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Le prix des chevaux, dans la province de Buenos- Ayres, varie de quatre 1828 

 à six piastres fortes (20 à 50 francs), quand on en achète un grand nombre Navarr( 

 à la fois; prix dont la modicité explique le peu de soin qu'on prend de ces 

 animaux. L'habitant de la campagne conserve le même cheval sellé pendant 

 trois ou quatre jours, oubliant quelquefois de le faire boire, sans qu'il ait, 

 d'ailleurs, d'autre nourriture que celle qu'il trouve, la nuit, autour de son 

 piquet, c'est-à-dire dans un rayon de huit à dix mètres; il ne pense à changer 

 de monture que quand la pauvre bête est tout à fait efflanquée. La mauvaise 

 construction des recados, le peu de soin donné à la propreté des couvertures, 

 et l'usage de faire tirer des fardeaux à la sangle, font que la plupart des che- 

 vaux se blessent sur le dos; il est rare d'en trouver en bon état, et qui n'aient 

 au moins des cicatrices. Jamais on ne les lave, ni ne les bouchonne, et l'usage 

 de l'étrille est inconnu dans la campagne, ainsi que celui des fers. Les Amé- 

 ricains ne leur coupent jamais la queue, et la regardent lorsqu'elle est bien 

 fournie de crins comme un grand mérite et le plus bel ornement d'un cheval ; 

 montrant, en cela, un meilleur goût que les Européens. Il faut dire, pour- 

 tant, que, depuis quelques années, s'est introduite, dans la province de 

 Buenos -Ayres, la mode de tondre la crinière, en ne lui laissant que trois à 

 quatre doigts de long, et un bouquet près du garrot, pour aider à monter; 

 mais je crois que cette mode est intéressée, et doit, en partie, son origine à 

 l'élévation de la valeur des crins. Dans la capitale, la grande affluence des 

 étrangers a fait augmenter le prix des chevaux, et y a introduit la manière 

 européenne de les nourrir et de les soigner; on leur construit des écuries, 

 on les panse, on les ferre, et on leur donne des grains et du fourrage. Ils se 

 vendent d'une once d'or à trente piastres (85 à 150 francs); et il y en a 

 même, notamment ceux du Chili et ceux de course, qui coûtent beaucoup 

 plus cher. 



La course des chevaux est un des principaux amusemens des gens du pays, 

 et ils choisissent avec soin ceux qu'ils y destinent, en prenant à peu près 

 les mêmes précautions que nos amateurs d'Europe, pour les amener gra- 

 duellement a parcourir promptement de grandes distances , depuis une cuadra 

 (1 40 mètres environ) jusqu'à une lieue, selon les forces de l'animal. D'ailleurs, 

 les réglemens relatifs à cette joûte ont les plus grands rapports avec les nôtres, 

 si ce n'est qu'on ne pèse ni les chevaux, ni les jockeis; qu'il n'y a point de signal 

 convenu pour le départ, et qu'on ne lance jamais que deux chevaux à la fois. 

 Comme en Europe, les courses sont toujours intéressées, et donnent même, 

 souvent, lieu à de très-forts paris. 



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