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Verdrmungsorgane. 



der Boden fläche verliältnissmässig dünn und an der Oberfläche ghitt, an den 

 Seitenrändern bezw. -flächen schon dicker und an der Rückenfläche am 

 dicksten. Am Zungenrücken und den Seitenflächen bezw. -rändern finden sich die 



sogen. Zungenpapillen. 



Die Papillen der Zunge sind verschieden gestaltet und werden danach verschieden be- 

 zeichnet. Man unterscheidet vier Hauptformen: die Papillae filiformes, fungiformes, 

 vallatae und foliatae, neben denen noch Papillae conicae, clavatae, lenticulares und der- 

 gleichen auftreten. Bei Mensch, Pferd, Schwein und Ziege ist die Rückenfläche der 

 Zungenspitze und des Zungenkürpers mit weichen, sehr feinen „Papillae filiformes" be- 

 setzt, während beim Rinde grosse, hornige, spitz (scharf) zulaufende, rachenwärts gerichtete 

 Papillen, Epithelzähne, vorkommen, an deren Stelle beim Schafe kleine und stumpfe 

 Papillen vorhanden sind, die schon an der Bodeniliiche der Zungenspitze beginnen. Zwischen 

 den stachelartigen, gegen den Zungenrand weich werdenden Papillen des Rindes finden sich 

 kleine, hügelartigc Papillae conicae, während am Zungenrückenwulst grosse, derbe, zotten- 

 artige (Rind) oder blattartige (Schaf) Papillen vorkommen. Am Ende des Zungenkörpers 

 treten bei der Ziege an Stelle der haarfürmigcn blattartige und andere Papillenformen. Beim 

 Hunde finden sich vorn auf der Rückentläche kurze, kegelförmige, spitze und etwas scharfe, 

 hinten längere und weichere kegelförmige Papillen, während die Zungenoberlläche der Katze 

 in der Mitte mit hornigen Stacheln (Epithelzähncn), die spitzenwärts und gegen die Ränder 

 rasch an Grösse abnehmen, })esetzt ist. Beim Menschen, Pferde und den AViederkäuern 

 fehlen die Papillen am Zungengrunde, au welchem beim Schwein und bei den Fleisch- 

 fressern ziemlich lange, grobe und weiche Papillen vorkommen. 



Zwischen den genannten „Papillae filiformes'' stehen am Zungenrücken abgerundete, pilz- 

 oder knopfförmige Papi llae fungiformes (Fig. 119, 3) zerstreut (Pferd, Fleischfresser, 

 Schwein, Mensch) oder in Gruppen (Wiederkäuer). Sie finden sich besonders an den 

 Seitenfiächcn und an der Zungenspitze und bei Schaf und Ziege vereinzelt auch an der 

 Bodenfläche; sie fehlen an der medialen Partie der Zunge des Schweins und au der Zungen- 

 rückenwulst der Wiederkäuer. Sic sind bei Pferd und Schwein an den Seitenrändern 

 (resp. -flächen) verhältnissmässig gross und am Zungenrücken klein, bei den Fleischfressern 

 an der Spitze sehr klein, dagegen gegen den Zungengrund grösser. 



Nahe dem Zungengrund findet man jederseits am Zungenrücken grössere, bezw. 

 breitere, von einem Walle umgebene Papillen, die Papillae vallatae (Fig. 119, 2); beim 

 Menschen treten jederseits (in je eine Reihe geordnet) 4 — 6, beim Rinde (in Doppelreihe) 

 10—17, beim Schaf (in ca. 4 Reihen) 18 — 24, bei der Ziege (in Doppelreihe) 12, bei den 

 Fleischfressern 2 — 3 und bei Pferd und Schwein nur eine, allerdings verhältnissmässig 

 grosse Papille auf, zu denen sich beim Pferde öfters noch eine unpaarc kleinere Papille 

 gesellt. 



Unmittelbar vor dem Zungengrunde bezw. dem Ansätze des Arcus palato-glossus an die 

 Zunge findet man am Seitenrandc derselben eine durch Querfurchen geblätterte Hervorragung, 

 die Papilla foliata, welche den Wiederkäuern fehlt. Beim Pferde ist sie 2 — 21/2 cm 

 lang und mit 3 — 10 Querfurchen verschen; beim Schweine ist es eine kleine scheibenartige, 

 7 — 8 mm lange Erhöhung mit in der Regel 5 Spalten, beim Hunde ein kleines, linsen- bis 

 bohneugrosses, meist ganz undeutliches Gebilde mit G — 7 Spalten, au dessen Stelle bei der 

 Katze sich eine Gruppe von langen Papillen mit knolliger Spitze findet. Die Pai)illa fo- 

 liata des Menschen (Fig. 119, 4) ist klein und nicht immer deutlich. 



Beim Menschen und beim Hunde findet man in der Medianlinie der Zungen- 

 oberfläche eine rinnenartige Vertiefung, die Raphe /in(/nae (Fig. 119, 1), an deren Ende 

 beim Menschen, unmittelbar vor dem Zungengrunde, eine flaclie (irube, das Foramen 

 coecum (Fig. 119, 5) vorhanden ist, welches den llausthioren fehlt. Bei dem Pferde 

 ist die Schleimhaut des Zungenrückens in der Mitte desselben sehr verdickt und 

 stellt den sogen. Zu n genr ü ck en kn o r [)el dar; bei den Wiederkäuern findet 

 sich an dessen Stelle ein scharf vors])ringender, mit sehr grossen, harten Papillen 

 versehener Wulst, der Zungenrückenwulst. Ander Bodenfläche der Zunge kommt 

 bei den 1 e i scli f rcsser n median unter der Schleimbaut ein strangförmiges, festes, 

 derbes (iebilde. die fj/.ssa, uiul beim Pferde statt dessen eine leisteiiartige mediane 

 Schleimliautverdickung vor, während b(!im Menschen und Schafe sich hier sul)mu- 

 köse Schleimdrüsen, iVw. Nuhn'schcn Drüsen, befinden. An dem Znngengrunde 

 liegen unter der Schleimhaut die Znngendrüsen und die Zungenbälge (Fig. 1 ]9,()). 

 Di(! crstercn kommen auch an den Seitenrändern und im Zungenfleische vor, treten 



