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41. ©armcntaceen. 



(Juropder, and) nad> nnbcm ^dttUiien ucrppanjt; man trifft 

 SBcin&au auf fccn frtnai'ifc?;en ^n\dn unt) ?)!)?at>cra , auf bm Äap, 

 im 9?orbamcrifa'ö , in bcn gemäßigten Säubern üön ©üN 



omeriffi mit) in g^cuf^oUanb. 3n (Europa ijl bcr niJrfc[id)jte <punft, 

 jvü wod) ein ergiebiger 2Betnt)an fiattftnbct uub nurf; ein guter 

 2Bein crjieit »uirb, im ^i)CvMi)ai 6tö etwa j^um 51^; in bcn iibri« 

 gen Säubern beö mittlem ©uvopa'ö ftnft fcagegcn bic y?orbgrcn5e 

 ber cigentüd^en 2Bcinfu(tur um mef;rere ©rabc, fo baß fte in g-ranf» 

 reid) unb Ungarn biij jum 4üo , im fübivefKid^en 9?uiMaub aOer 

 6iö äum 48—47° f)erabgef>t. ©bcn fo x\t bie S?M)e über bem 

 «JRccre ocrfe^icbcn, in mld)cv fid) in ben i>erfd)iebenen eäubcrn 

 bcr SBeinflocC nod) mit 2SDrt(?ci( bauen täßt. 2Bäl)rcnb tm mitt» 

 (em ©eutfc^lanb feine Kultur bei 1000 bis 1500 g-ufj unb oft in 

 nod) geringerer 5?üf;e auff;ört, gef;t (tc auf ber ©übfeitc ber 2I(pen 

 bis 2000 , in ben 2fpeuntnen unb ©icificu biö 3000 unb im ^i» 

 maia\)a fogar bii^ 10,000 gug 9)?eereöl)öf;e I;inauf. — 2)ic 53(ütbc» 

 seit beö SBcinilDcfi^ fällt in unfern S^l^eiugegenbcu geivi)f;n(id) in bic 

 .Raffte beö 3"««; fcic ?yrud;trcifc in ben ^Unfang beö Dftobcrö, iväbrcnJ 

 »eiter nac^ ©üben S3cibeö um 1 ober 1^ 97?onatc früher eintritt. 



S)tttd) bic feit 3fl^>ttaufcnbctt flattfinbettbe Kultur in ben verfd^teben* 

 flen SSreiten unb unter ben manntdjfalttciilen örflii1)en «BertjäitnifTen, iti 

 <tn« ungemein großen 2Ibwed)felnng in ber ©rjiebungö * unb S5et)anb' 

 lung^weife, ünb eine ^Kengc »on eptclarten unb Stbänberungen ent» 

 flanbcn , fo ba0 man bcren mebrerc ipnnbert nnnebmen fann , mW 

 jum $^etl fo auffadenbc Unterfct)icbe im 5Sau i^rer 23lattcr unb b^up^' 

 facl)lid) ibrer grüd)te jeigen, bap man fd)on glaubte, meörcre Qtrten all 

 bie 6taramcltern ber fultiotrten ^«ebforten annehmen ju mufTcn. SBenn 

 tnan aber bic großen SSeränberungen i?er9leid)t, n)elrf)e «nbcre feit langer 

 Seit fultiptrte «Dflanjen unb felbfl bie von ben Europäern nad) anbern 

 SBelttbeilen »erpflanjten ößeinreben in Icitern erlitten f^aien , fo t»W 

 eine foldje Slnna^mc böd)|l äroctfeltjaft, unb bie Slbframmung aller in ^ct 

 ölten 2Belt angebauten ^eUn »ou einer einjigen ©taramart tjl pi«' 

 n)abrfc^etnltd)er. 2)ie fpjlematt|d)e ©intbcitung ber befannten «ptelarteUf 

 n)eld)C f*on mebrfac^ »erfuAt unb balb auf bie SSilbung unb bic S3f* 

 baarung berSBlätter, balb auf bic©cilalt, ®röße unb Jarbe ber SSeeren, 

 balb auf bie genannten 5Jferfmale »on beiberlei Organen jugleicb A«' 

 grüubet würbe, führte tramer auf fo s«blrcid)e unb fo beutltdje lieber» 

 gänge unter ben tultioirten 9?ebforten , baß man unraöglid) jur llnf«' 

 fd}eibung mebreter ^)auptarten ud)ere ©ränjen su fi'nben termod)te. 



Die in bem ttjcillid)en 2)eutfd)lanb uorfommenben, fulttptrten eptel* 

 arten (tnb in 3. gjfe^ger* 6d)rift (Der rbeinifdje SSeinba». 

 S> e t b e l b c r g 1 8 2 7) aufgeföbrt. ^ine au^fübrltd)ere 2luf j4blM»3 ber «» 



