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A[jp;a"ateii uml dem Ort ilircs Vorkommens zwar in Beireff ilirer Stärke, (_Tcfiissverthciluiig, 

 Epilhelialbckleidung sehr verschieden, zeigt aber .sonst übereinstimmende Eigenschaften. 



Die .Schleimhaut bildet an verschiedenen Stellen einfache oder getlieilte Vorsprünge, die 

 in Form von Bliittern, Kalten, Leisten, Zotten, Papillen etc. auftreten und entweder zur Ver- 

 grösserung der Schleimhautoberflächc bestimmt sind, oder dazu dienen, dieselbe vor gewissen 

 mechanischen Einwirkungen zu schützen, die Resorption zu vermitteln, Sinneseindrücke auf- 

 zunehmen etc. Einzelne Vorsprünge sind häutig wegen ihrer Kleinheit mit blossem Auge 

 nicht zu bemerken, sondern werden von der Epithelialschicht der Schleimhaut vollständig 

 verdeckt, weil die zwischen ihnen vorkommenden Räume so vollkommen ausgefüllt sind, 

 dass man dieselben erst mit dem Mikroskop nachweisen kann. In ihrer Gesammtheit werden 

 derartig kleine Papillen an den Schleimhäuten wie an der äusseren Haut der Papillar- 

 körper genannt. 



Die den Höhlen zugewandte, stets feuchte Schleimhautiläche und die Zotten, Blätter, 

 Papillen, Falten etc. derselben sind mit Epithelzellen (Platten-, Cvlinder-, Flimmer- etc. 

 Epithel, cf. S. 7) überkleidet. In ihrer (Jesammtheit bilden diese Zellen das Schleimhaut- 

 oberhäutchen oder die innere Schleimhautschicht; sie liegen entweder in einfacher 

 Lage neben einander — ungesehichtetes Epithel — und stellen dann äusserst dünne 

 Häutchen dar, oder in mehrfachen Lagen übereinander — geschichtetes Epithel — ; in 

 letzterem Fall bilden sich an einzelnen Stellen dicke und derbe Ueberzüge, die sich unter 

 gewissen Umständen in mehr oder weniger zusammenhängenden Platten von der Schleimhaut 

 abheben und ablösen können. Nach aussen geht die eigentliche Sclileimhaut, die Tnnicn 

 proprio mucosae, in eine lockere, die grösseren Gefdssc und Nerven enthaltende Bindegewebs- 

 schicht, die Tnnica suhnmcosa s. nerven, über, welche die Schleimhaut an die Umgebung, 

 also event. an die Muskelhaut befestigt. 



Die das Schleindiautrohr umgebende Muskelliaut ist da, wo die Eingeweidehöblen an 

 der Oberfläche des Körpers münden, meist viel stärker entwickelt und besteht hier aus will- 

 kürlichen, quergestreiften Muskelfasern, welche die Schliessmuskeln der Oeffnungen bilden 

 oder die betr. Eingeweide in anderer Weise zu bewegen haben. Diese willkürlichen Ein- 

 geweidemuskeln heften sich daher vielfach an Knochen oder Knorpel an und verhalten sich 

 ganz wie die Skeletmuskeln, bei denen sie bereits zum Theil beschrieben worden sind. Zum 

 allergrössten Theil wird die Muskelhaut indess aus glatten Muskelfasern (S. 6) zusammen- 

 gesetzt. 



Bei der Zusammensetzung der Muskelhaut der Eingeweidekanäle sind die Bündel der 

 glatten Muskelfasern meist in zwei Schichten geordnet, welche sich unter gewissen Winkeln 

 kreuzen und von denen im Allgemeinen die innere Schicht mehr ringförmig angeordnet ist, 

 während in der äusseren Schicht die P'asern mehr in der Längsrichtung gelagert sind. Hierin 

 kommen indessen grosse Verschiedenheiten vor; an einzelnen Stellen häufen sich die glatten 

 Muskelfasern zu auflalligen bandartigen Streifen oder zu dicken, pfeilerartigen Wülsten an, 

 während sie an anderen Stellen nur .sparsam und in einzelnen Fasern verlaufen. 



Diejenigen Eingeweide, welche in mit serösen Auskleidungen versehenen Körperhöhlen 

 ihre Lage haben, erhalten ebenfalls einen mehr oder weniger vollständigen serösen Ueber- 

 zug. Dieser bildet für die kanalartigen Eingeweide die äusserste Schicht, verleiht ihrer 

 äusseren Fläche eine glatte, glänzende, feuchte Beschaffenheit und erleichtert die Bewegungen 

 derselben. 



Die sei'ö.sen Häute (S. 10) sind sehr dünn, arm an Blutgefässen, aber reichlich mit 

 Lymphgefässen versehen und bestehen aus verflochtenen Bindegewebsbündeln, denen sich 

 elastische Fasern in grösserer oder geringerer Menge hinzugesellen; zwischen ihnen und den 

 Organen, die sie überziehen, findet sich eine Schicht formlosen, lockeren Bindegewebes, welches 

 das subseröse Bindegewebe, Membr. subserosa, genannt wird; an solchen Organen, von 

 denen man das seröse Blatt schwer oder gar nicht trennen kann, ist diese subseröse Binde- 

 gewcbsschicht sehr gering oder fehlt auch wohl ganz; die der Musk(*lhaut abgewandte Fläche 

 ist mit einem einschichtigen, ungemein dünnen Endothelhäutchen versehen und stets feucht 

 und glänzend. 



Uebcr den Bau der Drüsen s. S. 12. 



I. Verdauungsorgane (Organa digestionis). 



Die Verdauungsorgane sind dazu bestimmt, die zur Bildung der Ernährungs- 

 tlü.ssigkciten des Körpers von an.sscn lier aufgenommenen Stoffe (Nalirungsmittel, 



