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à l'eftomac. Si on les fait rôtir» 

 lorfqu'ils onc atteint leur maturité, 



. i^T a point dans Amérique de 

 De vian~ c - - \ r • - \ -r 

 de & de P * P nournl- 



confitu- ^^î^c 5 ni plus favoureux. On les 

 îCa fait fecher au Soleil comme les 

 figues d^Europe , mais ils onc 

 un meilleur goût. Avant de 

 les faire fecher , les Indiens les paî- 

 I triflent avec de l'eau chaude \ ils 

 en expriment le fuc dans des cu- 

 De Boif- ' fermente comme le vin 



fon, nouveau , & acquiert tant de for- 

 ce , qu*il enyvre, quelque peu qu'on 

 On en boive. Les PUtançs étant murs^ 

 tire du '^^^ P^^^^ àdXm d'un vaif- 

 TÎnaigre feau^Sc ils rendent un fuc qui s'aigïic 

 extrême- ^ fe convertit en un vinaigre très 

 ^^"^ fort , & infiniment falutaire. Enfin 

 les Platanes font la principale nour- 

 riture des pauvres , ils tiennent 

 lieu de pain , de viande , de vin , 

 de confiture , & généralement de 

 tout aux Indiens , parce qu'ils raf- 

 fafient tout le monde. 



Mr. Salmon ^ dans fon hiftoirc 

 de rUnivers, qui vient de paroî- 

 tre en Angleterre », de qui a été 



