de globules sphériques très petits, contenant aussi de petits 

 grains d'aleurone, Ces corpuscules huileux se teignent en 

 rouge par la teinture d'orcanette, mais alors, chaque cellule 

 traitée par ce colorant, présente un protoplasme pariétal peu 

 épais et brun marron. Cet endosperme entoure un embryon 

 petit, turbiné et placé immédiatement au-dessous du sommet 

 mamelonné de la graine; la radicule épaisse regarde ce sommet 

 et les deux cotylédons étroits, elliptiques et foliacés regardent 



Ceci dit, examinons les diverses phases de la germination. 

 La radicule sort parle pôle mamelonné de la graine, s'incurve si 

 ce mamelon est en haut, et reste rectiligne si ce point est en 

 contact avec la terre. Un allongement considérable de l'axe 

 hypocotylé, se produit et la graine se trouve finalement portée 

 au-de-ssus du sol a o a G cm. (voir Pl. I, r), et à l'extrémité 

 d'un support droit ou recourbé en crosse au sommet. 



Dans sa partie médiane et dans sa partie terminale souter- 



-uluM-e (1*1. I, h), lisse et dont l'écorce^ est recouverte sur 

 tnuU' sa partie épidermique (Pl. I, r), de petits tuber- 



(Ic cette massue, naissent deux bourgeons (Pl. I, a 1 et 2 • 



forme d'une collerette embrassante, se développent en deux 

 f.ules racines secondaires, cylindriques, épaisses le plus 

 souvent, accolées mais non soudées l'une à l'autre (Pl. I, 

 h, 1 et 2 . Ces racines secondaires seules émettent sur toute 

 leur surface des radicelles, simples le plus souvent, quelque- 

 fois divisées (Pl. I, />, 1 et 2). Nous assistons en somme 

 a une véritable ramification de la racine primaire, qui, elle, 

 se transforme en un fort réservoir alimentaire : ce développe- 

 ment des racines secondaires se fjiit généralement avec lenteur 



