de la France Equimxiale. 9^ 

 <3ix pieds de long^jufqu^à ce qu'elle 

 foit en pâte. On la retire de-là, pour 

 la mettre tremper pendant Tefpace de 

 huit ou quinze jours tout au plus, 

 clans d'autres grands canots , qui ont 

 vingt ou trente pieds de longueur, 

 fur un pied ou deux de profondeur* 

 Si on Ty laifToit plus long-tems , elle 

 rendroit à la vérité davantage; mais 

 le Roucou n'en feroit pas lî beau : il 

 feroit même brun , tirant fur le noir , 

 ôc très-puant. Après avoir laiffé fuf- 

 fîfamment tremper la graine , on la 

 preffe dans le même canot avec la 

 main , ^our que l'eau le charge mieux 

 de cette teinture rouge, qu'on pafle 

 par un manaret , qui eft une efpéce de 

 tamis plat , &prefque quarré, fait -de 

 la tige d'une plante , qu'on appelle 

 communément ( 4 ) Arroumà. On la 

 fait bouillir enfuite dans des chaudiè- 

 res de fer , de neuf pouces de profon- 

 deur , fur un pied & demi de diamè- 

 tre , montées fur des fourneaux d'une 

 grandeur proportionnée , jufques à la 

 confîftance d'une bouillie. On a pour 

 l'ordinaire dçux chaudières, afin de 



{a) Efpçte de Palmier, 



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