Liefern die Malpighischen Grefaße Verdauungssekrete? 



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V. Kohlehydratspaltende Permente. 



Wir beginnen nunmehr mit der Beschreibung der einzelnen Ver- 

 suchsergebnisse, und zwar mit der Wirkung unserer Extrakte auf ver- 

 schiedene Kohlehydrate. Es soll zuerst das Verhalten der einzelnen 

 Versuchsflüssigkeiten besprochen und dann an Hand von ganzen 

 Protokollen die Wirlmng der Extrakte miteinander verglichen werden, 

 und zwar werden immer zuerst die Versuche mit den Schaben, dann 

 die mit den Kaupen zu behandeln sein. Zu allen Kohlehydratunter- 

 suchungen wurde ein Extralrt in der oben angegebenen Weise her- 

 gestellt. Die Versuche wurden immer durchschnittlich drei Tage hin- 

 durch kontrolliert. Die Substrate wurden in jedesmal frisch herge- 

 stellten einprozentigen Lösungen verwendet, von denen zu jedem 

 Extrakt je 0,2 ccni zugesetzt wurden. Die Zeitangaben in den Proto- 

 kollen beziehen sicn auf den Augenblick des Substrat Zusatzes. Bei den 

 Zuckerproben bedeutet ein Kreuz (+) einen geringen Kupfernieder- 

 schlag bei der Fehlingsprobe bezw. eine kleine Anzahl von Osazon- 

 kristallen bei der Phenylhydrazinprobe, zwei Kreuze {-\ — |-) mehr 

 Niederschlag bezw. Osazonkristalle und drei Kreuze (+-] — }-) einen 

 starken Niederschlag bezw. sehr viele Osazonkristalle. Für die Phenyl- 

 hydrazinprobe stellten wir uns jedesmal eine frische Lösung von 1,5 g 

 Natriumazetat und 1 g Phenylhydrazin in 10 ccm aq. dest. her und 

 mischten diese Lösung zu ungefähr gleichen Teilen mit der Versuchs- 

 flüssigkeit in einem Eeagenzglase, das im Wasserbade gekocht wurde. 

 Wir unterschieden dabei Maltosazone und Glukosazone 1. nach ihrer 

 Löslichkeit inWasser und 2. nach de mZeitpunld;e des Auskristallisierens. 

 Maltozone sind in heißem Wasser löslich, fallen also nur in der Kälte 

 aus, Glukosazone dagegen sind in heißem Wasser unlöslich, fallen also 

 auch in der Hitze aus. Maltosazone kristallisieren nach ungefähr 

 IY2 biß 2 St'd. aus, während Glukosazone schon nach Y2 ^^d- erscheinen. 

 Laktosazone haben ähnliche Eigenschaften wie Maltosazone. Von unsern 

 Versuchsprotokollen bringen wir immer nur einige typische. Die 

 Digestion ging, wenn nicht besonders andere Angaben gemacht sind, 

 im Thermostaten bei 30- — 40^ vor sich. 



1. A 111} läse. 



a) Substrat: Lösliche Stärke. 

 a) Schaben. 



Beim Extrakt der Malpighischen Gefäße zeigte die Jodprobe 

 im allgemeinen höchstens violette Farbe, die dann bis zum Abschluß 

 des Versuches bestehen blieb (vgl. Protokoll 1). Violettfärbung trat 

 nach Protokoll 1 schon nach ungefähr 20^ — 30 Std. ein. Der Zeitpunkt 

 lag in manchen anderen Versuchen später (vgl. Protokoll 2). Zwischen 

 diesen beiden Extremen bewegen sich die Versuchsergebnisse. Nur 

 in einem Falle trat ein rötlicher Farbton auf (vgl. Prot. 3). Niemals 

 aber kam es bis zum achromischen Punkt. 



