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nur ein Sieger ?3uitge, ber f){cr nid)t {)6^er gead;tct ift aB ba^ 

 SSicl). Sic Bolas (*) be^ fpan{fd)en ^menfa, bie man m be« 

 Pampas \)ou 55uenoö 5(i)reö ynb atten jenen benactjbvirteit 

 ©cgeiiben ge&raucfct, um baö 5Sie^ fo wie tt?i(be ^hierc bamtt 

 cin^ufaitgen, ja bie man felbft gegen ben gcinb mit ^ürt[)eiJ 

 angewanbt I)at, ftnb »emanbt mit bem Laco, man feunt ftc 

 aber ^ier im Sertam nid)L 



©0 bcfd?n?erlid) unb ermübcnb bie Sirbeiten ber Vaqueiros 

 ftnb/ fo bringen fle bagegen bie iibrtge '^zit gew6{)nlid:) in ber 

 tjod^len Untbattgfeit 6ct) i^rem Siebe bin unb fd;(afen ober xn^ 



1) en gau^e ^age» (^vfen unb [cl^lafen ffnb bann i[)re einzigen 

 Unterbaltungen. 3f)re 9f?al)rnng ijl frdftig, benn fie (eben t)on 

 5!)^i(d)^ bie man bloö ^ur (^onfumüon ober ^nr Bereitung t)on 

 ^dfen, aber nid^t jum Sßerfauf benn^t, 'oon 9}?anbioccame^i 

 unb getro(frtetem Dd)fenfleifd)e. X)ie(eö (entere ju bereiten faf^t 

 man baö gleifd) nidjt ein, fonbern fd^neibet eö fo an^einanber, 

 bag eö in fd^male i^agen ober ^dnber s^rfdllt; bicfe u^erben 

 auf Striefen öon Dd)fen()ant in ber ©onnenbifee getrocfnet, unb 

 crJ)a(ten auf biefe ^^eife in einem bi^ ^wet) ^agen eine fo!d^c 

 gefligfeit, bag fie f)art unb Hingcnb me ^orn werben; nur 

 ift bei) biefer ^rocebur einige 5{nffid?t n6tJ)ig/ bamit bie ^onne 

 unb bie ?uft tedjt in ade ^oblungen einbringe, 



Ser Ertrag ber 2Sie^tt)irtf)fd)aft im Sertam ijl hüv^d>,tUd^, 

 man l)ier eine öortreflidje ©etegenbeit beö ^bfa^eö uac^ 

 ter ^anptfiabt ()at; in anbercn @egenben beö inneren ^raff^ 

 lien, in weldjen man überaß ausgebreitete 35iehjnd?t befi^t, 

 fel)It biefer 5lbfaö, unb ba^ 33ieF) ij! baber bort ungteicb gerin^* 

 ger im greife, ^Rio granciöco fauft man einen 

 großen fd;tt)eren £)cf)fen für 2000 3^eiö (etwa % (Carolin ), in 

 S3a^ia hingegen galt er gu biefer 3<?it ftw^^i 9 11000 ^eiö, 



2) ie Sßeft^er biefer SSieb^Fazendas fcnben gewo^nüd) ein bi^ 

 jwet) ?[)2al im 3aJ)r £>d}fen^eerben (Boiadas) ober ^ferbc 



(♦) <Slcf)e AzARA essais sur l'hist. natur. des quadr. du Paraguay Vol. I, 

 P«g- 52 125. fo tvie in i^en'cöieöcnen an^evcn <scl)vifttleUevn, 



