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'tion ou Vinfufîon au feu le plus doux, n'eut eiîîpoité 

 que le corps doux , &c. 



L'ui'age des infujîons n'eil prèfque que pharmaceu- 

 tique. 



Gn emploie à la préparation d'un remède Vinfu- 

 Jion, l'application d'un menftrue animé d'un foible 

 degré de chaleur , toutes les fois qu'un degré plus 

 fort , celui de Fébullition diiliperoitdes parties qu'on 

 fe propofe de retenir , ou que la macération (ëroit 

 înfufHfante pour extraire d'une drogue affez de par- 

 ties medicamenîeùfes ; & on la rejette toutes les fois 

 qu'elle eft inutile , c'eft-à-dire qùe la déçdÛion tou- 

 jours plus efficace & plus prompte , ne doit diiliper 

 aucun principe utile, ou qu'elle eft infuffifante. Ce 

 Ibnt-là les uniques 'motifs qui déterminent le choix 

 entre la décoftion , Vinfujion & la macération. 



Les animaux qui ne contiennent que peu ou point 

 'de parties volatiles mèdicamenteules , & dont les 

 différens matériaux font peu folubles par les menf- 

 trues aqueux ou huileux foiblement échauffés , font 

 prefqu'abfolument exclus de la claflé des fujets de 

 ^infiijïon. Les infuJions ou teintures de cartor , de 

 mufc , de civette , font des infujîons improprement 

 dites, font de vraies diffolutions. Foyf^h commen- 

 cement de cet article. 



Les végétaux aromatiques dont on veut faire pafler 

 dans l'eau la partie aromatique & un léger extrait, 

 ou la matière colorante , ou enfin une partie très- 

 jnobile , qudiqu 'inodore , telles que les feuilles de 

 méliffe , les fleurs de violette , d^œillet , le féné , 

 '&c. doivent fe traiter par ïinfujiGn ; & c'eil auflî 

 jpar cette voie qu'on procède à ces extradions , toit 

 qu'on delline les liqueurs qu'on obtient par ce moyen 

 à des pôtions ou à des fyrops. Quelques fubftances 

 végétales , aromatiques , dont l'odeur eft forte &; le 

 parfum abondant , telles que la fleur d'orange & Tex- 

 'celient thé , foutiennent fort bien une légère décoc- 

 kion , & même fourniffent à ce degré de feu, une li- 

 'queuf plus agréablement parfumée que celle qu'on 

 obtiendroit par l'infufion ; mais communément ce- 

 pendaht les fubftances végétales, aromatiques, ne 

 'doivent pas être expbfées à la décodlion. 



Les fleurs , feuilles & racines des plantes qûipoï"- 

 kent des fleurs en croix, dont Tournefort a fait une 

 tlaflb , & qui font pliis oli moins chargées d'un ef- 

 prit alkali-volatil , ou d'un principe très-analogue , 

 auflî bien que celles qui , comme l'oignon , l'ail , la 

 Capucine, ifc. font pourvues d'im principe vif-acre , 

 ïrès-vôlâtil , jiifqu'à-préfent indéfini ; ces fubftances, 

 dis-je , devroient , félon la mêmer egle , n'êtire trai- 

 tées que pair Vinfujion toutes les fois qu'on leur ap- 

 pllquerôit un menfl:rue étranger ; mais foit parce 

 iqu'elles pdrteîit cemenfl:rùe en elles-mêmes (car el- 

 les font la plupart trcs-fucculentes), foit parce qu'el- 

 les font très-fujettes à fubir un mouvement inteftin 

 qui les altère promptemeht , lorfqu'on les expbfè 

 long-tetns à une chaleur légère , foit eiifin parce que 

 îe menftruë non-bouillant nefe chargeroit quetrès- 

 foiblement d'une partie extraûive qu'on fe propofe 

 d'en retirer, aufîi bien que le principe volatil; poiir 

 ces raifons, dis-je, on ne prépaie communément ces 

 plantes pout-Tufage médicinal, qiie fous la forme de 

 ■ fuc , comme le fuc de cdchléarià , dis creflbn , d'oi- 

 gnon , ou fous cellë de décoftion , qu'on nomnie 

 auflî bouillon àans ce cas , bouillon de navet j de chou 

 rouge , &ct. 



On préfère aufll Vinfujion à la décdftion , pour 

 ménager uti priheipe volatil dans le menftruë em- 

 ployé. C'efl: dans cette vue que les vins & les vi- 

 naigres médicamefitelix ffe préparent par infufon. 

 Foyei Vin & VlNAîGRE. 



Les //z/7//zo;2^ pharmaceutiques s'exécutent par tou- 

 tes les différentes efpeces de feux légers (voye;^ Feu, 

 fhimie.) , au bain-marie j fur les (gendres chaudes , 



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au foîeiî , &c. & c'efl encore une eÇ^^écefVlnfufoh que 

 l'effudonde l'eau bouillante fur une matière placée 

 dansunvaifleau froid , fur laquelle on ne laiflb fé- 

 journer ce menftruë que quelques inftans ; on ap- 

 pelle cette eijjece d'infufion théïforme , c'eft-à-dire 

 femblable à celle qu'on emploie ' communément à 

 préparer le thé. 



Nous n'avons parlé jurqu'à-préfent que de reihfe-. 

 des internes préparés par infufion. On n'emploie pref- 

 qu'abfolument à ces infuJions pjoprement dites que 

 l'eau , le vinaigre ou le vin : nous avons déjà obfer- 

 vé que celles oii on cmployoit les efprits ardens , 

 s'appclloienr A'////,m'5. 



On prépare auflî par infufion plûfîeùrs remèdes 

 externes , principalement des collyres , tel que le vni 

 imprégné de l'extrait & de la partie aromatique des 

 rôles rouges , & des huiles appeilées par infufon^ 

 Foye^r article )iviL^. 



; ^ Les fujets des infijions font ou Amples ou compo- 

 fés. Les dernières fur-tout pour l'ufage interne iowt 

 appeilées cjpeces. Les poudres groflieres appellécà 

 tracées , font fous une forme très-propre à donner leu£^ 

 vertu par Vinfujion. . 



Le menftruë s'^applique où immédiatemnt au fu- 

 j et de Vinfujion , ou on enferme ce fujet dans un pe- 

 tit fa c ou dans un nouet. 



Nous n'ayons pns jufqu'à-préfent le rnot infufion'^ 

 que pour défigner une opération chimique , l'adiori 

 de faire infujcr ; & ce mot eft également en ufagé 

 pour exprimer la liqueur préparée par infufion : it 

 répond dans ce dernier fens , au mot latin irifufum-. 

 ainfl on dit fort bien boire où prendre une infujioé 

 de capillaire, (S'c. ( ^ ) 



INGELHEIM , ( Géog. ) Ângilœmum ou ïn^lUn^ 

 fieimum , petite ville d'Allemagne , au paîatinat dik 

 Rhin , dans le Nahegow, & prefque enclavée dans 

 l'arche v'êché de Mayence. Elle eft remarquable par 

 plùfieurs conciles qui s'y font tenus , & pour avoir 

 été le féjour de divers empereurs - mais elle n'eft: 

 point le lieu de la naiflance de Charlemagne ; cè 

 i3rihce haquit à Carlsbourg , châteaii de la haute-Ba- 

 vière, qui en a pris fon nom. Ingclhàm n'a rièn con- 

 fervé de fa première fplendeur , c'eft unè ville fort 

 délabrée. Elle eft flîuée fur la rive orientale de là 

 Sala , fut" une hauteur , d'oîi l'on à une vue char- 

 mante , à 2 lieues S. O. de Mayence, 2. O. de Bin- 

 gèn. Long. z5. ^o, lat. ^q. S^. 



Ingelheim eft la patrie de Sébaftien Munftèr, habi- 

 le & laborieux écrivain du commencement duxvjj 

 flécle. On a dé lui un diûionnaire Se une grammai- 

 re hébraïque, une grammaire chaldaïque, une géo- 

 graphie ùniverfelle , intitulée Cojmographie félon l'u- 

 fagè de ces tems-là, une horoîogiographie, & plu- 

 fieurs autres ouvrages. Il mourut de la pèfté à Ba- 

 ie, en 1 5 51 , à 63 ans.( Z>. /. ) 



INGÉNIEUR , f. m. ( Gram. ) Nous avons trois 

 fdrtes à' 'ingénieurs • lès ùris pour la giierre ; ils doi- 

 vent fàvdir tout ce qui concerne la cdnftrndioii , l'at- 

 taque ia déferifé des places. Les féconds pour 1^ 

 maf iile , qui idnt verfés dans ce qui a rapport à là 

 guerre & au fervice de mer ; & les trdifiemes pour 

 les ponts & chauflees,qui font perpétuellement oc- 

 cupés de la perfeûioh des grandes routes , de la conf- 

 tïuftion dés ponts, de l'embelliffement des rues, dé 

 la conduite éc réparation des canaux , &c. 



Toutes ces fortes d'hommes font élevés dans deé 

 écoles , d'où ils paffeht à leur fervice , commençant 

 par les poftesles plus bas, & s'élevànt avec le t'ems 

 & le mérité aux places les plus diftinguées; 



Ingénieur, c'eft dans Vétat militaire ùn oflîcieir 

 chargé de la fortification , de l'attaque & de la dé- 

 fenfe des places , & des différens travaux néceffài^ 

 res pour fortifier les camps ÔC les poftès qu'on vêtît 

 défendre à la guerre; 



