fd^on Dorgetommeu, bap fülc^)c auö biefeit Jljicrgdrteu biö in 

 ben @tei'nl)eimer' unb SBur[)efmermalb (giiif)jal)v 1856 ein 

 ^fvfcl)bocf unb Äul)) fi* oen'vrten, aber — nacl)bem jie beu 

 ^naü ber gliuteu ge^oit Ratten — iDi'eber sutucfwec^felten. 



9?eben ben tvilben Spieren finb aud^ bfc Spiere 

 einer nähern Setraittung miirbfg, bi'e ber SKenfcl& fc^on feit 

 Srt^rtaufenben acclimatiftrt unb ju »^auöt^ieren 9emacl)t W 

 unb am erpen ijl eö baö Sßiet), baö unfere Seriicfjtc^tigung 

 Derbient, jubem fajl jebeö Sanb feine i^m eigen t^innliclf)en 

 SRajfen auf^un^eifen ^at 



®ie $ f e r b e ä u d) t l^at fic^ feit etnja 20 3al^ven 

 burd^ bie SSefc^älfiation ber ©aureiter^engfie fe^r üert)öD['- 

 fommnet. Unfere ^ferbe bilben einen fd^önen^ ftarfen SRit- 

 telfcl)(ag, fmb gemö[)nlic^ 15 — 16 gauft f)o4 ^aben eineit 

 mitteßangen ^^afö, mii)t ju groflen Äopf, breite SSruft, fiarfe, 

 furj gefeffelte gu^e unb niebrig angefe^ten Sd^mans, finb 

 überhaupt me^r grob al6 feingtieberig Qtbaiit unb eignen 

 fid) bal)er me^r ju Söagen- alö äu Oteitpferben. Saö 3?o^ 

 n?irb bei unö faft allein jur ?anbarbeit gebraud)t unb eö f|l 

 feiten, bap auc^ Ockfen biefen Sienfl t)erric^ten müpen. 



3n gleichem ©rabe ^at pd^ au($ bie 3«c^t beö 3? i n b* 

 Diel^eö fe^r gehoben unb roixb ber melen SJac^frage unb 

 beö l^o^en 5?ie^preifea l^alber fd^mungl)aft betrieben. ®urd) 

 Äreujung mit 2tllgäuer'33ie^ auö ber ©egenb mn @ontl)0' 

 fen, 3mmenjlabt 2c. (feltener mit @c^it?eijert)ie^) l)at fid) 

 bie ein^eimifd^e a?affe fe^r üerebelt, fo bap fie [oit)of)l in 

 *§injic^t auf Äorperform, al6 SRilc^nu^ung, entfprid^t unb 

 mithin ein guter (Sd^lag genannt merben fann. @ine Äu^, 

 bie gut gefüttert mirb, gibt jur ^nt ber grifc^meltigf eit beS 

 Sage 11 — 12 SRaap SRild), burc^fc^nittlid) aber täglid) 

 5Vi 9Raap. — ®ie garbung beim äWel!- unb 3Kaftt)ie^ ift 

 fe^r t)erfc^ieben ; conftanter bagegen ift fold^e bei ben Suc^t* 

 ftieren (»§agen), inbem biefe gropent^eilö von fdjn^ärjlidjer 



