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les enfans des hameaux voisins en font presque leur nourriture habituelle; 

 aussi les rencontre-t-on à chaque pas, choisissant à loisir, dans ce verger 

 naturel, les fruits qui leur paraissent préférables. Je remarquai que les 

 gouyaves sont de deux espèces : la meilleure, verte à l'extérieur, grosse 

 comme une poire, de forme oblongue, est intérieurement rouge; l'autre, 

 qui croît sur des arbustes plus petits, a la grosseur d'une prune de mira- 

 belle; la couleur en est jaune, à l'extérieur comme à l'intérieur: elle est 

 beaucoup moins estimée que la première. 



Je descendis à Grand-diosa, chez un des bons propriétaires de ce hameau, 

 Don Mariano Chaves, où je reçus l'hospitalité la plus cordiale, pendant deux 

 jours, employés à parcourir les environs, ainsi que ceux des hameaux 

 d'Asusaqui et de Coromechi, éloignés d'une lieue et plus. 



Entre le Rio Grande et le Rio Piray, qui coulent presque parallèlement 

 au nord, vers la province de Moxos, s'étend une immense plaine tantôt 

 sablonneuse, alors couverte de pâturages et de petits buissons, tantôt maré- 

 cageuse, alors garnie de bouquets de bois. Cette plaine est, de chaque côté, 

 circonscrite de forêts vierges, bordant les deux rivières sur une largeur bien 

 plus vaste vers le Rio Grande que vers le Rio Piray; aussi les plaines com- 

 mencent-elles à une ou deux lieues du Piray, tandis qu'elles s'éloignent 

 d'autant plus du Rio Grande, qu'on s'avance davantage au nord. Elles se 

 rétrécissent également beaucoup, et finissent par ne plus former, près de 

 Grand-diosa et d'Asusaqui, qu'une large clairière, bordée à l'est par les forêts 

 du Rio Piray, et à l'ouest par des halliers et des bois s'étendant jusqu'au Rio 

 Grande, sur une distance de dix à quinze lieues. 



Toutes les maisons, disséminées au sein de la campagne, sont d'une grande 

 simplicité; elles se composent, le plus souvent, de deux vastes chambres, 

 l'une destinée à coucher la famille, les étrangers, et servant à tous les usages 

 domestiques; l'autre propre à recevoir les provisions ou à la fabrication du 

 sucre; application agricole très-productive dans ces contrées. Elles sont tou- 

 jours entourées d'un enclos ou coral pour les chevaux, et de champs de 

 canne à sucre 1 , que des haies sèches garantissent des bestiaux paissant libre- 

 ment dans la campagne. 



1. La culture de la canne à sucre est très-simple. Les habitans préfèrent les terrains sablonneux 

 un peu bumides; ils abattent les arbres, plantent les cannes et les laissent croître, sans s'en occuper 

 le moins du monde, jusqu'au moment de les couper. Leur manutention est aussi fort simple: ils 

 ont, entre plusieurs propriétaires, un moulin ou trapiche commun, formé tout simplement, 

 comme ceux de Corrienles, de trois cylindres, dont un central, qui tourne et écrase grossière- 



