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pommes de Capendu ; Chacun de 

 ces raifins , lorfque le teriein efl 

 bon , contient cent dattes , mais 

 à peine en trouve t'on huit dont 

 le noyau foit bon à femer. Ces 

 noyaux font de la grolTeur d\me 

 îioix , & durs comme les Cocos ^ 

 leur amande approche beaucoup 

 de celle de ces derniers ^ & i^s 

 viennent prefque cous loi fqu'on les 

 féme. 



On ne peut manger le frutr de 

 ce Palmier , même dans fa mata- 

 ricé , à moins qu'on ne Tait fait 



Safig^n^e cuire, étant aulfi âpre & aufli in- 

 fa fa- (^piJe que le coin à demi mûr ; mais 



\xiiu jj' s'adoucit au feu , & a le même 

 goût que la pomme de Capenda 

 bouillie. Le Jijhrl eft fi fubftan- 

 îiel, que les perfonnes qui ont le 

 meilleur eftomac ne peuvent qu'en 



Sonufa- ïï^^^'^S^^ ^^^^^ P'^^ * ^ 

 ge, nombre fuffit pour les ralTafier 

 pour toute la journée. 



Les femmes blanches de la côte 

 dont je viens de parler font boiiil- 

 lir les Cachrpaes , les réduifent en, 

 farine & en font du pain 5 mais 



