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109. erucifcten. 



in einem Icrfern Äopfe qeffftlofTencn ®Iäftern> b. bai ^opffraiit ober 

 <et<ientlid)e) Äraiit (laevis) , mit ebenen, ja einem feilen Äopfe <ies 

 fd)loiTenen mttem. Stefe Spielarten m<n md) ber ©eflalt be^ Mei, 

 fcet 3ett6eilun<i unb ^arbe bet 93lättet unb nacf? ber Seit bet 2iu*bitbu«g 

 bit meiflen «nterfleorbneten govmcn, bic fid) in lUiterfpielarten, 2tb« 

 anbernnnen «nb Unterabanberunrien etnt^eilen laffen. 



X. gongylodes Linn.), mit fnp(fi£i=an(iefd}t»o((enem , j?eifff)t(iem ©ten^eL 

 ?Racft ber gärbun(} , ber Seit ber 5iu^bitbutt<i , jum Übeil aud) nach bcr 

 (larfcrn Sertbetlun^ ber 23lätter laffen itd) brt»on 2 6pielarten mit rac^ 

 Tcten Untetfptelarten untevffteiben. 



4. Unterart. «SlumenBobl (Br. oleracea botrytis De C.) , mit 

 monfbröfem, fleifcfttci = (jemorbenem SBlöt&cndanbe. 25a{)in fle&ijren ad- 

 ©ptelarten: a. ber ©par^elfo^I ober SSroccolt (asparagoides l>c O, 

 mit »erlangcrten , peifct>tflen Steften bei $Blüt&en|lanbt'^; b. ber Ääfc* 

 to^l ober eigentU^e 35lumenfoM (cauliflora De C), mit »eitüriten 

 «ab fcfeetbenförmtq = f ppficj qebrv^nqten 2(eilen be^ SSlütbenflanbe^. Qlud) 

 ftiet er<(eben ITrf) mebrcre llnterfptelarten nad) ber gatbc unb ber Seit 

 ier giu^biJbnng be^ mcnflrofen SBlütljenflanbe^. 



9n(e fultictvten gormen werben aU ©emüfe, etnige ber gröberen 

 (ber ^tammavt nocfi aanncMIffebcnben) aud) ali 25ie^futter benüit. (Sa^ 

 aiueifü^rltdjere über bie fnlttutrten gormen be^ ©emüfefoblg , fo njte ber 

 Reiben folgenben Wollarten »ergl. in 3. tWetjgerö fpflemat. 95efd)reib. 

 ber EttUt». ^oblarten, mit tören gabfreirf^en ©pte!arten, tbrer Äaltur unb 

 oeonomifdjen «enwtjung , md) mebrjä^rigcti 2lnbauungevecfud)ett. S?(i* 

 »elberg, i833.) 



SD er g?epöfof;f. B. Napus Mefzg. — Koch, 

 etcnqd fo i)ßd) wie Ui bcr i>ürr;ci\3er;cnbett 2irt, aber bönncr; 

 blattet aße meergrün, hic unterflcn fcierförmtg=ftet)erfpa(tig, gcflicf^ 

 in fccr Sugcnb fursf^aartg ober gcivim}.'ert, im %Ucv bic oücrn 

 länglid), f;eräf5rmtg=flcnjjc(umfafTLnTb , ftetö faf;t; Sraubcn rot bem 

 ?Mufbiüf>cn ucrtdttgcrt unb locfev (bie 23UUf;cnfnöpfc ü&cr bie ge-- 

 ßffneten Sfütf^en fjinauöragcnb) ; Äefd) ^ufc^t i)aib offen; SSlumen* 

 bCatter mit vcvfef)rt cirunbcr , flac(>vanbicicr <p{atte, reingetb; bie 

 furjertt ©taubgefcißc abjlcf;enb, auf|1re6enb ; ©d^oten a()flel)enb, im' 

 gejlrecft (2—2.1" (^„g)^ svtfammengcbrürft, in einen gcflrccft.fegefigcn, 

 flumpfßt^en <Bd)i\abd fo fang aU bie Ä(appcn) cnbtgenb; 



©amen fugedg, blaulid>=fd>niarä, glänsenb. Snö Satcrlanb gwcifct* 

 fwft. m. im Qlprif unb «D?ai. unb 0. 



25oH bem 5ieb?fo^l fennt man anr fultioirte formen. 6ic I«lTeti 

 ftdj unter 2 Unterarten, mit meöreren Spiefarten aufammenfaffen. 



1. Unterart. ÄO^rep« (B. Napits uloifera aietisg. — B. Napii» 



