Sefde vervolg van BRIEVEN t enz. 17 J 

 de meeftc Zee- Vis , als Cabbeljaauw , Schelvis , 

 Wyting, Tarbot, Schollen , enz. hoe gevoet of 

 fwaar van vis die zyn , my noyc en zyn te voo reii 

 gekomen , dat hare ingewanden met vet befet zyn , 

 endc dat weder de ingewanden van de Haringen , 

 niet alleen mee veel vet zyn befet , maar ook de 

 gantfche vis met zoo veel vet beladen is , dat in het 

 opfnyden van den Haring het vet by het Mes ne- 

 der druypc , en voornamentlijk in die tyd als den 

 Haring zoodanig geftelt is , dat de hom ofte kuyt 

 in groote begint toe te nemen , welke Haring als 

 dan by ons , een maatgens Haring genoemt werd. 



Ik was dan begeerig om te weten wat voetlel dc 

 Haringe gebruykte , en tot dien eynde verfcheyde 

 luyden die den Haring waren vangende , afvragende 

 wat ^"^1)3 de Haring in zyn maag , die ze de rob 

 noemen , hadde , als ze die waren vangende , doorgaans 

 tot antwoort kreeg , dat ze noyt en hadde onder- 

 vonden , dat de Haring eenige fpijs in maag of dar- 

 men hadde , als alleen dat ik een Coopman en Ree- 

 der van Haring-buyfen aan trof die my onder regte , 

 dat op zekere oort in de Zee op de Schotfe kuft 

 Haring gevangen wierdc , die visjens in haar maag 

 hadde , en welke Haring ook niet lang konde goec 

 blyven. 



Met defe onderrigtinge niet voldaan zijnde , nam 

 ik voor , de tyd waar te nemen , wanneer tot ons te 

 koop gebragt werd , verfche Haring die zoo ik on- 

 derrigt werde , in de Zuyder Zee , een weynig boven 

 Amfterdam , in grooten overvloet gevangen werd. 



Defen Haring ontrent half Maart in mandens », 



A a 2 by 



