mais cette matière grasse ainsi obtenue est plus fine et les indi- 

 gènes l'emploient pour leur alimentation ; elle est en outre 

 utilisée pour lisser leurs cheveux, mais pas contre la gale^ ». 

 .1. Vesque (Guttiferœ, Monoçf. phaner., vol. VIII) dit que les 

 graines butyreuses produisent une huile comestible assez esti- 



II n'est pas surprenant de voir une plante appartenant à la 

 famille des Glttifères ou Glusiacées donner des graines 

 grasses intéressantes. J'ai déjà fait connaître dans ces 

 Annales {\S^)'o) et dans le journal Les Matières grasses (n° 1 

 du 2o mai 1908) un certain nombre de représentants de 

 ces familles qui présentent à cet égard une réelle valeur, 

 comme par exemple, celles à' Allanblackia fJorihunda 01. et 

 .4. Sacleuxi Hua (Bouandjo et Bounzi) des côtes occidentale et 

 orientale d'Afrique équatoriale et tropicale, puis Pentadesma 

 (donnant les beurres de KANiAet d'EBONizo) des mêmes régions. 

 Ces graines, extraites de fruits pulpeux (baies) le plus sou- 

 vent, sont surtout remarquables par l'état nu dans lequel 

 elles arrivent en Europe et parla richesse de leur contenu en 

 beurre. Deux (jualités importantes au point de vue industriel. 



Gelle d'Hazina ne fera pas (exception à cette double règle 

 comme nous allons le voir. Cependant ce végétal, ainsi que 



