la France E^uinoxiak. g 7 

 cl'herbes, Ofi a befoin abfolument de , 

 <leux hommes de confiance 9 qui doi- 

 vent concourir enfemble à faire va- 

 loir uîie Sucrerie ; fçavoir, un oeco- 

 nome laborieux , pour la régir ; & un 

 bon commandeur , pour veiller aux 

 travaux desJNégres. Les bonnes qua- 

 lités 4^un commandeur , c^eft d^être 

 attaché au maître de Thabitàtion ; 

 rendre tous les jours m fidèle com- 

 pte à l'oeponome de ce qu^il y aura à 

 faire ; d^a^oir foin de faire travailler 

 les efclaves ; de les châtier ^ quand ils 

 Vont mérité ; les compter, foir ôc ma- 

 tin 9 lorfqu^ils font affembléiS pour la 

 prière; leur faire faire la veillée ; en 

 un mot > les occuper toujours, autant 

 qu^il eft raifonnable ; & ne les perdre, 

 pour ainfî dire > jamais de vue. 



On peut rapporter à Foeconomîc 

 une maifon commode pour fe loger ; 

 qu^elle ne foit ni trop près , ni trop 

 éloignée du moulin; que les chamr 

 bres fur tout ^feient bien ouvertes , 

 afin de pouvoir voir de fon lit, oa 

 hamak^y fi le moulin tourne ; les Nè- 

 gres qui entrent , ou qui foytçnt de la 

 Sucrerie ; les kabrouets, oij pgtiti 



