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1828. les pêchers produisent, tous les ans, plus ou moins abondamment, et toujours 

 )ampas au-delà des besoins de la consommation. Quoiqu'il n'y ait, des rives de la Plata 

 à celles du Salado, qu'un degré de différence en latitude, l'abaissement de la 

 température est très-sensible; ce qu'il faut attribuer, je crois, à la vaste éten- 

 due et à 1 égalité de sol des Pampas , qui ne présentent aucun abri ; de sorte 

 que les brises, qui viennent depuis l'Ouest jusqu'au Sud, sont très -fraîches, 

 surtout pendant la nuit, et occasionnent des gelées blanches tardives, qui 

 brûlent les fleurs des arbres fruitiers. C'est par le même motif, sans doute, 

 que les pêches, dans ces parages, sont, le plus souvent, moins belles et 

 moins savoureuses que celles que produisent les environs de la capitale , 

 et je croirais que, pour les avoir bonnes, il faudrait, comme en Europe, 

 recourir aux espaliers , ou du moins à des abris artificiels du côté des vents 

 froids. 



Nous nous mîmes en marche a cinq heures de l'après-midi, au nombre 

 d'environ deux cent cinquante hommes. L'escadron de Blandengues marchait 

 en avant; au centre venaient les charrettes et les prisonniers de guerre; et 

 les miliciens en formaient l'arrière- garde. A une lieue, après avoir atteint 

 une misérable masure, la dernière habitation que nous dussions trouver sur 

 toute la route, nous entrâmes dans le désert. Nous perdîmes bientôt de vue 

 tout objet remarquable; l'horizon devint parfait; nous nous trouvâmes comme 

 au milieu d'un océan de verdure , dont rien ne modifiait la monotone unifor- 

 mité; et nous nous enfonçâmes dans les Pampas. Tel est le nom qu'on donne, 

 en général, aux vastes plaines qui s'étendent depuis les côtes de l'Atlantique, 

 jusqu'au pied des Andes; mais, dans le langage des habitans de la campagne, 

 qui ont emprunté ce terme des Indiens quichuas , pampa signifie un espace 

 de terrain absolument plat et couvert de pâturages, ce qui équivaut à notre 

 mot prairie; l'on ne doit pas croire que telle soit la nature de toute l'étendue 

 des pampas. D'abord on a beaucoup exagéré l'égalité du sol, puisque toute 

 la partie de la province comprise entre la Plata, le Parana et le Salado, se 

 compose de terrains légèrement ondulés, dans lesquels on distingue très- 

 bien les hauteurs, les bas-fonds oii coulent diverses petites rivières, et les marais 

 qui ne se dessèchent que dans l'été; il y a, d'ailleurs, comme je l'ai déjà dit, 

 un point de partage des eaux entre le bassin de la Plata et celui du Salado. 

 Au sud de cette dernière rivière, le terrain est plus généralement plat; mais, 

 au milieu de cette immense nappe verte, se trouvent, comme semés en grand 

 nombre, des groupes de dunes sablonneuses, assez élevées, couvertes d'une 

 végétation plus rare, et qui forment des îlots, dont la teinte jaunâtre tranche 



