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de l'activité de la dccoinposition des substances animales qui se trouvent 

 dans le sang. 



En terminant sa conuïiunication, M. Favy a fait remarquer que les preuves 

 qu'il a produites dans son niLMuoire démontrent que les résultats obtenus par 

 M. Cl. Bernard par le procédé expérimental qu'il a employé récemment sont 

 erronés, et par conséquent les déductions qu'il en a tirées sont également 

 erronées. La cause de la vérité et les intérêts de la science demandent que 

 les résultats de ses expériences qu'il vient de publier soient éliminés de la 

 littérature pliysiologique. 



V 



NOUVELLE MÉTHODE POUR LA DETERMINATION QUANTITATIVE 

 DU SUCRE DANS LE SANG, 



Par M. le docteur Pavy, F. R. S- 



A la séance de la Société royale d'Angleterre du 14 juin, M. le docteur 

 Pavy a communiqué ses recherches sur une nouvelle méthode pour la déter- 

 mination exacte de la quantité de glucose dans le sang, et de son application 

 à l'investigation des relations physiologiques qui doivent exister entre le 

 sucre et le sang dans le système animal. Les résultats exacts qu'a obtenus 

 M. Pavy par son nouveau procédé de dosage gravimétrique sont tellement im- 

 portants, qu'ils auraient dû contribuer à augmenter et à consolider nos con- 

 naissances à l'égard du traitement et de la pathologie du diabète. 



Cette communication, qui contenait la description détaillée du nouveau 

 procédé, a été, pour ainsi dire, la préface d'une seconde note que M. Pavy a 

 lue à la séance suivante, oi^i il a parlé : 1° de l'état naturel du sang; 2° de 

 la condition comparative de sang veineux et du sang artériel , et 3° du chan- 

 gement'spontané qui se produit dans le sang après qu'il est séparé du corps. 



Avant de faire la description de sa méthode gravimétrique, M. Pavy a passé 

 en revue le nouveau procédé volumétrique de M. CI. Bernard, dont ce savant 

 a donné les détails dans un des derniers volumes des Comptes rendus. Cette 

 méthode, a dit M. Pavy, non-seulement manque de précision comme procédé 

 d'analyse quantitative, mais elle peut même donner des résultats fallacieux, 

 parce que la matière organique retient le sous-oxyde de cuivre dans l'état 

 soluble. 



La méthode de M. CI. Bernard est basée sur des erreurs dont les résultats 

 ne peuvent être que trompeurs. La première erreur est dans l'assertion 

 que le volume du réactif liquide correspond en centimètres cubes à quatre 

 cinquièmes du poids en grammes du mélange de sang et de sulfate de soude. 

 En pratique, on a trouvé que la vraie relation entre le volume du réactif li- 



