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ombelles de fleurs blanches , à cinq pétales dîfpofées 

 en rofe , avec plufieurs étamines à fommets purpu- 

 rins. Ces fleurs font place 4 de petites filiques en 

 cornes, pleines de graines fort ténues. 



L'une & l'autre joubarbe croiflent fur les vieux 

 murs, les toits des maifons ou chaumières, fleurif- 

 fent en été , & fe fechent en automne après la ma- 

 turité de leurs femences. Ces deux plantes paroiiTent 

 contenir un fel approchant de l'alun , mêlé d'un peu 

 de fel ammoniacal , de foufre, &: de beaucoup de 

 phlegme. On les efl:ime rafraîchifTantes , déîerfives , 

 & aftringentes. L'extrait fait de leur fuc , exprimé , 

 dépuré , filtré , &: doucement évaporé au bain-marie 

 fe réduit en confiflance de gomme tendre, ambrée, 

 d'un goût acide , & ftiptique. F, JOUB. Mat. mcd. 



La vermiculaire âcre ou brûlante que le peuple 

 nomme pain d'oifcau , ou poivre de muraille , eft une 

 efpece de joubarbe qui mérite nos regards par fon 

 goût piquant, chaud &: brûlant ; outre que fon fuc 

 excite le vomifl'ement, ce qui fait foupçonner que 

 cette plante renferme un fel corrofif , femblable à 

 l'efprit de nltre , mais adouci par beaucoup de phleg- 

 me & de foufre. Ses tiges font couvertes de feuil- 

 les charnues, graffes, pointues, triangulaires, rem- 

 plies de fuc ; au fommet des tiges naiffent des fleurs 

 jaunes, étoilées, pentapétales, avec plufieurs éta- 

 mines , à fommets de même couleur dans le milieu. 

 Les fruits qui fuccedent aux fleurs font compofés 

 de gaines pleines de très-petites femences. 



La vermiculaire acre vient par tout dans les lieux 

 pierreux & arides , fufpendue par fes racines , ou 

 couchée fin- de vieilles murailles, & les îoîts des 

 maifons bafifes. Il en eft de même des autres efpeces 

 de joubarbe ; & peut-être que le nom latin fedum 

 des Botaniftes vient de fédère être affis , parce qu'elle 

 eft comme aflife dans les lieux où elle croît ; mais 

 il importe davantage d'obierver à caufe de l'homo- 

 nymie , que le nom fedum eft encore commun à 

 différentes fortes de faxifrages ôc de cotylédons. 

 (Z). /.) 



Joubarbe, {hlat. med.^ La grande joubarbe^ 

 la petite joubarbe ou trique-madame, font mifes au 

 rang des médicamens , à titre de rafraîchiflTantes , 

 tempérantes , incraiTantes , & légèrement répercuf- 

 fives. 



G'eft le fuc & l'infufion des feuilles de ces plantes 

 qui font principalement recommandées pour l'ufage 

 intérieur, & principalement dans les fièvres conti- 

 nues , ardentes , & dans les fièvres intermittentes 

 qui participent du même caraftere , c'eft-à-dire , 

 dont les accès font marqués par une chaleur excef- 

 five qui n'eft précédée d'aucun froid. Ces remèdes 

 font vantés auffi pour les affedions inflammatoires 

 de l'eftomac & des inteftins ; on les croit utiles dans 

 les difl^enteries , d'après les fuccès obfervés chez cer- 

 tains peuples d'Afrique où ces remèdes font fort 

 ufités dans ce dernier cas. On attribue les mêmes 

 vertus à l'eau diftillée de cette plante. Nous pouvons 

 pofitivement afiTurer que cette eau diftillée ne pof- 

 îede aucune vertu : quant au fuc & à l'infufion , ce 

 que les auteurs, Boerhave entr'autres, en publient, 

 peut être très- réel ; mais ces remèdes n'en font pas 

 moins prefqu'abfolument inufités parmi nous. 



Leur ufage extérieur eft un peu plus fréquent; 

 on en fait avec le beurre frais des onguens pour 

 les hémorrhbïdes & pour les brûlures. 



L'eau diftillée de ces plantes , & leur fuc mêlé 

 avec une certaine quantité d'efprit de vin , font 

 comptés parmi les cofmetiques. 



Les feuilles de grande /oz/^^zr^e entrent dans la com- 

 pofition de l'onguent mondificatif d'ache , & dans 

 1 onguent populeum ; les racines , les feuilles & le 

 fuc de trique-madame entrent dans l'emplâtre dia- 



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hotanum , fes feuilles dans l'onguent populeum. 



JOUDARDE, {Hijioire nat.) ^Foye:^ PouLE 

 d'eau. 



* JOUE, fubft. fém. (^Anat.^ la partie du vifage 

 qui s'étend des deux côtes du nez jufqu'aux oreil- 

 les, & depuis les tempes jufqu'au menton. 



Ce terme a pafiTé dans les arts, & l'on dit de plu- 

 fieurs parties de machines étendues & placées fur 

 les côtés fimétriquement l'une à l'autre , que ce font 

 les joïies de la machine , exemple. Les joues du pe- 

 fon , ce font de petites plaques placées de part & 

 d'autre fur les broches du pefon. 



Joues dans Y artillerie^ font les deux côtés de 

 l'épaulement d'une batterie , coupés félon fon épaif- 

 feur pour pratiquer l'embrafure. Voye^ Batterie. 



JOUÉE, f. f. terme d'Architecture^ c'eft dans 

 l'ouverture d'une porte &: d'une croifée, l'épaifîeur 

 du mur qui comprend le tableau , la feuillure &: l'é- 

 brafure : on appelle auflî jouée ou jeu , la facilité 

 de tonte fermeture mobile dans fa baie , comme 

 porte & fenêtre. 



Jouée de lucarne , ce font les côtés d'une lucarne , 

 dont les panneaux font remplis de plâtre. 



* JOUER , (Gramm.^ il fe dit de toutes les occu- 

 pations frivoles auxquelles on s'amufe ou l'on fe 

 délaffe , mais qui entraînent quelquefois auflî la perte 

 de la fortune & de l'honneur. 



Les hommes ont inventé une infinité de jeux qui 

 tous marquent beaucoup de fagacité. Voye^ Jeu. 



Le verbe jouer fe prend en une infinité de fens 

 différens. On fe joue de fon travail ; on (é joue de 

 la vertu ; on joue l'innocence ; on joue la comédie; 

 on joue d'un inftrument; on joue un mauvais rôle. 



On joue beaucoup aujourd'hui dans le monde ; 

 il n'eft pas inutile de Ïhyow jouer , ne fut-ce que 

 pour amufer les autres ; ôc il eft bon de favoir bien 

 jouer fi l'on ne veut pas être dupe. 



*JouER,( Gram. Mathémat. pures.^ c'eft rifquer 

 de perdre ou de gagner une fomme d'argent , ou 

 quelque chofe qu'on peut rapporter à cette com- 

 mune mefure , lur un événement dépendant de l'in- 

 duftrie ou du hafard. ^ 



D'où l'on voit qu'il y a deux fortes de jeux; des 

 jeux d'adrefl^e & des jeux de hafard. On appelle 

 jeux d'adrefje ceux où l'événement heureux eft ame- 

 né par l'intelligence , l'expérience , l'exercice , la pé- 

 nétration , en un mot quelques qualités acquifes ou 

 naturelles , de corps ou d'efprit , de celui qui joue. 

 On appelle jeux de hafard^ ceux où l'événement pa- 

 roït ne dépendre en aucune manière des qualités du 

 joueur. Quelquefois d'un jeu d'adrefle l'ignorance 

 de deux joueurs en fait un jeu de hafard ; &: quel- 

 quefois aufii d'un jeu de hafard^ la fubtilité d'un des 

 joueurs en fait un jeu d'adrefl!e. 



Il y a des contrées où les jeux publics , de quelque 

 nature qu'ils foient, font défendus, & où on peut fe 

 faire reftituer par l'autorité des lois l'argent qu'on a 

 perdu. 



A la Chine , le jeu eft défendu également aux 

 grands & aux petits ; ce qui n'empêche point les ha- 

 bitans de cette contrée de jouer , & même de perdre 

 leurs terres, leurs maifons, leurs biens, & de met- 

 tre leurs femmes & leurs enfans fur une carte. 



Il n'y a point de jeu d'adreflTe où il n'entre un peu 

 d2 hafard. Un des joueurs a la tête plus faine & plus 

 libre ce jour-là que fon adverfaire ; il fe pofl"ede da- 

 vantage , & gagne , par cette feule fupériorité acci- 

 dentelle , celui contre lequel il auroit perdu en tout 

 autre tems. A la fin d'une partie d'échecs ou de 

 dames polonoifes , qui a duré un grand nombre de 

 coups entre des joueurs qui font à-peu-près d'égale 

 force , le gain ou la perte dépend quelquefois d'une 

 difpofition qu'aucun des deux n'a prévue & ne s'eft 

 propofée. 



