LA POCHE DU NOIR DES CÉPHALOPODES. 77 

 un violent saut en arrière en môme temps qu'eUe jette son encre. Elle 

 est devenue transparente. Or, l'encre rejetée ne se mêle pas à l'eau 

 ambiante et se présente comme une petite masse allongée dont la 

 forme rappelle celle de la Sépiole. De cette façon, lorsqu'on n'est 

 pas prévenu de ce petit artifice, on abandonne la proie et l'on saisit 

 l'ombre vaine qui n'est qu'un peu d'encre brunâtre. Si, sans se laisser 

 détourner par l'iHusion, on continue sa poursuite, on voit le petit ani- 

 mal continuera bondir en arrière en rejetant son encre de la môme 

 façon. Ce stratagème se renouvelle cinq ou six fois. Si la poursuite 

 est moins rapide^ on voit le petit animal, devenu transparent, se 

 laisser descendre sur le sable et se recouvrir rapidement do petits 

 grains à l'aide de ses deux longs bras latéraux. 



SÉCRÉTION. 



Dans son mémoire sur la physiologie de la Seiche, M. P. Bert ^ 

 s'occupa le premierde la sécrétion du noir : « Elle se rapproche 

 beaucoup de celle du lait. Les cellules épithéliales du sac se rem- 

 plissent de granulations pigmentaires, puis elles se gonflent de 

 liquide, leurs parois deviennent très minces et difficiles à voir, 

 et elles finissent par éclater. Les granules avec le liquide constituent 

 la partie libre du noir. » 



Fr. BoU signale simplement la formation de granules pigmen- 

 taires à l'intérieur des cellules qui paraissent subir une dégénéres- 

 cence pigmentaire ». 



Les détails dans lesquels je suis entré en traitant de la texture de 

 l'organe me permettent de ne pas revenir ici sur les états successifs 

 par lesquels passent les cellules, depuis le sommet de la zone for- 

 matrice jusqu'au moment où elles se détachent pour mettre en liberté 

 les granulations pigmentaires qui constituent la partie la plus consi- 

 dérable de l'encre. 



EXCRÉTION. 



Pour avoir une idée complète de la manière dont s'effectue l'ex- 

 crétion du noir, j'aurai à étudier trois temps successifs qui permet- 



' P. Bert, Mémoires de la Société des se. phys. et nat. de Bordeaux^ t. V, 2^ cahier, 

 p. 126, 1867. 



