de la Fitahce Èquînoxîale, i o j 

 cinq de profondeur, eiï bien maçon- 

 née , èc revêtue de bon ciment. On y 

 range , le mieux que l'on peut , tous 

 ces petits paquets, que l'on ceintfe 

 avec des clefs de bois faites exprès. 

 On fait aller > dans cette cuve, beau- 

 coup d'eau i à la faveur d'une dale 9 

 afin de faire bien tremper cette herbe 9 

 que l'on laifle ainfî fermenter pendant 

 20 ou 24 heures y on , pour mieux 

 dire , jufques à ce que l'eau aye baiffé 

 environ deux pouces. On fait enfuite 

 couler cette eau dans la Batterie , qui 

 eft une cuve femblable à la Pourritu- 

 re j où elle repofe jufques au lende- 

 main , qu'on ne ceffe de faire battre ^ 

 |>ar deux Nègres , que jufques à ce que 

 le grain foit bien formé , & qu'il cale 5 

 c'eft-à-dire, qu'il paroifle quelque ré- 

 fidence , ou comme une efpéce de fa- 

 ble , au fond d'une petite taffe d'ar- 

 gent, dans laquelle on fait des efTais 

 de tems efitems. Le grain fe forme ^ 

 pour l'ordinaire, en l'efpace de deux 

 heures, & quelquefois plutôt. On laif- 

 fe caler ou repofer l'Indigo pendant 

 un jour entier i au bout duquel , on 

 laiffe les tuyaux ouverts , pour faire 



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