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©ninfcc m bcn 5tcW;fa»m iingewad)fcn. etau6gefa0e 5, bvei6nu 

 bcrig , idtxxcx cinbviibm^ vbcv qctvcmt. Qtaubbeütd fc^tcingctig* 

 auf» unb nicbcrgc^Dgcn. ©ierflocf fem« 6iö fünffäd)cvig. ©riffet 

 1, oft fcl)r Fürs; Sparten 3—5, bicf, mci\l giuciiappig ober franftg. 

 ^cere breU 6iö füuffäd)er{g , oft aud) turd> baö 3Serfd)ivint!en ber 

 ©d)ctbctt»äubc eiitfäd)crtg , ein; 6iö rddjfatnig. ©amenträger juanb« 

 jläntig, frfKtnbar in ben äüfievn ^aäym'mhitt 5efinbficf; ©amen 

 mit einem (;äutigen Sütaatei , eiwci^to^. Äetm gcog, gerabc, mit 

 einem gegen ben 9Ja6e( gevid;tcten 3Sür3elri;en unb bfattigcn, t;anb- 

 ncruigen iteini6(ättcrtt. 



Ärciufer , met)l mit fpiraltgen SSBicfelvanfen »etfe^en unb »ermittelfl 

 bctfelben flimmenb. Sie SSIatter roed^fcltTanbig, ftanbnet»ig unb meiflen« 

 Öanbfpaltig ober lappig, o^ne gtebenbütter. Sie «Slütöen regelmäßig, 

 cinbaufig, j»ett)äufig ober feiten jroitterig, auf roinfelflänbigen Stielen 

 cinjeln ober trugbolbig. 



®iefe gamilie enthält (in 24—27 ©attungen) über 200 girten , »on 

 welchen ber gropte 3:beil jiBtfrfjen ben aBenbefreifen einbetmifd) ifl; etroa 

 i n)flct)fcn in ben beiben gemäßigten 3onen, unb bnoon befijt Europa ur* 

 fprünglid) nur 3 Birten. ?0?ebrere Cucurbitaceen tragen eßbare grüc^te 

 unb njerben be^roegcn t)äuftg angebaut; bei fielen aber fommt ein bit* 

 terer, mebr ober wjcmger barjartiger, braflifcb-purgirenber 6toff »or, »egi 

 balb bf'efe 2(vten jum liieil m roirffame Slrjneimittet angeroenbet roer. 

 ben. aSon nianrf}en ifl aud) ba^ Äraut al^ ©emüfe geniepar. Sie 6a» 

 men entbalten ein milbeö fetteö Del unb ®cf)leim; nur bei wenigen 

 Birten befiijen auff; ne ben erroaönten brnrtifd)en «Sitteriloff. 2Babrenb 

 t»iele ber bierbec gebiJrigen ©emädife jiemliit gerutbloö ftnb, jeicbnen ftd) 

 anbere burd) einen angenebmen , geroürjbaften , ober buc* einen auf. 

 fatlenben, moffbui^nrfigen, ober aud) burd) einen febr unangenebmen, fled)» 

 apfeläbnlid)en ©ertid) au^. 



*) Sie 95eere ber Cucurbitaceen ober bie Äücbiöfrudjt beflebt or« 

 fprüntilid) au^ 3 ober 5 grud)tblättern , beren eingefrfjlagene 

 6eiten biö in bie ^'{d)fe ber grudU rcitten unb baburd) 3 ober 6 

 ^>niptfad)er bilben, bann ober nod) einmal gegen bie S^ücfenmanb 

 ber gad)er um£5efd)lagen nnb bafelbil »ieber angeroadjfen jtnb, »0. 

 burrt) jebes %A<h in jmei ^albfä*et getbeilt wirb. Sie 5«änber 

 biefer boppelt = eingefd)!a(ienen ©eiten ber ^tüditbUttet ftnb aber 

 wieber frei unb raiien, aU fd)einbar nianbtlänbigc ©amenträger, in 

 bie ^allfäd^er binetn. Sa nun bie ©d)eibetoänbe, roeldje bie §aupt« 

 fä*er bilben, in ber 9?egel jarter ünb aU bie übrigen, aud» iii pt 

 grud>treife oft ganj »eriri)imnbfn, fo »erben fie meifl uberfeb«», 

 unb ber gvu*tbau biefer gamitie ifl beßbatb fd)on auf fe&r »«r» 

 fdjiebeue, baufig aber auf unricbtig« Sßeije erfiaU »orÄen. 



