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Verdauuiigsorgane. 



Theil befindet sich aber auf dem Unterkiefer, bezw. an der lateralen Fläche des M. 

 masseter. Ohrwärts ist sie stark und dick; ventralwärts zieht sie sich in einen 

 schmäleren Theil aus, der nicht die zwei Zipfel erkennen lässt wie beim Pferde. 

 Mit ihrem stärkeren dorsalen Theile und dem Kopfrande bedeckt sie eine bei allen 

 Wiederkäuern stets vorhandene grosse kugelige Lymphdrüse, die Glandula lympha- 

 tica suhparotidea , und mit ihrem ventralen Theile einen Theil der Submaxillardrüse. 

 Eine Theilung der Parotis in einzelne Abschnitte durch Gefässe ist nicht zu be- 

 obachten. Sie ist derber und fester als die Parotis des Pferdes, weil ihre Läppchen 

 fester gefügt sind, und hat eine braunrothe Farbe. Ihr Gewicht verhält sich zu dem 

 des Körpers wie 1 : 3500—4000. 



Der Stenson'SChe Gang tritt beim Rinde ebenso wie beim Pferde in den Kehl- 

 gang und verläuft dort, medial von der Mandibula bis zum Gefässausschnitt des 

 Knochens, um dann an die Gesichtsfläche zu treten und am 5. maxillaren Backen- 

 zahn, die Backe durchbohrend, in die Maulhöhlc zu münden. Bei Scliaf und Ziege 



V\ff,n- i;iO. Kopr de,-; Hiiidcs mit den tiefer gelegenen Drüsen uml Mu.skeln (UnliTkielci- 



der linken Seite ist entfernt), 

 a Untrrkieferdrü.se, a' deren knollig verdicktes Kehlgangsende, b Ductus Wliartonianus. 

 c c Obi-i (läclilichc und aboralc I'ortion, und d tiefe und orale J'iirlion der l'nterznngcndriisc!. 

 e M. hyo-glussns. f M. stylo-glossns. g M. mylo-liyoideus (zurüekgcschlagt'n). Ii digasfri- 

 cus. i M. stylo-hyoideus. k (irosscr Zungenhcinasl. 



tritt er nicht in den Kehlgang, sondern geht quer über die äussere Fläche der Wange 

 (M. masseter) und zwar entweder in gerader Richtung oder in eiiu'in abwärts kon- 

 vexen Bogen, der zuweilen bis nahe an den ventralen Kieferrand heruuterreicht. Er 

 durchl)olirt die Hacke in der Höhe des oder 4. maxillaren Backenzahns. 



2. Die Submaxillardrüse (Flg. 120, b, Fig. VM), a). Sie ist verhältni.ssmässig 

 grö.sscr als beim Pferde und von gelblicher Farbe. Sie reicht vom Atlas bis tief in 

 den Kchlgang hinein und ragt mundwärts weiter vor als die entsprechende Drüse 



