83. Sf;cnoVDbiflccen. 



«)ngrcd)fcm, (infcn förmigem , [»raunfd)Uiarscm , vertieft = punftirtfm, 

 gUinsenbcm ©amen cinfd>lic§enb ; boö ^erigon bcr tvnMi.I^cn 23(ü= 

 t()en ticf=2tr)ci(ig, fafl 21)(dttvig, mit eivunbcn, (pi^cn, bei fcev 5nu1)t. 

 reife runb{id)=cirunt)en , fpi^en ofccv fur.^sugcfpi^tcn , ganjrnuDi^cit, 

 fajt Sfälttg « bcncruten uiib net?afcerigcn ^ipfcdi , viel größer afö lit 

 freiörunbe, von tcn Griten l)cv ptatrgctnicftc Jyrudjt, bercn ©am« 

 jenem bcr 3antterb(ütr;en ai)\\Ud) , aber boppcft größer ift. — 2(u<^ 

 ber !Iartarei fiammcnb , r^äiiftg in (rurcpa , and) in anbern SEelt* 

 t(;ci(cn fultiüirt unb auf ed;utt4 ©artcnauriauirfen u. f. xv. md)t 

 feiten rcnwilbert. S3C. im SuU unb «Ungufl. ©• 



5luf \t\)v ma^txm 93oben iUlit biefe ^(lanic ficiner unb fommt 

 bann cft mit (lönsranbigen, berjförmtci < ricunben ober eirunb läncjltfhfa 

 «Blättern tor. ^iev oud> in bcn ©arten ftnbet fict) eine ciröpevc gorm 

 mit fotcben fSlättern, beren »eiMid^e grurfjtperi^one jugleid) »tel bveit«, 

 fall tret^runb unb am ©runbe frfm)ad)4)erjf(>rmt9 ftnb. Siefe iil: ß- bi< 

 benflrtlifrt>e (A. bcngalensis ber ©arten). 2tußcrbem fomrat bie <ianje 

 «Pflanjc blutrotf) qefärbt ror: bie rotbe 5)?elbe (rubra. A. Ätensis 

 ß. Linn.) - rotber ©pinat. 



Dk jungen, jarten «Blatter waren fd)on bei ben mtn ein befatm» 

 tti unb beliebtet ©emüfe, unb »erben aU fotd)eö aud) jejt nod) in piele« 

 ©egenben benüjt. (Sf^maii waren (Te, nebjl ben gansen grüd)ten, «ud) 

 in ber ^etlfunbe gebraudilid)» 



gjiebrere an ben «OTeere^Eüilen wad)fenbe 5lrten, wie bie fd)lit/' 

 blättrige (A. laciniata L.), bie ©tranb'.sWelbe (A. littoralis L.) 

 unb bie Itraudjige g?ielbe (A. Hniimus L.), to roie mebrere Birten ber 

 (burd) eine bauti^^e ©araenbaut von Atriplex »erfdnebenen) ©aftung 6<>lJ' 



Waiir. - Atripicx portulacoides L.) mb bie flie^lf rüd)tige (H. pe- 



dujiculatiis Wallr. - Atriplex pcdunciilata L.), gebi>r<n JU ben W<^mta, 



weldic sum eobabrennen benüat »erben. Sie jungen triebe ber an 6*» 

 M\len tes g??ittelmeere« , am Äap , in 9teubollflnb unb 9]orbamenf<i 

 n)ad)fenben flraudjigeu 5)?elbe »erben «ud) aU Salat unb ©f««"!' 

 flenotTen ober »ie Äappcrn eingeraad)t. 



(3atU ©|){nat. Spinacia Cl^innJ. 



(Dioecia Peatandria L.) 



85ffltf;en 3tvcif)äufTg. 97?mmtid)c: «Perigon 4— 5tf)ei(ig; ©f^^»^' 

 gcfäge 4 Dbcr 5, auf bem ©runbc m ^erigonö bcfciligt. 

 nd;c S5£ütf;cn : «Pcrigon 2-3fpaltig; ©rijfel 4. 5rud>tgcl)aufc "''^ 

 bem crl;ä«cten ^crigon ocrwac^^fen. ©amc aufredet. Äcim twy 

 förmig. 



