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à remercier tout particulièrement des indications qu'il a bien 

 voulu nous donner, nous avons choisi ce procédé. 



L'hydrogène obtenu par action de l'acide chlorhydrique pur 

 sur le zinc est purifié par passages successifs dans deux flacons 

 laveurs contenant, l'un une solution concentrée de soude caus- 

 tique, l'autre de l'acide sulfurique concentré, puis il est dirigé 

 sur de la tournure de cuivre portée au rouge sombre et enfin 

 desséché sur du chlorure de calcium poreux. Le gaz est conduit 

 par un tube eflilé au fond d'un grand tube à essai en verre 

 contenant Thuile à hydrogéner à laquelle on a, au préalable, 

 intimement mélangé le catalyseur. Un bouchon, traversé par 

 un tube à dégagement et un thermomètre, ferme le tube à 

 réaction que l'on fait plonger dans un bain d'huile. Le catalyseur 

 employé est du carbonate basique de Nickel obtenu par préci- 

 pitation de l'azotate par le carbonate de soude ; le précipité est 

 minutieusement lavé puis séché dans le vide. La quantité de 

 catalyseur employé est de i gramme de carbonate de Nickel 

 finement pulvérisé et mélangé au mortier avec 5o grammes 

 d'huile à traiter. La vitesse du courant d'hydrogène est telle, 

 qu'il n'est plus possible de compter les bulles dans les tubes 

 barboteurs de soude et d'acide sulfurique. Enfin le bain-marie 

 est chauffé de façon à avoir dans le tube à essai une température 

 constante de 25o^. 



Les opérations ont été ainsi conduites pendant huit heures 

 consécutives en effectuant d'heure en heure, et sans interrompre 

 le courant d'hydrogène, des prélèvements de i à 2 grammes, 

 environ, de corps gras, qui, filtré, ont permis d'étudiei- les 

 variations de l'indice d'iode et du point de fusion. La technique 

 de Vijs ' fut suivie pour tous les essais faits comparativement 

 avec l'huile primitive. 



A) Huiles provenant des croisières : 



Huile de Centroscymnus cœlolepis. Squale. 



— Hexanchiis gTiseus^ Squale. 



— Globicephaliis nielas^ Gétacé. 



B) Huiles provenant des collections du Musée: 



Huile de Morue. 



— Hareng. 



— Baleine. 



— Phoque. 



— Couronne ^. 



' Marcille. Annales des Falsifications. Oct. 1910, p. 418. 



^ Pour la nature de l'huile de Couronne, se reporter à la note placée à 

 la fin de ce mémoire. 



