ORGANISATION ET DÉVELOPPEMENT DE L'ONCIDIE. 23o 



seule un grand nombre de plis longitudinaux et parallèles qui font 

 saillie à l'intérieur. Ces plis semblent être destinés à augmenter la 

 surface d'absorption et peuvent être comparés comme fonctions aux 

 valvules conniventes des animaux supérieurs. On le voit, l'œso- 

 phage, outre qu'il doit servir à l'absorption, fait encore fonction de 

 jabot, puisque les aliments y séjournent. Cet exemple d'œsophagc 

 dilaté et pouvant être considéré comme un jabot^, n'est pas le seul 

 dans la classe des Gastéropodes ; tous les zoologistes savent que les 

 Aplysiées, les Limnécs, etc., possèdent une semblable dilatation. 



Gésier. — La partie du tube digestif dans laquelle débouche l'œso- 

 phage est l'estomac. Ici l'estomac est un véritable gésier à parois 

 musculaires puissantes, tapissé d'une couche chitineuse épaisse, 

 servant à la trituration des aliments. Irrégulièrement arrondi, le gé- 

 sier est situé du côté gauche de la masse viscérale, au milieu des 

 lobes du foie qui l'entourent de tous côtés. A la partie supérieure se 

 trouvent le cardia et le pylore, situés l'un près de l'autre; à la par- 

 tie inférieure débouche le canal excréteur du petit lobe du foie 

 (pl. XIV, fig. 4, f)' 



Les fibres musculaires qui constituent les parois de l'estomac sont 

 disposées en deux gros faisceaux, situés l'un à droite, l'autre à gau- 

 che. La couche chitineuse qui tapisse la face interne est épaisse, 

 dure, résistante, et, vue à un fort grossissement, sa surface interne 

 (pl. XIV, fig. 48) est hérissée de petits tubercules irréguliers. 



Enfm,pour montrer le degré de trituration que possède cet organe, 

 je dois dire qu'il est toujours rempli de grains de sable, qui, là, jouent 

 le même rôle que les cailloux contenus dans le gésier des Oiseaux. 



Cuvier, dans son mémoire sur l'Oncidie de Pérou, décrit trois 

 estomacs ; ici, je n'ai rien trouvé qui puisse donner lieu à une sem- 

 blable distinction ; mais j'ai souvent observé que, chez les animaux 

 conservés dans les liquides, on trouve l'estomac souvent complè- 

 tement changé de forme. Peut-être Cuvier a-t-il eu des animaux 

 ainsi modifiés, je suis porté à le penser. 



Foie. — Le foie présente une particularité intéressante, exception- 

 nelle chez les Gastéropodes, c'est d'être divisé en deux foies distincts: 

 un foie inférieur et un supérieur. 



Le foie supérieur débouche, dans la partie terminale de l'œsophage, 

 près du cardia, et non dans l'estomac, comme l'indiquent quelques 

 auteurs. C'est de beaucoup le plus volumineux ; on peut facilement 



