de largeur en dedans les deux tiers de l'épaif- 

 feur du gouvernail, & en dehors un tiers moins 

 qu'en dedans ; à l'égard de fa hauteur, elle eft un 

 peu plus grande que fon ouverture intérieure. Lorf- 

 qu'on efl en mer , on garnit quelquefois cette ouver- 

 ture de toile gaudronnée , pour empêcher que l'eau 

 n'entre par-là dans le vaiffeau ; mais fi on ne veut 

 pas prendre cette précaution , on lailTe entrer l'eau 

 qui s'écoule parles côtés, fans autre inconvénient. 



JAUNE , adj. ( Gram. Phyjiq. & Teint. ) couleur 

 brillante , & celle qui réfléchit le plus de lumière 

 af)rès le blanc, ^oye^ Couleur & Lumière. 



Il y a plufieurs fubftances Jaunes qui deviennent 

 hlanches , en les mettant ahernativement pendant 

 quelque tems au foleil & à la rofée , telles font la 

 cire , la toile de chanvre, &c. Foye^ Bl AN crisse- 

 ment , Poil , &c. 



Ces mêmes fubftances , quoiqu'entlerement blan- 

 ches , fi on les laifFe long-tems fans les mouiller re- 

 deviennent Jaunes, 



Le papier & l'ivoire préfentés au feu deviennent 

 fuccelfivement Jaunes , rouges & noirs. La foie qui 

 eft devenue jaune fe blanchit , par le moyen de la 

 fumée du foufre. Voye^ Blanc & Blancheur. 



Le Jaune en teinture eft une des cinq couleurs 

 primitives. Voye^ Couleur & Teinture. 



Pour avoir les Jaunes les plus fins , on commence 

 par faire bouillir le drap ou l'étoffe dans de l'alun & 

 de la potafie , enfuite on lui donne la couleur avec 

 iagaude. /^0j^{Gaude. 



La turmeric donne auffi un bon Jaune , mais 

 moins eftiraé cependant. On a encore un bois des 

 îndes , qui donne un Jaune tirant fur l'or ; & l'on 

 fait une quatrième efpece de jaune avec de lafariet- 

 le, maisc'eft le moindre de tous. 



Le verd fe fait ordinairement avec du Jaune & 

 du bleu , mêlés l'un avec l'autre. 



Avec du Jaune , du rouge de garance , & du poil 

 chèvre teint par la garance , on fait le Jaum do- 



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ré , l'aurore , la penfée , le nacarat , l'ifabelîe 5i îa 

 couleur de chamois , qui font toutes des nuances 

 du Jaune. 



Jaune de Naples. ( Peinture. ) Le Jaune de Na^ 

 pies QÙ. une pierre feche , & trouée comme nos pier- 

 res communes que l'on met dans des fondations 

 avec la chaux &; fable pour faire corps enfemble ; 

 elle eft cependant friable. Elle fe tire des environs 

 du mont Véfuve , proche Naples , & participe beau- 

 coup du foufre ; elle a un fel très-acre , que l'on ne 

 peut lui ôter qu'en la faifant tremper dans de l'eau , 

 &; la changeant d'eau tous les jours ; malgré cela 

 le fel pénètre au travers de la terrine , & paroît 

 tout blanc au-dehors ; il faut auffi la réduire eiî 

 poudre avant de la mettre tremper , & lorfqu'on la 

 broyé fur le porphyre, ne point fe fervir de couteau 

 de fer pour la ramafiTer , parce que le fer la fait ver- 

 dir & noircir ; mais on fe fert pour cela de couteau 

 de bois de châtaignier , cette couleur efl: très-bonne 

 à l'huile comme à l'eau. 



Jaune des Corroyeurs, couleur que ces ouvriers 

 donnent aux cuirs ; cette couleur le fait avec de la 

 graine d'Avignon & de l'alun , dont ils mettent une 

 demi- livre de chacun fur trois pintes d'eau , qu'ils 

 font bouillir à petit feu , jufqu'à ce que le tour foit 

 réduit aux deux tiers pour le moins. Voye^^ COR- 

 royeur. 



Jaune ^œuf. Foyei Œuf. 



JAUNIR , verb. aâ:. & neuf. ( Gram. ) on dit ce 

 corps Jaunit ; on dit auffiy(z//72z>un corps. 



Jaunir , en terme de Doreur fur bois , fe dit de 

 l'aftion d'enduire un ouvrage à dorer d'une couche 

 de )aune à l'eau après la couche d'afiiette , pour ren- 

 dre la dorure plus belle. 



Jaunir , en terme d'EpingUer , s'entend de la pre- 

 mière de toutes les façons qu'on donne au fil de lai- 

 ton. On le met pour cela dans une chaudière , oîi il 

 bout pendant quelque tems dans de l'eau &: de la 

 gravelle ; on bat enfuite le paquet fur un billot , à 

 force de bras , pour en féparer la rouille & la gra- 

 velle ; on le jette enfuite dans de l'eau fraîche , oa 

 le felTe encore quelque tems, voyei Fesser; on le 

 fait fécher au feu ou au foleil , pour le tirer enfiiite. 

 Foye^ Tirer, F oye:^ la Planche de VEpinglier. Voyf^ 

 auffi celle du laiton , & Y article Laiton. 



Jaunir , en terme de Cloutier d^ épingle^ c'eft éclair- 

 cir les clous de cuivre ou de laiton , en les fecouant 

 dans un pot de grès , avec du vinaigre ou de la gra- 

 velle. ^oye^ Gravelle. 



JAUNISSE, f. î. {Médecine^ efl: une maladie dont 

 le fymptome caraâ;érifl:ique efl: le changement de la 

 couleur naturelle du corps en jaune ; on l'appelle 

 auffi en françois par pléonafme, iUere Jaune, en latin 

 icîerus jlavus , aurugo , morbus regius ; en grec izTi- 

 poç ; l'étymologie de ce mot vient d'une efpece de 

 belette, iktiç, ou milan , qu'on appelloit auffi du 

 même nom , & qui avoient les yeux jaimes ; ainû 

 iBere efl: fynonyme à Jaunijje : les anciens l'em- 

 ployoient auffi dans ce fens-là. Hyppocr. /j^^/tz , &: 

 Galien , définit, médical. /2°. -zyG. Le nom d^aurigo 

 lui vient de la reflTemblance qu'a la couleur du corps 

 avec celle de l'or , c'efl: peut-être auffi pour cette 

 raifon qu'on l'appelle morbus regius ; cette étymolo- 

 gie a beaucoup excité les recherches des écrivains : 

 c'efl avec plus d'efprit que de raifon que Quintus 

 Severinus dit , 



Regius ejî vero Jlgnatus nomine morbus , 

 Mollitcr hic quoniam celsd curandus in autd. 



On diftingue plufieurs efpeces de Jaunijfe , par rap- 

 port à la variété des fymptomes , à la différence 

 des caufes , & à la manière de l'invafion ; on peut 

 divifer d'abord l'iftere en chaud & en froid , cette 

 divifi.on ell afl^ez importante en pratique , en pri^^ 



