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Verdauungsorgane. 



Getränke) mechanisch und chemisch so zu verai-beiten und vorzubereiten, dass die- 

 selben aufgesaugt und assimilirt werden können. Der Verdauuugsapparat selbst 

 bildet einen sich durch den ganzen Körper hinziehenden Kanal, der am Maul anfängt 

 und am After endigt, und ist mit grossen Anhangsdrüsen, den Speicheldrüsen, der 

 Leber und dem Pankreas ausgestattet, welche ihre Sekrete vermittelst besonderer 

 Ausführungsgänge in den Nahrungskanal, Traclus alime7i[ an a.i, ergiessen. Man theilt 

 den gesammten Verdauungskanal ein in den Kopfdarm, den Vorder-, Mittel- und 

 Enddarm. Der Kopfdarm reicht von den Lippen bis zum Schlundeingange; der 

 Vorderdarm umfasst den Schlund, die Vormägen und den Magen; der Mitteldarm den 

 Dünndarm, und der Enddarm den Dickdarm. 



Die Kopfdarmliölile. . 



Zur Kopfdarmhöhle rechnet man die Mund-, Nasen- und Rachenhöhle, die wäh- 

 rend einer gewissen Zeit des fötalen Lebens eine gemeinschaftliche Höhle bilden. 

 Die Nasenhöhle wird jedoch nicht hier, sondern bei den Athmungsorganeu beschrie- 

 ben werden. 



Die Mund- oder Naiilliühle (Caviiui oris). 



Allgemeines. 



Die Mundhöhle bildet den Anfangstheil des Verdauungskanals und reicht von 

 dem durch die Lippen umschlossenen Munde bis zu dem Eingange in die Rachen- 

 höhle. Die knöcherne Grundlage der Mundhöhle wird vom sogen. Gaumengewölbe 

 (den Gaumenfortsätzen des Zwischen- und Oberkieferbeins und einem Theile des 

 Gaumenbein.s), den Alveolarfortsätzen des Zwischen- und Oberkieferbeins und dem 

 Unterkieferbeine (Mandihula) gebildet. Die gesammte Maulhöhle wird begrenzt am 

 Eingänge von den Lippen, seitlich von den Backen, dorsal von dem harten Gaumen 

 (Mundhöhlendach), ventral von dem sogen. Mundhöhlenboden und der Zunge, und 

 rückwärts (aboral) von dem weichen Gaumen. Vorn und hinten kann die Mund- 

 höhle geöffnet werden, weshalb die vordere und hintere Mundhöhlenwand tempo- 

 räre Wände genannt werden im Gegensatz zu dem Mundhöhlendach und -Boden 

 und den Seitenwänden, die man als permanente NVäude bezeichnet. Vorn wird 

 die Mundhöhle durch Entfernung beider Lippen von einander und Abziehen des 

 Unter- vom Oberkiefer geöffnet. Die dadurch zwischen beiden Lippen entstehende, 

 den Mundhöhleneingang darstellende Oeffuung heisst der Mund, Os, (Mundspalt, 

 Lippenspalt). Rückwärts (mundabwärts, schlundwärts) ist die Mundhöhle geöffnet, wenn 

 das (iaumensegel, welches für gewöhnlich dem Zungengrunde direkt anliegt und so 

 die Maulhöhle abschliesst, durch Muskelwirkung in die Ilölie gehoben wird; es ent- 

 steht dann eine Oeffnung, der Mundhöhlenausgang, die von der Mund- iu die 

 Rachenhöhle führt; dieser zwischen Zungengrund und weichem Gaumen liegende 

 Ausgangstheil der Mundhöhle heisst auch die RachBnenge, Istlninis faucinm. Beim 

 Menschen und allen Hausthierarten, mit Ausnahme der Einhufer, befindet sich in 

 dfui Dache der Mundhöhle, nahe dem Munde, eine Oeffnung, als Anfang eines kleinen 

 Kanals, des Ganalis naso-palatinus, Stcnson'scher Kanal, der aus der Mund- in 

 die Nasenhöhle fülirt. — Im Zustandi? der KuIh; liegen die Tlieile der Muiidhölile 



